ديانا راتراي
يتم تسليط الضوء على النكهات المريحة للسقوط والمنتجات الموسمية في هذه المجموعة من نجوم عشاء الخريف. من السهل إعدادها ، وحتى الاستمتاع بها ، ستعود إلى هذه القائمة مرارًا وتكرارًا عندما تبحث عن أفكار عشاء عائلي أو أطباق رئيسية لتقديمها في احتفالات الخريف.
-
سلطة شرائح اللحم
كاتي وركمان / themom100.com
إليك سلطة دخول شهية لن تترك أي شخص على الطاولة جائعًا. لا تستغرق سلطة ستيك سوى 15 دقيقة وهي طريقة ذكية صديقة للميزانية لتمتد شريحة لحم واحدة من ثمانية أوقية في وجبة كاملة لشخصين.
-
شوربة الدجاج المعكرونة
ليلى اليوم / Stockbyte / صور غيتي
عندما تفكر في تناول الأطعمة المريحة ، من المؤكد أن حساء الدجاج المعكرونة سيتبادر إلى الذهن. سواء تم سكبها من الترمس لتناول طعام الغداء في مكتبك أو التمتع بها كوجبة عشاء خفيفة مع الخبز القاسي ، فإن هذه الوصفة الأساسية تسخن بشكل رائع ، وتملأ ، ولذيذ. من المؤكد أن يستغرق الأمر من الصفر وقتًا أطول ، لكن النتائج تستحق العناء مطلقًا.
-
طاجن دجاج ريتزى
شجرة التنوب
يتطلب هذا خزفي الدجاج الغني بالكريمة ستة مكونات فقط ، معظمها على الأرجح في مخزنك. الحساء المكثف والقشدة الحامضة هما أسرار صلصة التذوق السحرية ويعلوها كل شيء بقشرة ريتز تكسير القشرة.
-
معكرونة كاربونارا
شجرة التنوب
عندما تتوق إلى عشاء معكرونة غني ومتحلل ، لا تنظر إلى أبعد من هذا السباغيتي كاربونارا. ما الذي لا تحبه السباغيتي الملقاة بالبيض ولحم الخنزير المقدد وقليلًا من الكريمة الثقيلة والكثير من جبنة بيكورينو رومانو المبشورة؟ إنه عشاء تمسك بأضلاعك وهو مثالي للسقوط.
-
ذرة كريمية و حساء البحر
ديانا راتراي
تتحد الذرة ، والروبيان ، والإسكالوب في حساء الذرة والمأكولات البحرية. إذا لم يكن لديك مأكولات بحرية طازجة في متناول اليد ، يمكنك استخدام كل ما لديك في الثلاجة لصنع وعاء كريمي ، بما في ذلك شرائح السمك المجمدة أو السلطعون المقلد.
-
قطعة واحدة بروكلي معكرونة وجبنة
ديانا راتراي
هذه المعكرونة بالبروكلي المريحة والجبن هي وصفة دافئة رائعة جاهزة خلال 20 دقيقة لتناول وجبة الخريف في الأسبوع. يتم طهيه على سطح الطهي باستخدام مقلاة واحدة فقط لسهولة التحضير والتنظيف.
-
شهي النقانق وشوربة تورتيليني
ديانا راتراي
يتم تعبئة هذا النقانق الشهية اللذيذة والصديقة للميزانية مع اللحوم والمعكرونة والخضروات والكثير من النكهات. يُقدّم الطبق مع سلطة الخريف والخبز المقرمش لاستكمال وجبتك.
-
خبز معكرونة وكرات اللحم
Bartosz Luczak / غيتي إيماجز
هذا السباغيتي المخبوز وكرات اللحم عبارة عن طاجن مكون من خمسة مكونات ومن المؤكد أنه سيكون ضربة ناجحة للأطفال والكبار على حد سواء. نرحب دائمًا بمزيج من المعكرونة الطرية وكرات اللحم النضرة وصلصة الطماطم وجبنة البارميزان ، خاصة في أيام الخريف الباردة. يجب على الطهاة المشغولين في المنازل أن يحفظوا هذه الوصفة بالتأكيد لأنها وجبة من طبق واحد تستدعي القليل من التنظيف.
-
فطيرة الدجاج مع الجبن بسكويت
ديانا راتراي
يتم تقديم فطيرة الدجاج الرائعة هذه مع بسكويت الجبن اللذيذ ، بدلاً من قشرة المعجنات المعتادة لعرض تقديمي سيذهل حقًا. الانتهاء من فطيرة مع غسل البيض لأعلى لطيفة الذهبي والبني. يمكنك إضافة البقدونس الطازج أو بذور السمسم أيضًا.
