شجرة التنوب
استمتع بأصوات ثنائية في أي يوم من أيام الأسبوع ، في أي مكان تريده ، من خلال طلب أكثر من عشرة عبر الإنترنت. تثبت هذه المحار طازجة وجاهزة للأكل وكل ما تحتاج إليه هو سكين تصويب وزجاجة من الفقاعات أو مارتيني بارد لمطاردته بالكامل.
-
كاتالينا المنتجات البحرية
أوريانا Poindexter_Catalina المحار.
أوريانا Poindexter_Catalina المحار
يقع في سان دييغو ، ومورد المأكولات البحرية هذا معروف بالأسماك من الدرجة السوشي ، وهو على استعداد لشحن أي محار طازج إليك طوال الليل أيضًا. ويشمل ذلك محار Mission Mission الذي تم تربيته في المزارع ، وصدفتين صاخبة وثابتة من خليج San Quintin و Erendira في ولاية باجا كاليفورنيا والمكسيك. يتم وضع محار المحيط الهادئ في كيس من محار المربى ليتم ربطه بحامل فولاذي في المحيط حيث تتحرك التيارات حولها وتساعدها على النمو إلى حوالي ثلاث إلى أربع بوصات قبل الحصاد.
يدير نحو عشرة دولارات 28.99 دولارًا بينما تعمل الشحن خلال الليل في الولايات المتحدة على 25 دولارًا لسكان كاليفورنيا و 50 دولارًا لكل شخص آخر. هذا ما لم تشتري بقيمة 300 دولار ، أي حوالي 124 محار ، ثم الشحن مجاني.
-
جيوفاني فيش ماركت
giovannis_fish_market
في سوق السمك جيوفاني البالغ من العمر 30 عامًا والمطعم غالي في خليج مورو ، كاليفورنيا ، يمكن للزوار تذوق بعض من أفضل المأكولات البحرية الطازجة ، وتشمل المحار. في الواقع ، إنه يقع بجوار مزرعة للمحار. النظر في المنطقة معروفة لصدفتين ، وهذا يجعل هذا المكان أكثر من المرغوب فيه.
من حسن حظنا أنه يمكنك شحن هذه الشحنات إلى باب منزلك ، بصرف النظر عن حالتك غير الساحلية. اختر من بين جميع أنواع الأصناف بما في ذلك Kumamoto و Kusshi و Grassy Bar و Hollie Wood و Blue Point و Fanny Bay والمزيد.
تبدأ الأسعار من حوالي 24 دولارًا لعشرات ، وتبدأ أسعار الشحن من 20 دولارًا في كاليفورنيا و 50 دولارًا خارج الولاية. يتم إرسال كل طلبية بين عشية وضحاها ، لذلك تعلم أنها طازجة تقريبًا مثل تناول محار مباشرة من القارب.
-
محارة جزيرة كريك
محارة جزيرة كريك
تسليم الكافيار والمحار إلى منزلك؟ ماذا يمكن أن يحتاج المرء ، بصرف النظر عن سكين تقطيعه وربما زجاجة مشرقة من muscadet؟ باستثناء النبيذ ، يمكنك الحصول على كلا المنتجين عند طلب حزمة الكتلة أو الحفلة المنزلية (بما في ذلك أيضًا الروبيان). أو مجرد الحصول على bivalves الخاص حسب الطلب. اختر من Wellfleet ، Mookie Blues ، The Damn Yankee ، Moon Shoal ، وبالطبع من محار Island Creek.
تم تشغيل جزيرة آيلاند كريك أويسترز المتكاملة في دوكسبيري بولاية ماساتشوستس بواسطة سكيب بينيت ، ابن لوبسترمان الذي وقع في حب تربية المحار والمحار. في حين أن جميع ذوات الصدفتين لا تنطلق من حيث تقع مزرعة Island Creek Oyster ، إلا أنها جميعها محار مستدام يتم حصاده يوميًا.
تتراوح الأسعار بين 95 دولارًا لمدة ثلاث وعشرين إلى 350 دولارًا لحزمة الحفلات الملحمية التي تضم 100 محار و 250 جرامًا من الكافيار ، بالإضافة إلى شحن مجاني بين عشية وضحاها.
