شجرة التنوب / تيري لي جروس
يتمتع المطبخ الخالي من الغلوتين بشهرة كونه أكثر صحة ، لكن هذا لا يعني أنه لا يمكنك تناول وجبات خفيفة رائعة من Super Bowl Sunday أو حفل كوكتيل. بعض الوصفات ، مثل الحمص ، خالية من الغلوتين بشكل طبيعي ، وهي مصنوعة من دون أي القمح أو الشعير أو الجاودار. تم تعديل البعض الآخر بشكل خاص لاستخدام بدائل خالية من الغلوتين مثل دقيق الأرز ، على سبيل المثال ، لجعلها آمنة للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية. مهما كانت المناسبة ، فقد تم اختبار هذه الوصفات الخالية من الغلوتين لتكون بنفس جودة نظيراتها - إن لم تكن أفضل.
-
التايلاندية البسيطة الروبيان الخس الأغطية
شجرة التنوب / دارلين شميت
إذا كنت تبحث عن طبق روبيان مختلف ولذيذ ومناسب أيضًا للوجبات الغذائية الخالية من الغلوتين ، فحاول أن تصنع طبقًا من لفائف الخس الصغيرة المليئة بالجمبري التي تنفجر بنكهات تايلاندية لذيذة. هذه اللفائف الطازجة ذات اللدغة تجعل الطعام المثالي للأحزاب. يزاوجان بشكل جيد مع البيرة أو النبيذ الفوار أو الكوكتيلات الجافة.
-
مشروم محشو بجبنة فونتينا ، سبانخ ، ولحم الخنزير المقدد
شجرة التنوب / ديانا راتراي
الفطر المحشو عبارة عن مقبلات حفلات كلاسيكية يسهل حملها وتناولها في حفل كوكتيل. كما أنها تجمع بين مجموعة رائعة من النبيذ والكوكتيلات. هذه المقبلات اللذيذة الخالية من الجلوتين تحتوي على سبانخ طازجة وشهية ولحم الخنزير المقدد المغطى بجبنة فونتينا المذابة ، مما يعطي هذه الفطر عضة مرضية. من المؤكد أن تملأ لك.
-
خال من الغلوتين ناتشو
شجرة التنوب / تيري لي جروس
هل تتجنب عادة ناتشوز لأنك تأكل خالية من الغلوتين؟ هل تلقينا أخبارًا جيدة لك - هذه الوصفة الرائعة لنخوت مفتول العضلات خالية من الغلوتين محملة باللحم البقري والجبن والكثير من الخضروات ، لكن لا يوجد أي من الغلوتين الذي يمكن أن يكون موجودًا في queso المصنوع من رو. تقدم هذه الوصفة مقبلات رائعة لحفلات الذيل ، وحفلات Super Bowl ، أو مجرد ليلة الجمعة الممتعة.
يقدم مع رقائق تورتيا الذرة الخالية من الغلوتين (انظر إلى الكيس للحصول على ملصق "خالٍ من الغلوتين المعتمد" ، إذا كان يقدم للضيوف المصابين بمرض السيلياك أو الحساسية الشديدة).
-
خالية من الغلوتين كعك السلطعون
بول بوبليس / صور غيتي
تقليديًا ، تحتوي كعك السلطعون دائمًا على الغلوتين على شكل فتات الخبز و / أو دقيق القمح "لتمديد" السلطعون. تستدعي هذه الوصفة تكسير البسكويت الخالي من الغلوتين ، مما يجعله بديلًا نسبيًا يسهل الوصول إليه ويسهل العثور عليه. من المؤكد أنك ستحقق نجاحًا كبيرًا في أي حفلة عندما تظهر مع صينية من المقبلات المفضلة من المأكولات البحرية.
-
لحم الخنزير المقدد التين ملفوفة
شجرة التنوب / مولي واتسون
ما الذي يمكن أن يكون أسهل ، أو أكثر إثارة للإعجاب ، من التين الطازج الحلو والعسل ملفوف في شرائح من لحم الخنزير المقدد المملح؟ بطعم الفواكه الشهية واللحوم اللذيذة تمامًا ، من المؤكد أن تختفي وصفة المقبلات الطبيعية الخالية من الجلوتين. نوصي بعمل أكثر مما تعتقد.
-
الحمص محلية الصنع خالية من الغلوتين
شجرة التنوب / ساركا بابيكا
الحمص غمس عالي البروتين وغني بالألياف وخالي من الغلوتين بشكل طبيعي ، وهو مصنوع من حبوب الجاربانزو (وتسمى أيضًا الحمص). وصفة الحمص الناعمة الحريرية اللذيذة والصحية ، سريعة وسهلة التجميع في معالج طعام ، وهي بديل صديق للميزانية للحمص الذي تم شراؤه من المتجر.
-
فطائر الذرة الخالية من الجلوتين
شجرة التنوب / دارلين شميت
لن تحتاج إلى التخلص من وقتك لإنشاء هذه الفطائر المذهلة والذرة التي تستغرق 20 دقيقة فقط. صحيح. في أقل من نصف ساعة ، يمكنك إعداد مجموعة من هذه الوصفة الشهية الشهية التي من شأنها إرضاء حتى أكلة من يتناولون الطعام. لأنه نباتي أيضًا ، إنه طبق الحفلات المثالي لتلبية احتياجات الضيوف من القيود الغذائية.
