مربى الطماطم ولحم الخنزير المقدد جبنة مشوية الاجتماعية
- المجموع: 85 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 75 دقيقة
- العائد: 1 شطيرة (يقدم 1)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 1116 | سعرات حراريه |
| 34g و | سمين |
| 173g | الكربوهيدرات |
| 40G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: ساندوتش واحد (يقدم 1) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 1116 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 34g | 44٪ |
| الدهون المشبعة | 92٪ |
| الكوليسترول 96mg | 32٪ |
| الصوديوم 1062mg | 46٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 173g | 63٪ |
| الالياف الغذائية 14g | 52٪ |
| البروتين 40 جرام | |
| الكالسيوم 722 ملغ | 56٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
لحم الخنزير المقدد المقرمش ، شيدر أبيض ذائب ، و مربى طماطم حلو و مدخّن محلي الصنع يجعل ساندويتش الجبنة المشوية هذه لذيذة أكثر. خائف من صنع مربى الطماطم؟ لا تكون! هذه الوصفة سهلة للغاية ولا يمكن لأي شخص أن يفعلها!
مكونات
- لمربى الطماطم :
- 2 رطل. الطماطم محفورة المفروم
- نصف كوب سكر
- عصير 1/2 ليمون
- 1 ملعقة كبيرة. زنجبيل طازج ، مفروم فرماً ناعماً
- 1 قرصة الكمون المطحون
- 1 قرصة الأرض القرفة
- 1/4 ملعقة شاي. مسحوق الكاري
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ساندوتش الجبن المشوي:
- 2 شرائح من الخبز متعدد الحبوب
- 3 أوقية. شيدر ابيض
- 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد المطبوخ
- 1 ملعقة كبيرة. مربي الطماطم
خطوات لجعله
للحصول على مربى الطماطم
جمع المكونات.
أضيفي الطماطم والسكر وعصير الليمون والزنجبيل والكمون والقرفة ومسحوق الكاري والملح إلى قدر غير قابل للصدأ وسرق الحرارة إلى متوسطة عالية.
بمجرد أن يبدأ الخليط في الغليان ، قلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة واستمر في الغليان مع التحريك كثيرًا ، إلى أن يتقلص الخليط ويثخن في مربى مثل الاتساق ؛ حوالي 1 ساعة.
ساندوتش الجبنة المشوية
جمع المكونات.
يُضاف نصف الشيدر الأبيض إلى شريحة واحدة من الخبز متعدد الحبوب وتُسكب مع مربى الطماطم.
أضيفي لحم الخنزير المقدد فوق ذلك ، ثم أضيفي باقي الجبن والباقي من الخبز متعدد الحبوب.
توضع الزبدة على جانبي الشطيرة وتوضع جانباً.
أضف شطيرة الزبدة إلى مقلاة من الحديد الزهر أو مكبس البانيني ، وحوّل الحرارة إلى متوسط مرتفع. يُشوى السندويش لبضع دقائق حتى يخبز الخبز ويبدأ الجبن في الذوبان.
عندما يكون أحد الجانبين بلون بني ذهبي ، اقلب الشطيرة برفق واترك الجانب الآخر يطبخ حتى تنضج وتذوب جميع الجبن. ترفع عن النار وتترك لتبرد لمدة 1 دقيقة قبل التقطيع حتى لا الجبنة تتسرب في وقت واحد.
وصفة العلامات:
- طماطم
- الجبن المشوي والمربى
- غداء
- أمريكي
