شجرة التنوب
- المجموع: 18 دقيقة
- الإعدادية: 3 دقائق
- طبخ: 15 دقيقة
- العائد: 1 أومليت (حصة واحدة)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 5131 | سعرات حراريه |
| 184g | سمين |
| 131g | الكربوهيدرات |
| 698g | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 1 أومليت (حصة واحدة) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 5131 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 184g | 236٪ |
| الدهون المشبعة 56g | 278٪ |
| الكوليسترول | 925٪ |
| الصوديوم 9001mg | 391٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 131 جرام | 48٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 3٪ |
| بروتين 698 جم | |
| الكالسيوم 1645mg | 127٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذا عجة بيكون منخفضة السعرات الحرارية محملة بنكهة ، ولكن ليس السعرات الحرارية! إذا كنت قد قررت تجربة نظام غذائي صحي وتناوله ، فربما تكون قد حددت تلقائيًا أن لحم الخنزير المقدد والعجة لن يكون له مكان في خطة نظامك الغذائي
تستخدم هذه الوصفة للعجة اللذيذة ذات السعرات الحرارية المنخفضة بعض الحيل الصغيرة لجعل هذه العجة خفيفة وصحية ولذيذة. لحم الخنزير المقدد العجاف التركي هو واحد من المدخرين من السعرات الحرارية حيث أن لحم الخنزير المقدد من الديك الرومي يحتوي على كميات أقل من الدهون والسعرات الحرارية من لحم الخنزير المقدد التقليدي. أيضا ، البصل بالكراميل يجعل هذا العجة بيكون صعبة للفوز. زوجين من البيض قليل السعرات الحرارية في مكان بعض البيض الكامل يحفظ المزيد من الدهون والسعرات الحرارية.
تشكل واحدة من هذه العجة الصحية ، ويقدمها مع خبز محمص كامل الحبوب والفواكه الطازجة لتناول غداء أو فطور كامل.
مكونات
- 1 شريحة لحم الخنزير المقدد تركيا
- ربع كوب من البصل (مفروم فرماً ناعماً)
- 1 بيضة كبيرة
- 2 بياض بيض كبير
- 1 ملعقة طعام حليب خالي الدسم
- اندفاعة من الفلفل
- ربع كوب جبنة سويسرية (تمزيقه)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
تسخين مقلاة صغيرة غير لاصقة على نار متوسطة. أضف لحم الديك الرومي المقدد إلى المقلاة واطبخي لحم الخنزير المقدد لمدة 5 دقائق ، ثم قلبه من حين لآخر باستخدام ملعقة صغيرة أو شوكة حتى يصبح هشًا.
شجرة التنوب
بمجرد أن يصبح لحم الديك الرومي المقدد باردًا بدرجة كافية للتعامل معه ، تنقيه إلى قطع صغيرة ، ويوضع جانباً.
شجرة التنوب
قلل الحرارة إلى درجة منخفضة ، وفي نفس المقلاة ، اطبخ البصل لمدة 10 دقائق تقلبه كثيرًا. استمر في طهي البصل حتى يصبح طريًا وملونًا بالكراميل. أخرج البصل من المقلاة وضعيه جانبًا.
شجرة التنوب
في وعاء صغير ، اخفق البيض مع بياض البيض والحليب والفلفل الأسود معًا حتى يتم دمج جميع المكونات بشكل موحد.
شجرة التنوب
سخني المقلاة على نار متوسطة عالية مرة أخرى ، وقم بتغطية المقلاة برذاذ الطبخ. يُسكب مزيج البيض بالكامل في المقلاة ، ويطلي الجزء السفلي بالكامل من المقلاة.
شجرة التنوب
اسمح لمزيج البيض بالطبخ لمدة دقيقتين ، حتى يكون قاع خليط البيض عبارة عن جلد مطبوخ قوي.
شجرة التنوب
بعد ذلك ، يرش لحم الخنزير المقدد والبصل والجبن على نصف أومليت.
شجرة التنوب
ثم ، باستخدام ملعقة ، قم بطي أحد أطراف العجة على الجانب الآخر ، مع إضافة لحم الخنزير المقدد والبصل والجبن من الداخل.
شجرة التنوب
استمر في الطهي لمدة دقيقتين أخريين ، حتى تنضج البيضة بالكامل عبر العجة بأكملها. انتبه إلى الداخل من العجة للتأكد من طهي البيض بالكامل.
بمجرد الانتهاء من طبخ العجة ، حرك العجة على طبق.
شجرة التنوب
يخدمها على الفور بينما لا تزال ساخنة.
استمتع!
وصفة العلامات:
- جبنة سويسرية
- وجبة افطار
- أمريكي
- العودة إلى المدرسة
