sbossert / غيتي صور
- المجموع: 15 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: 6 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 199 | سعرات حراريه |
| 12G | سمين |
| 18G | الكربوهيدرات |
| 6G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 6 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 199 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 12g | 16٪ |
| الدهون المشبعة 2g | 12٪ |
| الكوليسترول | 3٪ |
| 81 ملغ الصوديوم | 4٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 18 جرام | 7٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 6٪ |
| البروتين 6g | |
| 141 ملغ من الكالسيوم | 11٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
حساء الخيار البلغاري البارد مصنوع من اللبن والجوز والشبت. هذا عرض صيفي منعش للطهي يمكن تركه أكثر سمكا ويخدم كغوص. هذه طريقة رائعة للتهدئة بعد يوم صيف حار بشكل خاص.
مكونات
- 1 خيار كبير (مقشر وبذر ومفروم)
- 4 فصوص ثوم
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- ربع كوب بالإضافة إلى نصف كوب من الجوز
- شريحتان من الخبز (خبز ساندويتش أبيض قشري لا يزال قشريًا ومقطع إلى أجزاء)
- 2 ملعقة طعام زائد 1 1/2 ملعقة طعام زيت عباد الشمس (أو زيت الجوز أو الزيتون)
- 1 1/2 كوب زبادي
- 1-2 ملاعق صغيرة من عصير الليمون (أو حسب الرغبة)
- نصف كوب ماء (بارد)
- 1 1/2 ملعقة طعام زيت زيتون
- مقبلات: الشبت الطازج
خطوات لجعله
باستخدام معالج الطعام (أو الهاون والمدقة ، إذا رغبت في ذلك) ، هريس الثوم ، الملح ، 1/4 كوب من الجوز ، والخبز. أضيفي الزيت ببطء من خلال عملية إطلاق الطعام وعملية حتى تمتزج جيدًا.
نقل الخليط إلى وعاء كبير وتغلب في اللبن والخيار وعصير الليمون. في هذه المرحلة ، يمكن تقديم الخليط كغطس. خلاف ذلك ، بالنسبة للحساء ، أضف الماء واتركه مكتنزة أو هريس حتى يصبح ناعمًا.
الثلاجة حتى جاهزة للخدمة. يُسكب الحساء في أوعية مبرّدة ويُزيّن مع نصف كوب من الجوز المفروم بخشونة ورذاذ من الزيت والشبت الطازج.
وصفة العلامات:
- حساء
- مقبلات
- أوربي شرقي
- الصيف