-
شوربة البصل الفرنسية
ألكسندرا غابوروسكي / Photodisc / Getty Images
حساء البصل الفرنسي هو وصفة أنيقة تسخن بشكل رائع. هذه الوصفة السهلة هي في الحقيقة وجبة بحد ذاتها ، على الرغم من أنه يمكنك تقديمها مع سلطة خضراء على الجانب. يتم الجمع بين البصل بالكراميل مع مرق اللحم والزبدة وزيت الزيتون ، وبعض التوابل لخلق وعاء من الحساء. مزين بالجبن الذائب وشريحة من الخبز المحمص ، كل شيء عن هذا التخصص التقليدي متسامح ومريح.
-
أصداف المعكرونة المحشوة بصلصة اليقطين المقدد
شركة QVC
يعتبر اليقطين مكونًا أساسيًا من عناصر السقوط ، وهذه الوصفة لأصداف المعكرونة المحشوة بصلصة لحم الخنزير المقدد تستفيد إلى أقصى حد من النكهة الحلوة والجوزية. يوجد في هذه الوصفة مرتان: وهي تستدعي استخدام الأصداف المحشوة المجمدة والصلصة المصنوعة من هريس اليقطين المعلب.
-
بطيئة طباخ الفلفل الحار مع اللحم البقري
ألكسندرا غابوروسكي / رؤية رقمية / غيتي إيماجز
إن لحم الفلفل الحار وصفة شهيرة ومرحبة في تجمعات gameday أو كوجبة عشاء أسبوعية دافئة في أيام الخريف الباردة. هذا اللحم البطيء المطبوخ البطيء الفلفل الحار مع اللحم البقري هو الخاطف لتحضير مع الفول المعلب والطماطم استخدام crockpot يعني أنه يمكنك ضبطه ونسيانه.
-
سلمون مشوي مع صلصة الليمون والشبت
صور المشتري / Stockbyte / صور غيتي
يعتبر سمك السلمون المشوي مع صلصة شبت الليمون من الأطعمة المفضلة الكلاسيكية. إنه طبق رائع للعشاء في الشركة أو لعطلة نهاية الأسبوع ، وهو سهل للغاية. يضيف عصير الليمون زينغ وحماس إلى سمك السلمون المشوي بالفرن. يقدم مع الأرز والأوتاد الليمون للضغط.
-
هارت كروكبوت سمك يخنة
صور ديانا ميلر / كولتورا / غيتي
ما تحتاجه لتسخينه في الأيام الباردة هو طهي أسماك الفخار القلبية في مرق الطماطم والنبيذ الأبيض. استخدم شرائح سمك السلور أو سمك الحدوق أو السمك المفلطح لصنع طبق المأكولات البحرية هذا. يُزيّن الطبق مع البقدونس ويُقدّم مع سلطة مقذوفة بسيطة والخبز المقرمش على الجانب لتناول وجبة عائلية مُرضية.
-
روبيان كريمي مع السبانخ وصلصة الفريدو
ديانا راتراي
الروبيان بالكريمة مع السبانخ وصلصة الفريدو سهل التحضير والطهي بشكل لا يصدق. بفضل مزيج الروبيان المجمد وصلصة الفريدو والسبانخ المفروم ، فهي شبه مضمونة بقدر سرعة صنعها. استمتع بالروبيان من تلقاء نفسه أو كعلبة للمكرونة.
-
سبانخ لازانيا مثالية
ديانا راتراي
لازانيا دائمًا مفضلة لدى الطهاة المشغولين لأنه يمكن تقديمه مسبقًا ولا يعد هذا الإصدار المعبأ من الخضروات استثناءًا. من المؤكد أن تطلب عائلتك ثوانٍ من لازانيا السبانخ المثالية ، والتي من السهل جدًا إعدادها. ضع طبقة من جبن الريكوتا وجبن الموزاريلا وصلصة مارينارا جاريد والمعكرونة اللازانيا والسبانخ.
-
دجاج مشوي بالليمون
صور GMVozd / غيتي
دجاج مشوي هو طبق عشاء سهل يشعرك دائمًا بأنه مميز بعض الشيء. جرب هذه وصفة الدجاج المحمص بالليمون لعشاء الأحد في الخريف. طريقة التحميص هذه تعني أن الدجاج يظل رطبًا وعصاريًا ، محاطًا بنكهات الليمون والثوم اللينة. تتحد الزبدة والنبيذ مع عصائر الدجاج لإنشاء مرق لذيذ.
