ديانا راتراي
- المجموع: 45 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 35 دقيقة
- العائد: 4 إلى 6 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 685 | سعرات حراريه |
| 36g من | سمين |
| 62g و | الكربوهيدرات |
| 28G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: من 4 إلى 6 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 685 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 36g | 46٪ |
| الدهون المشبعة 12g | 62٪ |
| الكوليسترول 70mg | 23٪ |
| الصوديوم 1181 ملغ | 51٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 62 جرام | 22٪ |
| الألياف الغذائية 6G | 22٪ |
| البروتين 28g | |
| الكالسيوم 179mg | 14٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
طاجن التونة الكلاسيكي هو مزيج كلاسيكي من التونة والشعرية وصلصة محلية الصنع لذيذة بلا حساء! استخدمنا البازلاء المذابة المجمدة في هذا الطبق ، لكن لا تتردد في استخدام الخضروات المجمدة المخلوطة خفيفة أو مزيج من البازلاء والجزر. إذا لم تكن من عشاق الفطر ، فاتركها بالخارج أو تقلي بعض البصل أو الكرفس لاستبدالها.
للخدمة ، استكمل هذا الطبق بالكريمة مع سلطة مقذوفة أو طماطم وشرائح طازجة وخيار.
انقر فوق "تشغيل" لرؤية هذه الوصفة
مكونات
- 8 أونصات شعرية بيضة عريضة
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 8 أونصات شرائح الفطر
- 4 ملاعق كبيرة من الدقيق
- 1 1/2 كوب حليب
- نصف كوب مايونيز
- 1 1/2 كوب من البازلاء المجمدة (المذابة)
- 2 علبة (5 إلى 6 أونصات لكل منهما) سمك التونة (المصفى والمقطوع)
- 2-3 ملاعق كبيرة من البيمينتو المفروم
- وتتصدر:
- 1/1 كوب فتات خبز طازج ناعم *
- 2 ملعقة طعام زبدة (مذابة)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت / 180 درجة مئوية / غاز 4. زبدي بخفة صحن خبز 2 لتر أو رش مع رذاذ الطبخ.
شجرة التنوب
طبخ المعكرونة في الماء المغلي المملح في اتجاهات الحزمة.
شجرة التنوب
يُصفّى المصفى ويُشطف تحت الماء الساخن.
شجرة التنوب
في غضون ذلك ، في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، تذوب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
شجرة التنوب
اطبخي شرائح الفطر حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
شجرة التنوب
ثم يقلب الدقيق. يُطهى المزيج مع التحريك لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
شجرة التنوب
أضف الحليب تدريجياً واستمر في الطهي مع التحريك حتى يصبح سميكاً.
شجرة التنوب
ضجة في المايونيز والبازلاء المجمدة وسمك التونة وبيمينتو استنزفت. يُطهى المزيج على نار خفيفة ويستمر الطهي مع التحريك لمدة دقيقة واحدة.
شجرة التنوب
يُمزج خليط الصلصة مع المعكرونة وتُمزج المكوّنات جيدًا.
شجرة التنوب
تتحول إلى طبق الخبز المعدة.
شجرة التنوب
في وعاء صغير ، يُمزج فتات الخبز مع الزبدة المذابة.
شجرة التنوب
يرش على طبق خزفي.
شجرة التنوب
تُخبز لمدة 25 دقيقة ، أو حتى يصبح الطبق محمرًا ويتصدر اللون البني.
خدمة والتمتع بها!
نصائح
- عندما يصبح خبز رغيف قديمًا ، قم بتمزيقه إلى أجزاء ثم قم بمعالجته في معالج الطعام حتى يصبح ناعماً. تجمد الفتات في كيس تخزين المواد الغذائية واستخدامها حسب الحاجة لالأوعية المقاومة للحرارة أو غيرها من الأطباق التي تدعو إلى فتات الخبز ، مثل رغيف اللحم. للحصول على فتات الخبز المحمص ، نشر الفتات على ورقة خبز مطبوخة ويخبز في 325 فهرنهايت (165 درجة مئوية / الغاز 3) الفرن لمدة 12 إلى 14 دقيقة ، حتى يحمر و مقدد. يمكن الملح والفلفل إضافة نكهة إضافية لهذا الطبق. إذا كنت تستخدم فتات الخبز المعلب أو بديلاً برقائق البطاطس ، فاخف على الملح ، لأن هذه المكونات ستشمل الملح بالفعل. لأخذ نقش أكثر ، أضف قليلًا من رقائق الفلفل الأحمر إلى مزيج فتات الخبز.
الاختلافات وصفة
- استبدل حلقات البصل المقلي أو رقائق البطاطس المقلية بزبدة الخبز المحمص. على رأس الفطر ، يُقلى نصف كوب من الكرفس شرائح رقيقة أو مزيج من الكرفس مع ربع كوب من البصل المفروم. يُضاف 1 كوب من الجبن المبشور صلصة قبل إضافة المايونيز.
وصفة العلامات:
- فاصوليا
- سمك التونة خزفي لا حساء
- وجبة عشاء
- جنوبي
