Zoltán Vörös / Flickr / CC بمقدار 2.0
حليب المحاصيل عبارة عن إفراز شبه صلب ، غني بالدهون والبروتين ، حيث تتغذى بعض أنواع الطيور على طيور الأطفال خلال الأيام الأولى بعد الفقس.
النطق
الحليب KRAHP (القوافي مع الحرير هوب ، وأمثالهم ، والتوقف عن السرير)
المعلومات الغذائية
على عكس حليب الثدييات ، لا يحتوي حليب المحاصيل أو حليب الطيور على الكالسيوم أو الكربوهيدرات. التكوين الدقيق للحليب المحصول يختلف باختلاف أنواع الطيور والنظام الغذائي للطائر الأم. بشكل عام ، إنها عبارة عن مادة لزجة ، متفتتة تشبه الاتساق والملمس مع قشور الجبن المنزلية.
حقيقة ممتعة
على عكس الثدييات ، لا ينتج حليب المحاصيل عن طريق الغدد الثديية ، ولا ترضع الطيور الصغيرة في حلمة لإطعامها.
يتراوح لون حليب المحاصيل من الأبيض إلى الأصفر أو الرمادي أو البيج ، ويحتوي على مجموعة متنوعة من المواد ، بما في ذلك:
- FatProteinMineralsAntioxidantsAntibodiesBacteria
يتم تغذية حليب المحاصيل فقط للطيور الصغيرة لبضعة أيام إلى أن يتمكنوا من هضم الأطعمة الأخرى ، وقد تقوم الطيور الوالدية بالتدريج في خلط غذاء البالغين مع حمية الطيور الصغيرة لفطمها عن حليب المحاصيل. لتتغذى على هذا الحليب الفريد ، تعلق الطيور الصغيرة فواتيرها في أفواه والديها لتحفيز إنتاج المادة وإطلاقها. في بعض الأنواع ، مثل الحمام ، يمكن للطيور الذكور والإناث على حد سواء إنتاج حليب المحاصيل لرعاية صغارها. في الأنواع الأخرى ، قد ينتج عن هذا النوع جنس واحد فقط ، لكن يمكن أن يكون الوالد من الذكور أو الإناث. على سبيل المثال ، طيور البطريق الإمبراطور الذكور تنتج حليب المحاصيل ، ولكن الإناث لا تفعل ذلك.
نظرًا لأن الحليب لا يحتوي فقط على تغذية الطيور الصغيرة ولكن لديه أيضًا خصائص بناء مناعة بمضادات الأكسدة والأجسام المضادة من الطيور الأم ، يُعتقد أنه يلعب دورًا مهمًا في تطور صحة الطيور الصغيرة. هناك حاجة إلى مزيد من الدراسة والتحليل التفصيلي لأنواع مختلفة من حليب المحاصيل والطيور التي تنتجها لتحديد الدور الدقيق الذي تلعبه في حمية الطيور الصغيرة. يهتم علماء الطيور أيضًا بكيفية تأثير حليب المزرعة بشكل أو بآخر على تطور نضوج الدجاج ونضوجه ، وكيف قد تختلف معدلات بقائهم عن الطيور الأخرى.
الطيور التي تنتج حليب المحاصيل
جميع الحمام والحمائم تغذي حليبها الصغير. بالنسبة لهذه الأنواع ، يحتوي اللبن على خلايا مغمورة سائلة ممتلئة من داخل محصول الوالدين. ينتقل المحصول من جزء من الجهاز الهضمي للوالدين إلى إنتاج الحليب قبل يوم أو يومين فقط من تفريخ البيض ، وهو التحول الذي يُعتقد أنه ناجم عن التغيرات الهرمونية. خلال تلك الفترة ، قد تتوقف الطيور الأصل عن الأكل تمامًا ، لذلك لا توجد بذرة في المحصول ، والتي لن تتمكن الطيور الصغيرة جدًا من هضمها. بعد عدة أيام من إطعام حليب الحمام الصغار ، تتناقص مستويات الهرمون ويتوقف إنتاج المحصول عن ذلك القدر من الحليب. في هذا الوقت ، تكون الطيور الصغيرة أكثر قدرة على هضم البذور والحشرات وغيرها من الأطعمة التي يجددها آباؤهم.
ينتج طيور النحام حليب الطيور عبر الغدد على طول الجهاز الهضمي. يأكل طيور النحام الصغيرة هذا الحليب حتى يطوروا جهاز تغذية المرشح الناضج في فواتيرهم للسماح لهم بالتغذية على الطعام الصلب. يستغرق تطوير طيور النحام الصغيرة شهرين تقريبًا بشكل كافٍ لتناول الطعام الناضج ، وحتى ذلك الوقت ، تتغذى حصريًا على حليب المحاصيل. ومع ذلك ، أثناء تناولهم حليب المحاصيل ، قد يستمرون في ممارسة التغذية أثناء تعلمهم كيفية استخدام فواتيرهم ، لكنهم لا يتناولون ما يكفي من الطعام الناضج لتلبية احتياجاتهم الغذائية.
كما ستنتج طيور البطريق الإمبراطور من الذكور مادة تشبه الحليب من المريء لإطعام الصغار الصغار بعد الفقس. هذا أمر بالغ الأهمية بشكل خاص إذا كانت إناث الصيد قد تأخرت من المحيط مع الغذاء لتتأرجح. يستمر هذا النوع من التغذية عمومًا بضعة أيام فقط ، وبعد عودة الإناث ، يقومون بتبديل مهام الصيد مع الذكور ويكونون قادرين على إطعام الكتاكيت السمكية المبعدة بدلاً من الاعتماد على حليب المحاصيل.
أسماء بديلة
في حين أن مصطلح حليب المحصول مقبول عالمياً لوصف هذا الجزء غير العادي من حمية الطيور ، فإنه يُسمى أحيانًا حليب الحمام أو حليب الحمام أو حليب الطيور. هذه المصطلحات يمكن أن تكون مضللة بعض الشيء. قد يبدو أن حمامة الحمام أو حمامة الحمام تعني أن الحمام فقط هو الذي ينتج هذه المادة ، في حين أن حليب الطيور يجعل الأمر يبدو كما لو أن جميع الطيور تقدم فراخها نوعًا من الحليب. لا هذا صحيح ، لكن الطيور التي تعرف التفاصيل حول حليب المحاصيل تدرك مدى أهميتها لطيور الأطفال ، بغض النظر عن ما يطلق عليه.
