كاتي وركمان / themom100.com
- المجموع: 15 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 5 دقائق
- العائد: كعكة واحدة بحجم 9 بوصات (9 أجزاء)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 491 | سعرات حراريه |
| 31g و | سمين |
| 53G | الكربوهيدرات |
| الجيل الثالث 3G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: كعكة واحدة بحجم 9 بوصات (9 أجزاء) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 491 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 31g | 40٪ |
| الدهون المشبعة 19g | 94٪ |
| الكوليسترول | 22٪ |
| 60 ملغ الصوديوم | 3٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 53g | 19٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 7٪ |
| البروتين 3g | |
| الكالسيوم 50mg | 4٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذا يجعل صقيع الشوكولاتة رائع ، ويستخدم مستخلص الشوكولاتة بدلاً من الفانيليا لقليل من الجاذبية. إذا كنت من محبي الشوكولاتة ، فمن المقومات الممتعة أن تحافظي عليها. يجعل ما يكفي من الصقيع كعكة 2 ، 8 أو 9 بوصة كعكة.
ما الذي يجعلها زبدة؟ الزبد (المعروف أيضًا باسم كريم الزبدة ، مثلج الزبدة ، والكريمة الوهمية) هو نوع من أنواع الجليد أو الحشوات المستخدمة داخل الكعك ، كطلاء ، وزخرفة. في أبسط صوره ، يتم تصنيعه عن طريق كريمة الزبدة مع السكر البودرة ، على الرغم من أنه يمكن استخدام الدهون الأخرى ، مثل السمن النباتي أو شحم الخنزير.
مكونات
- 2 أونصات من الشوكولاتة (حلو ومر أو نصف حلو) (مفرومة أو رقائق)
- 1 عصا زبدة (غير مملحة)
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الشوكولاتة النقي
- 3 أكواب حلوانيات سكر
- ربع كوب حليب
- 1 (3 أونصة) حزمة جبنة كريم (لينة)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
نذوب الشوكولاتة والزبدة على نار خفيفة في قدر صغير. نقل إلى وعاء الخلط.
في وعاء الخلط متوسط الحجم ، تغلب على مسحوق الكاكاو واستخراج الشوكولاته في الشوكولاته المذابة.
يضاف السكر الحلوانيون ويخفق المزيج جيدا.
يُخفق الحليب في اللبن ، ثم يُقلب الخافق بسرعة فائقة ويُخفق في جبنة الكريما حتى تصبح كريمة.
استخدم هذه الشوكولاتة المتجمدة على كعكة الفانيليا البسيطة أو بعض الكعك. إذا كنت جديدًا على صقيع الكعك أو لم تكتل بالكعكة في لحظة ، فلدينا برنامج تعليمي رائع خطوة بخطوة حول كيفية صقيع كعكة ذات طبقات.
وصفة العلامات:
- كيك
- الحلوى
- أمريكي
- العودة إلى المدرسة
