ديانا راتراي
- المجموع: 30 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 15 دقيقة
- العائد: 1 1/2 دزينة (18 حصص)
إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
---|---|
120 | سعرات حراريه |
7G | سمين |
13G | الكربوهيدرات |
1G | بروتين |
حقائق غذائية | |
---|---|
الوجبات: 1 1/2 دزينة (18 حصص) | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حراريه | 120 |
٪ قيمة يومية* | |
مجموع الدهون 7G | 9٪ |
الدهون المشبعة 3g | 15٪ |
الكوليسترول 19mg | 6٪ |
الصوديوم 193 ملغ | 8٪ |
مجموع الكربوهيدرات 13g | 5٪ |
الألياف الغذائية 1G | 2٪ |
البروتين 1g | |
الكالسيوم 71mg | 5٪ |
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
تم الانتهاء من هذه البسكويت العنبية الرائع مع زبدة متبلة قليلاً وتصدرت السكر. استخدم التوت الأزرق الطازج أو المجمد لهذه الوصفة.
مكونات
- 2 1/4 كوب دقيق متعدد الاستخدامات (مقسم)
- 1/2 كوب حبيبات سكر
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور الطازج
- 3/4 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة من الصودا
- 1/3 كوب تقصير
- 1 بيضة (تعرض للضرب برفق)
- 3/4 كوب من اللبن
- 1 كوب من العنب البري (طازج أو مجمد ، لا يذوب)
- لتتصدر:
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
- 3 ملاعق كبيرة من السكر المحبب
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- اندفاعة جوزة الطيب الأرض
خطوات لجعله
ضع رفًا في وسط الفرن. سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية / غاز 6).
ادهن ورقة الخبز أو خطًا خفيفًا بورق الورق.
امزج كوبين من الدقيق مع السكر ومسحوق الخبز وقشر الليمون والملح والصودا في وعاء كبير. قطع في تقصير حتى يشبه الخليط وجبة الخشنة.
خفقت البيض واللبن حتى تمتزج جيداً. ضجة في خليط الطحين. ضجة في العنب البري المجمدة.
يرش الدقيق المتبقي على كونترتوب.
كشط العجين على الطحين. بأيد مطحون ، اعجن بلطف 6 أو 7 مرات ، فقط حتى يبدأ العجين في التماسك. بات العجين في مستطيل أو جولة 1/2 بوصة سميكة.
قطع جولات مع قطع 2 بوصة الدقيق أو الزجاج.
ضع البسكويت على بعد 2 بوصة على ورقة الخبز المعدة.
أخبز لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، أو حتى لونها بني فاتح.
الجمع بين المكونات تتصدر وفرشاة البسكويت الدافئ.
وصفة العلامات:
- حبة
- وجبة افطار
- جنوبي
- يوم الملاكمة