ديانا راتراي
- المجموع: 23 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 8 دقائق
- العائد: 6 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 640 | سعرات حراريه |
| 45G | سمين |
| 4G | الكربوهيدرات |
| 54G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 6 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 640 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 45g | 57٪ |
| الدهون المشبعة 22g | 108٪ |
| الكوليسترول | 77٪ |
| 277 ملغ الصوديوم | 12٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 4G | 1٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 3٪ |
| البروتين 54g | |
| الكالسيوم 81mg | 6٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذا الحساء الكريمي بنكهة الكاري سهل الإصلاح بشكل يبعث على السخرية ، والنكهات رائعة. يتم تحميص كريمة حساء الدجاج المكثفة مع بعض الكريما والدجاج المطهو على شكل مكعبات ومسحوق الكاري. تفتح بعض العلب وتقطع بعض الدجاج. هذا كل ما في الامر! اخترق الدجاج أو أخبزه حتى يوم واحد مقدماً ، أو استخدم دجاج مشوي مطهو بالكامل من ديلي.
مقبلات جذابة يمكن أن تجعل حساء عادي تبرز. اختر واحدة من الزينة المقترحة أو أضف توقيعك الخاص إلى الحساء.
مكونات
- 2 (10 3/4 أونصة) علب من حساء الدجاج
- 1 كوب مرق دجاج (يفضل أن يكون غير مملح)
- 1 1/2 كوب كريمة ثقيلة
- 1 1/2 إلى 2 كوب دجاج (مطبوخ ، مكعبات)
- 4 ملاعق صغيرة من مسحوق الكاري (أو حسب الرغبة)
- ملح للشريعة اليهودية (حسب الرغبة)
- فلفل أسود طازج (حسب الرغبة)
- اختياري: نصف حبة جير
- مقبلات: الكزبرة الطازجة أو قمم البصل الأخضر (المفرومة)
- مقبلات: 1-2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة أو الزبادي اليوناني
خطوات لجعله
جمع المكونات.
يُمزج كريمة حساء الدجاج ومرق الدجاج في قدر ؛ خفقت لمزيج. أضيفي الكريما الثقيلة وحركي المزيج.
يُضاف الدجاج المطهو على مكعبات إلى قدر مع نصف مسحوق الكاري ويُحرَّك المزيج جيدًا. تذوق وتضاف أكثر من مسحوق الكاري ، إذا رغبت في ذلك وإضافة الملح والفلفل ، حسب الحاجة.
ضعي المقلاة على نار متوسطة واتركها حتى يغلي الحساء مع التحريك باستمرار.
قلل الحرارة إلى درجة منخفضة ونضج لمدة 5 دقائق.
إذا رغبت في ذلك ، أضف عصير الليمون وحركي المزيج.
يُزيّن حساء الدجاج بالكريمة مع الكزبرة الطازجة المفرومة أو قمم البصل الأخضر ، أو دوِّن كمية صغيرة من الكريما الحامضة أو الزبادي اليوناني في الحساء.
نصائح
- تختلف نقاط قوة مسحوق الكاري ، لذا يمكنك تذوقها بعد تناول ملعقتين صغيرتين. يمكن أن يكون مسحوق الكاري خفيف أو ساخن. إذا لم يكن لديك مسحوق الكاري في المخزن الخاص بك أو إذا كنت تفضل صنعه بنفسك ، فقم بدمج هذه المكونات في وعاء صغير أو كوب: ملعقة كبيرة من الكمون المطحون ، ملعقة كبيرة من الهيل المطحون ، ملعقة كبيرة واحدة من الكزبرة المطحونة ، ملعقة كبيرة من الكركم المطحون ، 1 ملعقة صغيرة من الخردل الجاف ، 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون ، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المطحون ، إذا رغبت في ذلك.
وصفة التغيير
- إذا كنت ترغب في استبدال شوربة كريمة منزلية الصنع ، فعليك إذابة 6 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة: أضف 6 ملاعق كبيرة من الدقيق واطهيها لمدة دقيقتين مع التحريك باستمرار. أضف 1 كوب من مرق الدجاج و 1 كوب من الحليب مع نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل والملح حسب الرغبة. اطبخ حتى تصبح سميكة ، مع التحريك باستمرار. استخدام بدلا من علب اثنين من الحساء المكثف.
وصفة العلامات:
- دجاج
- جانب الطبق
- جنوبي
- عشاء العائلة
