ستيف سكولد / غيتي إيماجز
- المجموع: 20 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 5 دقائق
- المحصول: 40 ملف تعريف ارتباط (20 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 540 | سعرات حراريه |
| 58g و | سمين |
| 4G | الكربوهيدرات |
| الجيل الثالث 3G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 40 ملف تعريف الارتباط (20 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 540 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 58g | 74٪ |
| الدهون المشبعة 5g | 27٪ |
| الكوليسترول | 17٪ |
| 130 ملغ الصوديوم | 6٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 4G | 2٪ |
| الألياف الغذائية 0g | 1٪ |
| البروتين 3g | |
| الكالسيوم 49mg | 4٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
تعد ملفات تعريف الارتباط بالسكع الإسكندنافية ، التي تعد أكثر حساسية وأقل حلاوة من كعك القمع الأمريكي الثقيل ، متعة لا مبرر لها مهما كان الموسم.
مكونات
- 2 بيض كبير
- 2 ملعقة صغيرة. سكر الفانيليا (أو 2 ملعقة صغيرة. سكر أبيض زائد 1 ملعقة صغيرة. مستخلص النكهة المفضل)
- 1 كوب حليب
- 1 كوب دقيق
- 1/4 ملعقة شاي. ملح
- 5 أكواب زيت الكانولا للقلي
خطوات لجعله
خفق بحزم البيض والسكر والمستخلص (إذا كنت تستخدم) والحليب. نخلط الدقيق والملح معاً ، ثم نخلط في السائل حتى ندمج في المزيج قوام الكريمة الثقيلة. إذا سمح الوقت ، قم بالتبريد لمدة ساعتين (ملاحظة: على الرغم من أن هذه الخطوة ليست ضرورية ، فإن ريداتك ستكون أكثر هشاشة إذا سمحت للخليط بالراحة لهذه الفترة).
تسخين 2 إلى 3 بوصات من زيت الكانولا في مقلاة عميقة أو في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة إلى ما بين 360 درجة فهرنهايت و 365 درجة فهرنهايت. ذلك. صب الخليط في وعاء أو وعاء مربع الضحلة (وهذا سيجعل من السهل لك الغطس ريدات).
قم بغمس مكواة الوردة المسخنة بعناية في الخليط بحيث يغطي الخليط القيعان والجوانب أو المكواة ولكن لا يغطي القمم. اغمس الحديد المغطى بالوردة في الوعاء ، ثم أغمره بالكامل في الزيت.
اترك الوردية تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، باستخدام حافة سكين لتخلص من أي عجينة زائدة تشكلت في الأعلى. أثناء التسمير ، قد تتساقط الورود بشكل طوعي من الحديد في الزيت. إذا كان الأمر كذلك ، فما عليك سوى قليها على كل جانب لبضع ثوانٍ حتى يصبح لونها بنياً ، ثم أخرجها من المقلاة مع ملقط أو عود.
إذا تمسك ريداتك بالحديد أثناء التحمير ، فاستخدم السكين لخلعها بعيدًا عن المكواة على مناشف ورقية. عكس وبارد.
بعد تبريد ملفات تعريف الارتباط ، يمكنك إما تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق أو تجميدها لاستخدامها لاحقًا. قبل التقديم مباشرة ، يرش السكر المجفف (والقرفة ، إذا رغبت في ذلك).
وصفة العلامات:
- بسكويت
- الحلوى
- الاسكندنافية
- العودة إلى المدرسة
