بولغوجي وصفة غمس صلصة

التصوير الفوتوغرافي غاري موس / غيتي

• المجموع: 40 دقيقة
• الإعدادية: 10 دقائق
• طبخ: 30 دقيقة
• العائد: حوالي 1/2 كوب (4 حصص)

6 تقييمات أضف تعليق

بولجوجي هو شريحة لحم مشوية كورية تقليدية. يتم تقديم هذه الصلصة الرائعة على الجانب للغطس. يمكنك ضبط الحرارة حسب كمية الفلفل الحار التي تختار استخدامها.

مكونات

• ربع كوب زيت سلطة
• 2 فص ثوم (مفروم)
• 1 ملعقة طعام من بذور السمسم (المحمص)
• 1 ملعقة كبيرة من البصل الأخضر (مفروم)
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار في الزيت (تكيف حسب ذوقك)
• ملح للتذوق
• فلفل للذوق

خطوات لجعله

الجمع بين جميع المكونات واسمحوا الوقوف لمدة 30 دقيقة قبل الاستخدام. تخزين الخليط في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع واحد بعد التحضير.

يتم تقديم صلصة الغمس هذه على جانب بولجوجي أو لحم بقر السمسم الكوري.

وصفة العلامات:

• صلصة
• الكورية
• الطهي بالخارج
• صلصة

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!