ديانا راتراي
- المجموع: 35 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 20 دقيقة
- العائد: 30 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 117 | سعرات حراريه |
| 7G | سمين |
| 5G | الكربوهيدرات |
| 9G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 30 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 117 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 7G | 9٪ |
| الدهون المشبعة 2g | 11٪ |
| الكوليسترول 27mg | 9٪ |
| الصوديوم 216mg | 9٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 5G | 2٪ |
| الألياف الغذائية 0g | 0٪ |
| البروتين 9g | |
| الكالسيوم 6mg | 0٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
تُعتبر قطع الدجاج اللذيذة هذه مكانًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة في حفلة أو لعبة. أو بمثابة مدخل لتناول وجبة عائلية لذيذة. يُقدّم الطبق مع مايونيز شيبوتل ، مايونيز الخردل ، الصلصة الحلوة والحامضة ، أو الغمسات المفضلة لديك. لتجنب تنظيف المقلاة الفوضوية ، تأكد من تبطين مقلاة الخبز بورق أو استخدام مقلاة يمكن التخلص منها.
أحب هذه النكهات ولكن هل تبحث عن بديل مقلي؟ هذه لدغ الدجاج ولحم الخنزير المقدد يتم ضربها ومقليها ، وهي وجبة خفيفة "جنوب فرايد" اللذيذة. يقدم مع الصلصة الحلوة والحامضة أو مايونيز الخردل.
مكونات
- لصلصة التحميص:
- 1/3 كوب سكر بني
- ربع كوب من العسل
- 1 1/2 ملعقة شاي ديجون خردل
- 1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة من الخل والنبيذ الأحمر
- للدجاج:
- 1 إلى 1/4 أرطال نصفين صدور الدجاج
- 1 عبوة (12 أونصة) لحم مقدد غير مطبوخ (شرائح رقيقة)
- 1 توابل دريول كريول أو مزيج ملح محنك
- 1 اندفاعة الأرض الفلفل الأسود
خطوات لجعله
يُسخن الفرن إلى 425 فهرنهايت. ضع عمومًا في وعاء التحميص أو وعاءًا كبيرًا من الهلام مع إحباطه وضع رفًا لتبريد الكيك في المقلاة. أو استخدم مقلاة يمكن التخلص منها مع رف.
يُمزج السكر البني والعسل والخردل والخل في قدر صغير. جلب إلى يترك على نار خفيفة. يرفع عن النار ويوضع جانبا.
يغسل الدجاج واتركها حتى تجف؛ يرش بالتوابل الكريولي أو الملح المتبل. نقطع الدجاج إلى قطع أو شرائح صغيرة الحجم.
قطع لحم الخنزير المقدد إلى الثلث بالعرض. لأكبر قطع من الدجاج ، قطع لحم الخنزير المقدد إلى نصفين.
لف كل قطعة دجاج بقطعة من لحم الخنزير المقدد. ترتيب ، التماس الجانب لأسفل ، على الرف. كرر مع قطع الدجاج المتبقية ولحم الخنزير المقدد. لأجزاء أكبر ، لا تتردد في استخدام المسواك لربط لحم الخنزير المقدد بشكل آمن.
نرش لحم الخنزير المقدد الملفوف بالفلفل الأسود. تخلط مع الصلصة وتخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، حتى يصبح لحم الخنزير المقدد هشًا ، يوضع في كثير من الأحيان ويتحول إلى منتصف الطريق خلال وقت الخبز.
يجعل حوالي 2 1/2 إلى 3 عشرات لحم الدجاج لحم البقر ملفوفة.
وصفة العلامات:
- لحم خنزير مقدد
- مقبلات
- أمريكي
- كنتاكي ديربي
