شجرة التنوب / ديانا راتراي
- المجموع: 33 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 18 دقيقة
- العائد: 3 إلى 4 دزينة (24 حصص)
تمتلئ هذه الكوكيز الجرانولا بنكهة والملمس. يتكون الخليط لهذه الكعك المتبلة بخفة من الجرانولا والشوفان والتوت البري المجفف ، ويضيف عصير البرتقال نكهة أكثر. هذه ملفات تعريف ارتباط ممتازة لصندوق الغداء أو لتناول وجبة خفيفة في عطلة نهاية الأسبوع.
مكونات
- 2 1/4 كوب دقيق متعدد الأغراض
- نصف كوب سكر (حبيبات)
- نصف كوب سكر بني
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 2 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1 1/2 ملعقة شاي قرفة
- نصف كوب زائد 2 ملعقة طعام زبدة (خففت)
- 1 بيضة كبيرة
- 1/3 كوب عصير برتقال
- 1 كوب جرانولا
- نصف كوب شوفان (الطبخ السريع)
- نصف كوب من التوت البري المجفف المفروم
خطوات لجعله
يسخن الفرن إلى 350 فهرنهايت (180 درجة مئوية / غاز 4).
ادهن ورقة الخبز أو خطًا بورق ورق أو بساط خبز سيليكون.
يُمزج الدقيق والسكريات وصودا الخبز والملح ومسحوق القرفة مع القرفة في وعاء.
في وعاء الخلط ، اخفق الزبدة والبيض وعصير البرتقال معًا.
مع الخلاط على سرعة منخفضة ، تغلب ببطء في خليط الطحين حتى تمتزج جيدًا. ضجة في الجرانولا وشوفان الطبخ السريع والتوت البري المجفف.
أسقط العجينة بواسطة ملاعق صغيرة على ورقة التحضير المعدة ، وترك حوالي 1 إلى 2 بوصة بين ملفات تعريف الارتباط.
بلل إصبعك بقليل من الماء وقم بتلطيف قمم عجينة البسكويت برفق.
اخبز ملفات تعريف الارتباط لحوالي 15 إلى 20 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بني فاتح.
دع ملفات تعريف الارتباط تبرد في المقلاة لمدة 5 دقائق ، ثم قم بإزالتها على حامل واتركها تبرد تمامًا.
تخزينها في حاوية مغطاة بإحكام لمدة تصل إلى أسبوع واحد.
وصفة العلامات:
- بسكويت
- ملفات تعريف الارتباط والحلوى
- أمريكي
- خريف