شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك
تلعب ملفات تعريف الارتباط دورًا أساسيًا في عطلة عيد الميلاد ورأس السنة. من ملفات تعريف الارتباط التقليدية التي يتم استبعادها إلى سانتا إلى ملفات أكثر إبداعًا تُخبز لحفلات تبادل ملفات تعريف الارتباط ، من المفيد دائمًا الحصول على وصفة جديدة لملفات تعريف الارتباط لتجربتها. النظر إلى الخارج في التقاليد الأخرى هو وسيلة رائعة لاستكشاف وصفات جديدة. لإدراج جميع ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالكريسماس التي تُصنع في جميع القارات ، يمكن أن تملأ كتابًا ، لذلك يوجد هنا مجموعة مختارة تبرز بعض تقاليد عيد الميلاد من بلدان أخرى.
-
كعكة الغريبة التقليدية من اسكتلندا
شجرة التنوب
في بريطانيا ، هناك العديد من البسكويت (ويعرف أيضًا باسم ملفات تعريف الارتباط) التي يتم خبزها كل عام واختيار مفضلة ليس بالأمر السهل. تتمتع اسكتلندا بكتابتها القصيرة الرائعة ، الملقبة ب "shortie" ، والتي يتم تناولها على مدار العام في جميع أنحاء الجزر البريطانية. إن بسكويت الزبد في أفضل حالاته خلال الإجازات ، وهوجماناي (ليلة رأس السنة الاسكتلندية) ليست كاملة بدونها.
-
الكوكيز الزجاج المعشق البريطانية
شجرة التنوب / جوليا هارتبيك
هناك تقاليد تعود إلى قرون من الزمان تتمثل في تعليق ملفات تعريف الارتباط على شجرة الكريسماس ، كما أن ملفات تعريف الارتباط ذات الزجاج الملون الجميل هي مثالية لهذا الغرض. وهي تمثل النوافذ الملونة للكنائس والأديرة في جميع أنحاء الجزر البريطانية. إذا كنت تعتقد أن هذا يبدو معقدًا ، فلا تقلق ، فستفاجأ تمامًا من السهولة التي تجعلها سهلة.
-
التشيكية Pernik na Figurky ملفات تعريف الارتباط
جورج زوال / لحظة / غيتي
ملفات تعريف الارتباط المثالية لعيد الميلاد التشيكي تسمى pernik na figurky (ملف تعريف الارتباط المثالي لـ vánoční cukrovi (vah-NAWTCH-nee koo-KRAW-vee) ، أو حلويات عيد الميلاد. من الجيد تقديمها كهدية أو لتناول الطعام مع كوب من الشاي ، هذه الكعك المتبل بالزنجبيل وصفة سهلة يحب الأطفال صنعها.
-
البولندية Kołaczki
شجرة التنوب
ملف تعريف الارتباط الكلاسيكي لأوروبا الشرقية هو kołaczki البولندية. تستخدم الوصفة عجينة الجبن الكريمية ، مما يجعل الكعكة ملفوفة وحلوة عندما تُخبز. يمكن أن يكون kołaczki أشكالًا مختلفة بما في ذلك الدائرية أو المربعة أو الماسية ، مما يزيد من جاذبية هذه اللقاح اللذيذة. تختلف في النكهة حسب نوع الحشوة المستخدمة ، سواء كانت فواكه أو مكسرات أو جبنة حلوة.
-
فريتل من كرواتيا
fotoedu / غيتي صور
قد تبدو هذه الأطعمة المقلية اللذيذة مألوفة ، لأنها تشبه مخلوقات نيو أورليانز. يتم ترصيع هذه الكعك مصغرة مع نكهة الحمضيات والزبيب ونكهة في بعض الأحيان مع براندي أو الروم. اشتهرت عائلة جوريش الكرواتية منذ أكثر من 100 عام وأصبحت تقليد عيد الميلاد منذ ذلك الحين.
-
مادلين الفرنسية التقليدية
هوارد مطلق النار / دورلينج كيندرسلي / غيتي
يمتلك الفرنسيون العديد من ملفات تعريف الارتباط التي يحبون أن يخبزوها في عيد الميلاد ، حيث يشتهرون بحلوياتهم. أشهر هذه الأطباق المخبوزة هي المادلين ، وهي كعكة صغيرة جميلة ، بدلاً من الكعكة. رائحة الكعكة الاسفنجية مع الفانيليا وقليلًا من نكهة البرتقال. خدمتهم بعد عشاء عيد الميلاد بجانب كوب من الشاي أو القهوة أو حتى كوب من النبيذ الحلو.
-
الفرنسية سابلي كوكي
دورلينج كيندرسلي / شارلوت تولهرست
Sablé تعني "الرمال" باللغة الفرنسية. تم تسمية ملف تعريف الارتباط sablé جيدًا بسبب قوامه المتفتت ونكهة زبداني. تخلق هذه الوصفة بسكويت أساسي ، لكن جمال السبلة هو أنه يمكنك إضافة العديد من الحشوات المختلفة. للحصول على مظهر عيد الميلاد ، قم بعصر العجين بالتوابل الموسمية الدافئة مثل القرفة أو البهارات أو جوزة الطيب.
