كيفية تنظيف الحديد الهراء

ليندساي مو / Unsplash

هناك شيء سحري حول تلك الشبكة المقرمشة على بسكويت الوفل الذي يلتقط برك من شراب الحلو والزبدة المذابة. سواء كان نوع الوفل المفضل لديك حلوًا أو لذيذاً ، فإن أحد مفاتيح الفطائر الأفضل ذوقًا وأفضل مظهرًا هو صانع الوافل النظيف (لا يحب الوفل الذي يتمسك بالمصنع ويخرج بقطع ممزقة).

حقيقة ممتعة

يتم استخدام مصطلحات الهراء الحديد وصانع الهراء بالتبادل في هذه الأيام. من الناحية الفنية ، يتكون الحديد الهراء من الحديد الزهر ، غير الكهربائية ، ويستخدم لطهي الفطائر مباشرة على موقد أو نار المعسكر. صانع الوافل هو جهاز كهربائي صغير مع لوحات ثابتة أو قابلة للإزالة. إذا كان لديك مكواة وافل حقيقية ، فيجب تنظيفها تمامًا كما تفعل مع شواية من حديد الزهر أو قطعة من أدوات الطهي.

في كثير من الأحيان لتنظيف الحديد الهراء

يجب تنظيف مكواة الوفل بعد كل استخدام. سيؤدي ذلك إلى إزالة جزيئات الطعام التي يمكن أن تسمح للبكتيريا بالنمو. التنظيف الأكثر تفصيلاً بعد استخدامات متعددة سيزيل أي فائض من الزيت يمكن أن يتحول إلى زنخ ويفسد طعم المجموعة التالية من الفطائر. إذا كنت تستخدم مكواة الوفل الخاصة بك فقط من حين لآخر ، فيجب إجراء التنظيف العميق قبل تخزين الجهاز.

ماذا تحتاج

اللوازم

• مناشف ورقية سائل غسيل الصحونالمياه الدافئةصودا الخبز بيروكسيد الهيدروجين

أدوات

• فرشاة ذات شعيرات ناعمةلاسفنجة غير قابلة للكاشطقماش ستوكاتغسل أو صحنالعصيالمنديل (اختياري) غسالة صحون (اختياري)

كيفية تنظيف الحديد الهراء مع لوحات غير قابلة للإزالة

1. افصل واترك لتبرد

   لا تحاول أبدًا تنظيف مكواة الوفل الساخنة. اتركه ليبرد تمامًا وافصل الجهاز لمنع أي حوادث.

2. فرشاة بعيدا جزيئات الطعام

   بمجرد أن تكون مكواة الوفل باردة ، استخدم منشفة ورقية جافة أو فرشاة ناعمة الشعر (مثل فرشاة المعجنات) لإزالة أي جزيئات أو فتات غذائية عالقة.

   تلميح

   إذا كانت بعض أنواع العجين مخبوزة ، فعليك بلعها بضع قطرات من زيت الطهي. سوف يخفف الزيت الخليط الصلب بعد بضع دقائق ويجعل من السهل القضاء عليه.

3. امسح الزيت الزائد من لوحات الشبكة

4. تحضير محلول التنظيف

   امزج كوبين من الماء الدافئ جدًا وبضع قطرات من سائل غسل الصحون. قم بلل قطعة قماش ستوكات بالمحلول وفرك قطعة القماش حتى لا تتساقط.

5. تنظيف شبكات السطح

   استخدم قطعة قماش ستوكات لمسح سطح الشبكة مع التأكد من أنك تدخل بين كل خط شبكة. شطف قطعة القماش في الماء النظيف والانتهاء عن طريق مسح أسفل الشبكات لإزالة أي بقايا الصابون.

6. قم بتنظيف الجزء الخارجي من الجهاز

   استخدم نفس محلول التنظيف لمسح الجزء الخارجي من صانع الوافل وتأكد من متابعته بمسح الشطف.

7. تجفيف الجهاز

   استخدم قطعة قماش ناعمة لتجف بالكامل داخل وخارج الجهاز. لا تقم أبدًا بتخزين صانع وافل رطب.

8. تنظيف عميق صانع الهراء

حتى إذا قمت بتنظيف مكواة الوفل بعد كل استخدام ، فإن الأسطح يمكن أن تصبح لزجة وتحتاج إلى تنظيف أعمق. امزج معجونًا من صودا الخبز وبضع قطرات من بيروكسيد الهيدروجين (قد يتدفق قليلاً). استخدم منشفة ورقية أو فرشاة للمعجنات لتغطية الأسطح الشبكية وحتى خارج الجهاز إذا شعرت بالزيت أو اللزوجة.

اسمح للصق بالبقاء على الأسطح لمدة ساعة أو أكثر. قد تتحول العجينة إلى اللون البني حيث تمتص الزيت الزائد. ثم استخدم قطعة قماش مبللة رطبة للقضاء على اللصق والقشر. استخدم المسواك لإزالة أي تراكم وقع في طبقات أو شقوق.

دع صانع الفطائر يجف قبل تخزينه.

كيفية تنظيف صانع الهراء مع لوحات قابلة للإزالة

إذا كان صانع الوافل الخاص بك يحتوي على لوحات قابلة للإزالة ، فقم بفصل الجهاز واتركه حتى يبرد. اغسل الأطباق بالماء الدافئ والصابون أو ضعها في غسالة الصحون إذا أوصت بذلك الشركة المصنعة. اتبع نفس النصائح لتنظيف الخارج وإزالة تراكم اللوحات على النحو الموصى به أعلاه.

نصائح لإبقاء صانع الوفل الخاص بك في أفضل حالة

• لا تستخدم رذاذ الطبخ لطلاء ألواح الشبكة. وسوف تتراكم بمرور الوقت وتترك بقايا لزجة. إذا كانت الفطائر متمسكة بالفرشاة ، فقم بالفرشاة قليلاً من الزيت النباتي بفرشاة المعجنات. لا تستخدم الأدوات المعدنية أو الحادة (سكاكين الفولاذ المقاوم للصدأ أو الملاعق) على سطح صانع الوفل الخاص بك. سوف الخدوش حتى النهاية تسبب الشائكة. أبدا تغمر صانع الهراء في الماء.