تقدم مع صلصة الغمس المفضلة لديك التي تم شراؤها من المتجر ، أو طبق تذكار محلي الصنع ، أو أيولي يدوي.
-
نباتي لفات الربيع على الطريقة التايلاندية
لورنس موتون / غيتي إيماجز
لفائف الربيع التايلندية عبارة عن مقبلات سريعة خالية من الطهي والتي من السهل أن تصنعها. بالإضافة إلى ذلك ، إنهم نباتيون ، مما يجعلهم خيارًا مناسبًا لتناول الوجبات حتى بالنسبة لأولئك الذين ليسوا على نظام غذائي نباتي. اصنع هذه الوصفة بسهولة خالٍ من الغلوتين عند استخدام مغلفة الأرز والتاماري الخالية من الجلوتين.
يتم الجمع بين شرائح الخضار الطازجة المقرمشة والشعرية المطبوخة والأعشاب الطازجة وعصير الليمون والزنجبيل الاختياري في لفائف التذوق الطازجة هذه.
-
كرات اللحم النباتية الخالية من الجلوتين
داني ليرنر ستوديو المحدودة / StockFood / الناهض / غيتي صور
كرات اللحم العدس النباتي لذيذة مثل كرات اللحم التقليدية ، ولكن مع الكثير من العناصر الغذائية الإضافية. هذه الوصفة المميتة للعدس النباتي خالية من المواد المثيرة للحساسية الثمانية ، بما في ذلك الفول السوداني وفول الصويا والمكسرات والألبان بالطبع.
تضيف الفطر نكهة لذيذة بينما تضيف بذور الكتان أحماض أوميغا 3 الدهنية الأساسية الصحية. يمكنك أيضًا إعداد هذا الطبق كطبق رئيسي وتقديم كرات اللحم فوق السلطة أو الكينوا أو المعكرونة.
-
تكساس الكافيار مع الأفوكادو
شجرة التنوب / جوليندا هاكيت
تكساس الكافيار هو سلطة كلاسيكية مصنوعة من البازلاء ذات العيون السوداء في خلع الملابس البسيطة. هذا الإصدار النباتي ، نباتي ، وخالي من الغلوتين يرفعه من خلال تضمين الأفوكادو والجريب فروت الطازج.
مع الكزبرة الطازجة ، الصلصة الحارة ، وقليلًا من الزيت في الملابس ، هذا المقبل اللذيذ والملون قليل الدهون بشكل مدهش مع توفير الألياف والبروتين.
-
مناقصات الدجاج المقلي الخالي من الغلوتين
براين ماكدونالد / صور / غيتي
لأولئك منا الذين هم خال من الغلوتين ، الأطعمة المخبوزة هي بعض الأشياء التي نفتقدها أكثر من غيرها. إذا كنت أنت هذا ، فإن عطاءات الدجاج الخالية من الغلوتين سوف تصل إلى المكان. تستدعي هذه الوصفة وصفة Chex Mix الخالية من الغلوتين والتي يسهل العثور عليها بدلاً من فتات خبز البانكو للحصول على طلاء مقرمش. اصنع هذه الوصفة ، وقد لا تعود إلى الأصل مرة أخرى أبدًا.
-
نباتي خالي من الغلوتين بابا غانوش
أولغا ليبيشينا / غيتي إيمدجز
بابا جانوش هو تراجع الباذنجان المشوي الذي يحظى بشعبية في المأكولات المتوسطية والشرق أوسطية. تحتوي وصفة بابا غانوش الصحية الرائعة على نكهة عميقة من الدخان مع عدم وجود زيت ولا طحينة ، مما يجعلها مقبلات خالية من الدهون والنباتي والنباتي وخالية من الجلوتين والتي يمكنك الاستمتاع بها في أي وقت.
-
خالية من الغلوتين محشوة الفلفل الأخضر
شجرة التنوب / تيري جروس
يقدم الفلفل الأخضر المحشو مقبلات رائعة خالية من الجلوتين أو وجبة غداء رئيسية. ستحب هذه الفلفل الحلو المحشو باللبل والمربى بلحوم اللحم المفروم والبصل والجبن والطماطم والأرز.
اجعلها تصل إلى يومين قبل التقديم لتسهيل الإعداد.
-
الفاصوليا البيضاء الحمص تراجع
تصور / غيتي صور
هذا التباين في الفاصوليا البيضاء على تراجع الحمص المعتاد هو أنيق بما يكفي للعمل في الحفلات. مثل معظم وصفات الحمص محلية الصنع ، فهي أيضًا خالية من الغلوتين ونباتية ونباتية ، مما يجعلها مناسبة لمجموعة متنوعة من الاحتياجات الغذائية المختلفة.
-
غلوتين ناتشو خالي من الغلوتين
إستيانا / غيتي إيماجز
إن وصفة المقبلات الجبنة الحارة والخالية من الغلوتين لتراجع جبنة ناتشو غليظة بدقيق القطيفة ، على عكس العديد من ماركات المتاجر التي يتم تثخينها بدقيق القمح أو نشا الطعام المعدل المشتق من القمح. انها محنك مع التوابل تاكو محلية الصنع خالية من الغلوتين ، أيضا ، لإعطائها تلك ركلة إضافية.
يقدم هذا الغمس الدافئ مع رقائق التورتيا الخالية من الجلوتين للحصول على وجبة خفيفة بنصف الوقت أو في أي وقت.
