8 أفضل الفاكهة

طريقة فريدة لإضافة نكهة إلى الأطعمة المشوية أو المدخنة هي مع صلصة الشواء القائمة على الفاكهة. تبدأ هذه الصلصات بمجموعة واسعة من منتجات الفاكهة التي تتراوح من الفاكهة الكاملة إلى المربى والهلام. هذه طريقة رائعة للاستفادة القصوى من الطهي في الهواء الطلق.

• صلصة شواء التفاح

  

  بولس روسيانتو / عيون / غيتي

  الكاتشب والتفاح ومجموعة كاملة من النكهات يجعل هذا واحداً من أكثر صلصات الشواء شعبية. السر هو السماح لهذه النكهات بالطهي ببطء لتكثيف الصلصة. أوصي جعل هذا واحد في اليوم مقدما. النكهة الحلوة والمالحة مثالية لكل شيء تقريبًا.

• مانجو باربيكيو صوص

  

  صور غيتي

  عنصر البندورة في هذه الصلصة يأتي من مكعبات طماطم طازجة. ثم يحصل على التحلية مع المانجو. ويأتي العمق من الفلفل الحار بوبلانو ويتم طهي كل شيء مع الأعشاب والبصل. صلصة الشواء هذه لها نكهة رائعة مثالية لجميع أنواع اللحوم ، وخاصة الدجاج ولحم الخنزير.

• المشمش-هابانيرو صلصة الشواء

  

  سينثيا زاونر / عيون / غيتي

  العديد من أفضل صلصات الشواء تعمل على مزيج من الحلوى والحرارة. هذه الصلصة العظيمة تضع المشمش ضد الفلفل الحار habanero لتحقيق ذلك. يبدو الأمر بسيطًا ، لكن صلصة الشواء هذه مغطاة بالفعل بنكهات تجعلها غنية ورائعة.

• المشوي حار صلصة المشوي

  

  نيكولاس ماك كومبر / غيتي إيمدجز

  المشمش والطماطم الطازجة مع تلميح من حرارة الخردل تجعل هذه الصلصة مثالية لكل شيء ، وأعني كل شيء. صلصة الشواء هذه هي صلصة سلطة جيدة. جربها. بصراحة ، لن تخيب أملك.

• الخوخ صلصة الشواء

  الخوخ المعلب وشراب القيقب يمنح صلصة الشواء هذه حلاوة غنية مثالية للحم الخنزير والدجاج ، أو أي شيء تقريبًا. أنا استخدم هذا على البرغر بدلا من الكاتشب لأنه جيد جدا في تعزيز النكهات.

• صلصة الشواء البرقوق

  هذه طريقة سريعة وسهلة لصنع صلصة لا تصدق. تتمتع الخوخ الطازج بكافة أنواع الحلوة كما أن تلميح القرفة يمنح صلصة الشواء هذه عمقًا كبيرًا.

• هابانيرو صلصة الشواء بالفراولة

  مربى الفراولة وصلصة habanero الساخنة يجعل من صلصة الشواء هذه مثالية لمن يبحثون عن الحلوة والحرارة. تحتاج هذه الصلصة لبعض الوقت على نار هادئة للحصول على النكهات معًا ، ولكن هذه صلصة سريعة وبسيطة لصنعها. قم بإعداده في اليوم مقدما وسيتم توزيع الحرارة تماما.

• صلصة شواء الكرز الأسود

  عندما كنت طفلاً ، كانت صوداتي المفضلة هي الكرز الأسود. تأخذ صلصة الشواء تلك الصودا وتخلطها مع الكرز الطازج والنبيذ الأحمر ولمسة من القرفة. هذه الصلصة مثالية للحوم البقر ولحم الخنزير ، أو ، حسنا ، كل شيء.