تعلم كيفية جعل 20

صور مايكل ملر / العين / غيتي

• المجموع: 20 دقيقة
• الإعدادية: 5 دقائق
• طبخ: 15 دقيقة
• العائد: 4 أجزاء (4 حصص)

41 تقييمات أضف تعليق

إرشادات التغذية (لكل حصة)
241	سعرات حراريه
6G	سمين
40G	الكربوهيدرات
7G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×

حقائق غذائية
الوجبات: 4 أجزاء (4 حصص)
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	241
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 6G	7٪
الدهون المشبعة 3g	16٪
الكوليسترول	6٪
الصوديوم 148mg	6٪
مجموع الكربوهيدرات 40 جرام	15٪
الألياف الغذائية 1G	2٪
البروتين 7g
الكالسيوم 195mg	15٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

من أفضل الأطعمة المريحة التي تمتد عبر الثقافات بودنج أرز الفانيليا ، والذي يمكن تقديمه ساخنة أو باردة. في حين أن مكونات بودنغ الأرز تختلف باختلاف الوصفة ، فإن ما يبدو ثابتًا هو استخدام الأرز وبعض أنواع التحلية والحليب أو الماء. ما يتغير في كثير من الأحيان هو أن بعض بودنغ الأرز يتم طهيها والبعض الآخر يتم طهيه على الموقد (كما هو الحال). يحدث متغير آخر في الزبيب مثل الإضافات والفواكه المجففة الأخرى.

يتم طهي هذه الوصفة السهلة على سطح الطهي وهي جاهزة في أقل من 20 دقيقة. إنه لذيذ من تلقاء نفسه أو يمكنك الاستمتاع به مع مجموعة من القشدة أو الفواكه المسكرة ورشفة القرفة.

مكونات

• 2 3/4 كوب حليب (كامل)
• 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
• نصف كوب أرز (حبة قصيرة)
• ربع كوب سكر
• نصف حبة ليمون
• 1 قرصة الملح
• مقبلات: قرصة الأرض

خطوات لجعله

جمع المكونات.

ضعي الحليب في قدر صغير على نار متوسطة منخفضة. إضافة جوهر الفانيليا ويقلب.

بمجرد أن يبدأ الحليب في البخار ، يرش الأرز ويقلب برفق باستخدام ملعقة خشبية. اقلب الحرارة قليلاً واطهيها لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.

بمجرد أن تبدأ حبوب الأرز في الانتفاخ ، ضعي غطاء على القدر وتخفيض الحرارة. راقب الأرز وقلبه من حين لآخر لمدة 5 إلى 7 دقائق.

حالما ينضج الأرز ، يُرفع القدر عن النار ويُضاف إليه السكر وحماس الليمون وقرصة من الملح. يقلب بلطف والذوق. أضف المزيد من السكر إذا لزم الأمر.

تقدم ساخنة ، في درجة حرارة الغرفة أو مبردة. يرش القرفة قبل التقديم مباشرة.

أصول بودنغ الأرز

فيما يلي بعض الحقائق التي قد لا تعرفها عن بودنج الأرز:

تعود جذور بودنغ الأرز إلى أكواخ الحبوب (حساء سميك أو الحساء) المصنوع في العصور القديمة في الشرق الأوسط.

كان بودنغ الأرز حلوى شهيرة خلال فترة شكسبير. يذكر شكسبير نفسه بودنغ الأرز كجزء من الاحتفال في فيلم A Winter's Tale ، الفصل الرابع.

لفترة طويلة ، ارتبط بودنج الأرز بالتغذية الجيدة والهضم السهل.

تم ذكر بودنغ الأرز أولاً في النصوص الطبية وليس في كتب الطبخ.

يوصى باستخدام بودنغ الأرز للأشخاص من جميع الأعمار المصابين بأمراض في المعدة.

وصفة العلامات:

• بودنغ
• الحلوى
• أمريكي
• عشاء العائلة

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!