-
مزارع تايلور المحار
المحار مع صلصة تاباسكو. Photo © Hybrid Images / Getty Images
الحب الحقيقي للمحار هو تعليم أطفالك وأطفالك أن يتخلصوا وينمووا ويعبدوا ذويهم. وهذا هو السبب في أن بيل وبول تايلور ، إلى جانب صهرهم جيف بيرسون ، يواصلان تقاليد الأسرة ويعرضان بعض أفضل المحار حولها. منذ عام 1890 ، كانت هذه العائلة تمتلك محار استزراع في مياه Puget Sound ، والآن يمكنك الحصول على محار المحيط الهادئ الشمالي الغربي في أي مكان في الولايات المتحدة. كل ما عليك فعله هو طلب الشراء عبر الإنترنت.
بمجرد أن تقرر أنك بحاجة إلى هذه القنابل اللذيذة من الزنك والبروتين ، اختر من بين مجموعة من الأحجام والأنواع. وتشمل هذه المحار المتخصصة Totten Inlet Virginica ، والتي تنمو فقط في المنطقة ؛ المحار المحيط الهادئ الصغيرة والكبيرة ؛ أصناف شواء أكبر وصدمت بالفعل المحار اللحوم في وعاء.
تبدأ الأسعار من 40 دولارًا بينما تصل تكلفة الشحن خلال الليل إلى 10 دولارات لغرب واشنطن وشمال ولاية أوريغون ؛ و 40 دولارا لبقية البلاد. ضع في اعتبارك أنها تشحن فقط من الاثنين إلى الخميس ، مما يعني أنه يتم تسليم المحار الطازج من الثلاثاء إلى الجمعة.
-
عبادة المحار الحقيقي
عبادة المحار الحقيقي
أحد الأشياء الرائعة في هذا المحار الصغير هو عدد أصناف المحار اللذيذة التي يستطيعون تقديمها. السبب؟ انها ليست مزرعة واحدة تبيع المحار ، ولكن مجموعة مختارة من أكثر من 70 مزرعة. هذا يعني أنك لن تعرف أبدًا ما قد يكون في القائمة. هل يمكن أن يكون Paine's Creek من ماساتشوستس؟ أو ربما اثني عشر صيفي يحب من خليج نيو لندن في كندا؟
يحصد The Real Oyster Cult أيضًا ذراعين من مزرعةهم في خليج دوكسبوري. تحتوي هذه الأصداف الصغيرة المدعومة على شكل قلب على مجموعة كبيرة من اللحم الحلو والأعشاب البحرية التي تستحق كل محبي أي محار.
اشتر المحار في حزم أو انضم إلى محار الشهر للحصول على مفاجأة لذيذة كل أربعة أسابيع أو نحو ذلك ، وتم توصيل تجربة بار المحار إلى باب منزلك. الشحن الإقليمي مجاني الآن في New England ، وتختلف أسعار New England عن 42 دولارًا.
-
شركة رابهانوك للمحار
Rappahannock المحار
منذ عام 1899 ، أصبحت شركة Rappahannock Oyster Co. عملية عائلية خارج خليج تشيسابيك. إنه مصدر محبوب للطهاة في جميع أنحاء البلاد ، فضلاً عن كونه مزودًا رائعًا لمحبي المحار الذين يريدون التخلص من خصوصية منزلهم.
تأكد من تجربة محار Rappahannock River المميز ، وهو غنائم ثنائية المعدن ذات جوهر زبداني حلو ينمو منذ أن بدأت الشركة. يبيعون أيضا أولد سولت ، وهو محار فائق النعومة ينمو قبالة ساحل تشينكوتيج. و Rochambeau ، التي هي هش ونظيفة ، مثل النبيذ المسكيت في عالم المحار.
تكلفة جميع 25 دولار لمدة 25 ، ويتم شحنها من ولاية فرجينيا. يعتمد سعر الشحن على المكان الذي تعيش فيه وكم تشتري.