آلان فيشليدر / لحظة فتح / غيتي صور
- المجموع: 60 دقيقة
- الإعدادية: 30 دقيقة
- طبخ: 30 دقيقة
- العائد: 2 دزينة
في هذه الوصفة ، محشوة فلفل الهالابينو الكامل بملء السلطعون اللذيذ ، ثم يتم تحميص الفلفل ومقلي عميق.
مكونات
- 1 حبة كبيرة الحجم من الفلفل الحلو (حوالي 28 أونصة)
- لملء:
- 1 رطل من لحم السلطعون المقشور
- ملعقتان كبيرتان من الفليفلة الحلوة الخضراء المفرومة
- 2 ملاعق كبيرة من البصل المفروم
- 1/4 كوب وجبة تكسير
- 1 بيضة ، للضرب
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 1/8 ملعقة صغيرة فلفل حريف
- 1 فص ثوم مفروم
- ربع كوب حليب
- ل Breading:
- 2 كوب وجبة تكسير
- 1 كوب حليب
- 2 بيض
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
خطوات لجعله
قطع الفلفل في نصف بالطول. تجاهل اللب والبذور وشطف بعناية.
في وعاء خلط كبير ، امزج بين مكونات ملء السلطعون المتبقية.
نصفي الفلفل المفروم بخليط السلطعون ثم اضغطي حول الفليفلة. ضع الفلفل جانبا.
تحضير خليط الخبز. ضع وجبة التكسير في كوبين في طبق عريض ضحل أو طبق دائري. في وعاء آخر ، اخلطي الحليب والبيض والملح والفلفل معاً.
يُغمس الفلفل في مزيج البيض ، ثم يُلف في البسكويت ويُغطى جيدًا. كرر الإجراء مع جميع الفلفل.
يقلى عميق في 365 فهرنهايت ، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
استنزاف على مناشف ورقية أو ورقة بنية.
وصفات ذات صلة
جالابينو كيشي
خبز الذرة مع خبز الفلفل والذرة
جالابينو المكرونة والجبن
أنظر أيضا
مؤشر الوصفة الرئيسية
الصفحة الرئيسية للأغذية الجنوبية
وصفة العلامات:
- فلفل
- مقبلات
- جنوبي
- حفل
