شرائح لحم الخنزير المطبوخ مع وصفة صلصة الفطر

شجرة التنوب

• المجموع: 105 دقيقة
• الإعدادية: 25 دقيقة
• طبخ: 80 دقيقة
• العائد: يخدم 4 إلى 6

38 التقييمات أضف تعليق

إرشادات التغذية (لكل حصة)
532	سعرات حراريه
35G	سمين
19G	الكربوهيدرات
35G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×

حقائق غذائية
الحصص: عدد الوجبات من 4 إلى 6
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	532
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 35g	45٪
الدهون المشبعة 15g	76٪
الكوليسترول	44٪
الصوديوم 616 ملغ	27٪
مجموع الكربوهيدرات 19g	7٪
الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G	9٪
البروتين 35g
الكالسيوم 205mg	16٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

ستكون شرائح لحم الخنزير اللذيذة هذه مفضلة للعائلة ، مع سهولة التحضير وصلصة محلية الصنع لذيذة. تُفرم شرائح لحم الخنزير مع شرائح الفطر وصلصة محلية الصنع لذيذة.

أضف البطاطس المهروسة أو الأرز والخضروات المفضلة لديك لتناول وجبة لذيذة ومرضية.

استخدمنا شرائح لحم الخنزير المقطعة في الوسط في الوصفة ، لكن لا تتردد في استخدام شرائح الأضلاع أو الأضلاع ذات النمط الريفي.

مكونات

• نصف كوب دقيق متعدد الاستعمالات
• 1 1/2 ملعقة شاي من الفلفل الحلو
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون
• 4 إلى 6 قطع قطع لحم الخنزير الخاصرة
• 6 ملاعق كبيرة زبدة (مقسمة)
• 8 أونصات فطر (شرائح)
• 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر
• نصف كوب بصل (مفروم)
• نصف كوب كرفس (شرائح رقيقة)
• 1 كوب مرق الدجاج
• 1 كوب حليب
• ملح للتذوق)
• فلفل أسود (حسب الرغبة)
• 2 ملعقة طعام عصير ليمون

خطوات لجعله

جمع المكونات.



شجرة التنوب

في وعاء واسع ضحل ، يُمزج ربع كوب من الطحين والبابريكا وملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل ؛ تحريك المزيج جيدا.



شجرة التنوب

نعرات القطع بخفة لتغطي جميع الجوانب.



شجرة التنوب

في مقلاة كبيرة أو مقلاة سوتيه على نار متوسطة ، تذوب ملعقتين كبيرتين من الزبدة.



شجرة التنوب

نضيف الفطر ونطهو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. إزالة لوحة ويوضع جانبا.



شجرة التنوب

يُضاف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون إلى المقلاة ويُحمر شرائح لحم الخنزير لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب.



شجرة التنوب

انزع شرائح لحم الخنزير إلى طبق الخبز ، ثم قم بتغطيتها بالفطر واتركها جانبًا.



شجرة التنوب

أضيفي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة في المقلاة وأضف البصل والكرفس. يُطهى المزيج مع التحريك حتى يصبح البصل شفافًا.



شجرة التنوب

أضف ربع كوب من الدقيق المتبقي إلى المقلاة. يحرك المزيج في مزيج البصل جيدا. اطبخي خليط رو لمدة دقيقتين مع التحريك باستمرار.



شجرة التنوب

أضيفي مرق الدجاج والحليب. طبخ ، اثارة ، حتى سميكة.



شجرة التنوب

ضجة في الفطر وإضافة الملح والفلفل ، حسب الحاجة ، لتذوق.



شجرة التنوب

ضجة في عصير الليمون.



شجرة التنوب

سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت

يُسكب مزيج الصلصة فوق القطع في طبق الخبز.



شجرة التنوب

غطي المقلاة بإحكام بورق وخبز لمدة 45 دقيقة إلى ساعة ، أو حتى تصبح شرائح لحم الخنزير طرية.



شجرة التنوب

تقدم مع اختيارك من الخضار أو السلطة الجانبية واستمتع!

وصفة العلامات:

• فطر
• وجبة عشاء
• أمريكي
• عشاء العائلة

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!