إيان باجويل / غيتي إيماجز
- المجموع: 27 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 12 دقيقة
- العائد: 6 البرغر
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 296 | سعرات حراريه |
| 17G | سمين |
| 0G | الكربوهيدرات |
| 32G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 6 البرغر | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 296 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 17g | 22٪ |
| الدهون المشبعة 8g | 40٪ |
| الكوليسترول | 38٪ |
| الصوديوم 294mg | 13٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 0g | 0٪ |
| الألياف الغذائية 0g | 0٪ |
| البروتين 32g | |
| الكالسيوم 21mg | 2٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذه هي أفضل وصفة برجر لعدة أسباب. واحد ، هذه الوصفة لبرغر اللحم البقري مصنوعة من لحم البقر الذي يتم تغذيته على العشب. وهذا يجعل البرغر أكثر صحة للبيئة ولعائلتك لأن لحم البقر الذي يتم تغذيه على الأعشاب أعلى في CLA ، وهو حمض دهني صحي القلب. ابحث عن اللحم البقري العشبي في Trader Joes أو Whole Foods أو غيرها من متاجر الأغذية الطبيعية.
والسبب الثاني هو أن هذه أفضل وصفة برجر هي أن هذه البرجر اللذيذة مشهورة بشكل لا يصدق ولذيذ ، وذلك بفضل المكونات السرية: لمسة من الكريما وفرشاة خفيفة من الزبدة من الخارج. ملاحظة: يجب عليك طهي هذه البرغر على نار منخفضة أو ستحترق.
مكونات
- 1 رطل من اللحم المفروم (رعي)
- 2 ملاعق كبيرة من البصل (المبشور)
- 2 ملعقة صغيرة كريمة ثقيلة
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
- 2 ملعقة طعام زبدة (مذابة)
- نصف ملعقة صغيرة ملح كوشير
خطوات لجعله
يُمزج اللحم مع الأعشاب والبصل المبشور والكريمة والفلفل في وعاء خلط كبير. لا إرهاق اللحم البقري ؛ مزيج حتى مجتمعة. شكل الخليط في ستة البرغر.
قم بإعداد شواية للحرارة المتوسطة غير المباشرة أو تسخين مقلاة من الحديد الزهر على الموقد على نار متوسطة إلى متوسطة.
قم بتنظيف جانبي البرغر بالزبدة المذابة. يرش مع الملح كوشير. طبخ البرغر حتى يتم الوصول إلى الكهف المرغوب فيه ، حوالي 4 إلى 6 دقائق على كل جانب ، وهذا يتوقف على سمك البرغر. دع البرغر يستريح لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
يمكنك استبدال اللحم البقري في أي من وصفات برجر المفضلة لديك للحوم البقري العشبية!
وصفة العلامات:
- برغر
- وجبة عشاء
- أمريكي
- العودة إلى المدرسة