-
معكرونة اللوز الفرنسية
فيليب ديسنيك / مكتبة الصور / غيتي إيماجز
قد تكون أسماءهم متشابهة ، لكن لا ينبغي خلط معكرون اللوز مع المعكرون - فالكوكيز مختلفان للغاية. معكرون اللوز أكثر كثافة وشبه الكيك ، مع مركز هش في الخارج والمطاط. إنها متعة حلوة لقضاء العطلات وتقديم هدايا رائعة.
-
القرفة الفرنسية بالميير
أليكو / غيتي إيماجز
كما أن أشجار النخيل والقرفة ، والتي يشار إليها أيضًا بأذنين الفيل ، هي علاج احتفالي مع شكل قلبها ومعجنات خفيفة. ما يجعلهم أكثر متعة هو أنها سريعة وسهلة لجعل. ما عليك سوى طرح عجينة الفطيرة الجاهزة ، ثم تنتشر مع عجينة سكر القرفة محلية الصنع ، ولف كلا الجانبين باتجاه الوسط ، وشريحة وتخبز. إذا كنت في عجلة من أمرك ، فهذا هو ملف تعريف الارتباط المثالي لك.
-
البسكوتي الإيطالي
شجرة التنوب / إلين ليم
لدى الإيطاليون العديد من ملفات تعريف الارتباط في قوائم عيد الميلاد الخاصة بهم ، ولكن أشهرها هي البسكوتي المقرمش المقرمش ، والذي يمكن صنعه بمجموعة متنوعة من النكهات. أضف الشوكولاته الداكنة أو المكسرات ، أو قم بصنعها من الفاكهة أم لا. بغض النظر عن ذلك ، فإن علاجات الحلوى بطول الأصابع هذه هي من الأشياء السماوية. إنها أفضل عندما يتم غمسها في كوب من شراب فينو الحلو (النبيذ المقدس).
-
امارتي الايطالية
The Picture Pantry / ليسوفسكايا ناتاليا
Amaretti عبارة عن ملفات تعريف الارتباط بنكهة اللوز قليلاً معروفة في جميع أنحاء العالم. إنها جيدة للغاية تقدم مع قهوة اسبريسو أو شوكولاتة ساخنة ، مما يجعلها علاج رائع بعد العشاء. نظرًا لأنها لا تحتوي على دقيق ، فإن ملفات تعريف الارتباط هذه خالية من الجلوتين أيضًا.
-
ستروفولي الإيطالية
صور تانيا ماتييلو / غيتي
لا يمكن أن تكتمل أي قائمة تحترم نفسها من ملفات تعريف الارتباط الإيطالية لعيد الميلاد بدون كرات العسل المقلية الجميلة المعروفة باسم ستروفولي . من المعتقد أن الوصفة لهذه اللقاح اللذيذة ربما تكون قد نشأت في اليونان القديمة ولكن تم اعتمادها كحلوى مفضلة لجنوب إيطاليا. يمكن تشكيل الكرات في إكليل من الزهور ، أو تكديسها في كرة ، أو تغطيتها برشات وتؤكل كما هي.
-
النرويج Krumkake ملفات تعريف الارتباط
سندري إلينجين / غيتي إيمدجز
من المؤكد أن الاسكندنافيين يعرفون كيفية الاحتفال بعيد الميلاد. احتفالاتهم الوفيرة تحتوي على الأطعمة الرائعة واللحوم والفواكه وملفات تعريف الارتباط الجميلة عيد الميلاد مثل krumkake و ريدات الاسكندنافية.
يمكن اعتبار ملفات تعريف الارتباط krumkake النرويجية من بين أجمل ملفات تعريف الارتباط. يتم طهيها على حديد دائري ، ثم يتم لفها على شكل سيجار أو مخروطي. تحتوي ملفات تعريف الارتباط Krumkake على مادة تشبه البسكويت أو الوفل أكثر من ملف تعريف الارتباط وهي حساسة وراقة وحلوة.
-
الفارج أمريكا الجنوبية
صور ElOjoTorpe / غيتي
في أمريكا الجنوبية ، يجب أن يكون أصحاب الفضائيات التقليدية خلال العطلات. كل منطقة في أمريكا الجنوبية لديها نسختها الخاصة من ملفات تعريف الارتباط ساندويش الكراميل ، ولكن الفكرة الأساسية هي أن طبقة من دولسي دي ليتشي تنتشر بين اثنين من ملفات تعريف الارتباط التي تحتوي على السكر والزبدة لإنشاء ملف تعريف ارتباط شطيرة لا يقاوم. النكهات بنكهة براندي نموذجية من أمريكا الجنوبية تسمى بيسكو ، ولكن يمكنك استخدام أي براندي.
-
بورتوريكو بيسيتوس دي كوكو (جوز الهند القبلات)
باتريشيا هاملتون / لحظة / غيتي
ملفات تعريف الارتباط التقليدية والأكثر شعبية في بورتوريكو هي بسكويت جوز الهند اللذيذ أو قبلات جوز الهند. إنها سهلة الصنع ويمكن ارتدائها بالجوز المطحون ورذاذ الشوكولاتة. على الرغم من أنها تشبه المعكرون ، إلا أن besitos de coco يتضمن الدقيق في الخليط ، مما يعطي الكعك أكثر تشابهاً للكعك.
