كوكي اللوز الاسباني

شجرة التنوب / تينا أغنيل

المجموع: ساعتان و 45 دقيقة
الإعدادية: 2 ساعة 20 دقيقة
طبخ: 25 دقيقة
العائد: 2 دزينة من الكوكيز (6 حصص)

9 تقييمات أضف تعليق

تعد ملفات تعريف الارتباط الغنية أو الكريهة المتدلية أو اللوز من ملفات تعريف الارتباط اللذيذة على غرار كعكة الغريبة ، خاصةً لدى الإسبان خلال موسم عيد الميلاد. يمكنك العثور على اللوز الخام في القسم الأكبر من السوبر ماركت - من الأفضل أن تشتري بكميات أكبر لأن هذه الوصفة تتطلب حوالي 1 رطل من اللوز.

15 حلويات إسبانية شهيرة لن تكون قادرًا على مقاومتها

مكونات

3 أكواب لوز خام كامل
2 1/4 كوب تقصير الخضار
1 1/8 كوب سكر
2 كوب سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة من القرفة
1 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
3 2/3 كوب دقيق
اختياري: 1 صفار البيض

خطوات لجعله

جمع المكونات. سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت

شجرة التنوب / تينا أغنيل

طحن اللوز في الطعام المعالج.

شجرة التنوب / تينا أغنيل

في وعاء خلط كبير ، قطع تقصير الخضار في السكريات الحبيبية ومسحوق.

شجرة التنوب / تينا أغنيل

أضيفي اللوز المطحون وخلاصة اللوز والقرفة. مزيج للجمع.

شجرة التنوب / تينا أغنيل

يخلط الدقيق كوب واحد في المرة الواحدة (سيبدو المزيج جافًا أو متفتتًا). قد ترغب في استخدام يدك لخلط العجين معًا عند إضافة الكوب الأخير من الدقيق لدمجه بالكامل في خليط العجين.

شجرة التنوب / تينا أغنيل

تستدعي بعض الوصفات صفار البيض لإضافة الرطوبة ولصق العجين قليلاً ، لكنه اختياري. هذه هي النقطة لإضافة صفار البيض إذا قررت استخدامه - ما عليك سوى التغلب على صفار البيض ومزجه في العجينة.