جعل biscotti مع تعليمات الصورة خطوة بخطوة

كيفية جعل لذيذ Biscotti

شجرة التنوب / كارول بيليجرينيلي

Biscotti هي مثالية لتناول الطعام من تلقاء نفسها ، مع كوب من الحليب أو مع كوب ساخن من الشاي أو القهوة. كما أنه يجعل هدية صالحة للأكل في نهاية المطاف.

فيما يلي الإرشادات خطوة بخطوة ، بما في ذلك الصور ، لإنشاء Biscotti. إذا كنت تبحث عن صنع منتجات مخبوزة لقضاء عطلة أو على مدار السنة ، فهذا مثالي لك.

مزيج المكونات الجافة

شجرة التنوب / كارول بيليجرينيلي

سخن الفرن إلى درجة حرارة وصفة. ورقة الخبز الشحوم.

في وعاء كبير ، يُمزج المكونات الجافة مع خفاقة سلكية.

الجمع بين المكونات الرطبة

شجرة التنوب / كارول بيليجرينيلي

كريم الزبدة حتى رقيق. تضاف ببطء السكر حتى مجتمعة. إضافة البيض واحدة في وقت واحد. ثم استخراج. تخلط جميع حتى مجتمعة تماما.

الانتهاء من صنع العجين

شجرة التنوب / كارول بيليجرينيلي

يُضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبدة. اخلط جيدا.

ضجة في المكسرات

شجرة التنوب / كارول بيليجرينيلي

قم بتحريك أي مكونات إضافية مثل المكسرات أو قطع الشوكولاته أو الفواكه المجففة.

تقسيم العجين

شجرة التنوب / كارول بيليجرينيلي

قسّم العجينة بالتساوي إلى قسمين. تشكل هذه الأجزاء في سجلات طويلة 12 بوصة. مكان على ورقة ملف تعريف الارتباط المعدة. تتسطح قليلا من قمم لفات بحيث تكون 1 إلى 1 1/2 بوصة.

بعد الخبز الأول

شجرة التنوب / كارول بيليجرينيلي

هذه هي الطريقة التي سيعتني بها البسكوتي بعد الخبز الأول. سوف تكون الحواف بنية اللون وستتوسع السجلات قليلاً.

سجلات القطع

شجرة التنوب / كارول بيليجرينيلي

بمجرد أن تبرد السجلات بدرجة كافية للتعامل معها ، قم بتقطيعها إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة. ضع شرائح على ورقة الخبز ، أكبر عدد ممكن.

الخبز الثاني

شجرة التنوب / كارول بيليجرينيلي

اخبزي شرائح البسكوتي لمدة 5 دقائق. انزع ورقة الخبز من الفرن واقلب كل ملف تعريف الارتباط. أخبز لمدة 5 دقائق أخرى.

تبريد ملفات تعريف الارتباط

شجرة التنوب / كارول بيليجرينيلي

اترك ملفات تعريف الارتباط على ورقة الخبز لمدة دقيقتين ثم انقلها إلى رف سلكي. تبرد تمامًا قبل تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق.