ديانا راتراي
- المجموع: 25 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 10 دقائق
- العائد: 3 دزينة (36 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 100 | سعرات حراريه |
| 5G | سمين |
| 13G | الكربوهيدرات |
| 1G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 3 دزينة (36 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 100 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 5G | 7٪ |
| الدهون المشبعة 1g | 5٪ |
| الكوليسترول | 1٪ |
| الصوديوم 6mg | 0٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 13g | 5٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 2٪ |
| البروتين 1g | |
| الكالسيوم 19mg | 1٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذه المحليات الأساسية هي تخصص في نيو أورليانز. تمتلئ حلوى السكر البني الدسم والزبداني بالبقان.
يتضمن هذا الإصدار السكر البني والحليب المتبخر. تضاف الزبدة إلى خليط الفودج ، ثم تسقط على ورقة الشمع لتعيينها. للحصول على أفضل النتائج ، استخدم مقياس حرارة الحلوى.
مكونات
- 2 كوب سكر بني (معبأة بحزم)
- ربع كوب ماء
- ربع كوب حليب مبخر
- 2 كوب من البقان (قطع وأنصاف)
- 2 ملعقة شاي من الفانيليا
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة (مبردة ومقطعة)
خطوات لجعله
يُمزج السكر واللبن والماء في قدرٍ مذّان بثلاثة كوارت ؛ الحرارة ليغلي التحريك باستمرار. طبخ حتى يصل الخليط إلى تناسق الكرة اللينة (235 فهرنهايت)
ازالة من الحرارة؛ ضجة في البقان والفانيليا والزبدة.
أسقط على الفور ملاعق كبيرة على ورق الشمع.
وصفة العلامات:
- شوكولا
- الحلوى
- الكاجون
- ماردي غرا