-
شوربة زنجبيل نباتي
ويستيند 61 / غيتي إيماجز
حساء الجزرة النباتي والزنجبيل النباتي والرائع ، ملون وعطر ، يقدم عشاءً خفيفًا رائعًا مع السلطة والبسكويت على الجانب. حلو المذاق حلوًا قليلاً ولمسة حارّة ، وصفة حساء السقوط هذه مغذية وقليلة الدهون.
-
فلنك ستيك بالمشروم
سابرينا س. بكش / بخصوص شركة BBQ
إن شريحة اللحم العبقرية هذه مع وصفة الفطر هي الطريقة المثالية لتحويل قطع اللحم الصعبة في بعض الأحيان إلى فتات طرية. شرائح اللحم متبلة بمزيج لذيذ من البلسمك وفول الصويا وتقدم مع الفطر المقلي لكثير من نكهة أومامي.
-
بطيئة طهي لحم الخنزير القطع مع التفاح
وسماهر / غيتي ايماجز
شرائح لحم الخنزير والتفاح تكمل بعضها البعض بشكل جميل ويضيف عشاء الخريف هذا الزبيب وصلصة السكر البني اللذيذة إلى هذا المزيج. كما تجعل التوت البري المجفف شرائح لحم الخنزير البطيئة ذات الطبق مع طبق التفاح خيارًا رائعًا للخدمة في وجبات العطلات. إنها أيضًا وصفة سهلة للغاية ، حيث تحتوي على ستة مكونات فقط إذا لم تحسب الملح.
-
لحم الخنزير الشواء شطائر جو قذرة
ديانا راتراي
ستبدأ عائلتك في طلب شطائر لتناول العشاء بمجرد أن يجربوا وصفة الشطائر الرائعة من لحم الخنزير المشوي لشواء اللحم البقري. تضفي صلصة الشواء السهلة المصنوعة في المنزل النكهة على اللحم ، مما يجعلها تذوق الكثير مثل لحم الخنزير المسحوق (مطروحًا منه وقت الطهي الطويل). هذا عشاء رائع في عطلة نهاية الأسبوع في الخريف ، عندما تأتي جائعًا من يوم تقضيه في الهواء الطلق.
-
بطيئة طباخ الدجاج مع البطاطا
ديفين هارت / صورة / غيتي
فالسقوط يعني الحساء واليخنة ، وهذا الطهي البطيء البسيط مع البطاطا ليس مجرد ممتع للحشود ، إنه سهل للغاية للتحضير في لعبة الفخار. يتم طهي أرجل الدجاج أو اللحم المفرومة ببطء مع البطاطا والذرة ومزيج حساء البصل وصلصة الطماطم لتشكيل عشاء دجاج رابح مليء بالنكهات والمواد المغذية الصحية.
-
لحم البقر المتن مع مرق الفطر
براين هاجيوارا / غيتي إيماجز
من السهل صنعه ، لكنه معقد في النكهة ، من المؤكد أن يصبح هذا اللحم البقري مع مرق الفطر مفضلًا للعائلة. إنها أنيقة بما يكفي للضيوف أيضًا ، ولكنها لا تستغرق يومًا كاملاً. يمكنك ضرب واحد في 45 دقيقة.
-
دجاج بوربون دجاج بالفطر
ديانا راتراي
نكهة دجاج كنتاكي هي نجمة دجاج بوربون الرائع مع طبق الفطر. يستخدم الخمور في تحميص الدجاج لأنه مقلي. تضاف الفطر والكريمة إلى المقلاة ، مما يجعل صلصة بسيطة غنية بالنكهة بشكل مدهش.
-
نقانق وملفوف مرق
ديانا راتراي
يخنة السجق والكرنب اللذيذة واللذيذة والحلوة مليئة بالمكونات الجيدة لك. من السهل على ميزانيتك والتعبئة الفائقة ، إنها وصفة رائعة صديقة للطفل تضيفها إلى وجبة العشاء في فصل الخريف.
-
ريسوتو نباتي بورشيني بالفطر
صور غيتي
يقدم أكلة الفطر البورسلين النكهة نكهات رائعة تجعلها لذيذة ومدهشة. تُستخدم فطر بورسيني الترابية لإضفاء نكهة غنية ونقية تستحق حقًا مناسبة.
