شجرة التنوب / ديانا راتراي
- المجموع: 50 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 30 دقيقة
- العائد: 6 الأطباق
إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
---|---|
447 | سعرات حراريه |
22G | سمين |
33g و | الكربوهيدرات |
30G | بروتين |
حقائق غذائية | |
---|---|
الوجبات: 6 أطباق | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حراريه | 447 |
٪ قيمة يومية* | |
مجموع الدهون 22g | 28٪ |
الدهون المشبعة 8g | 42٪ |
الكوليسترول 94mg | 31٪ |
الصوديوم 1091 ملغ | 47٪ |
مجموع الكربوهيدرات 33g | 12٪ |
الألياف الغذائية 4G | 16٪ |
البروتين 30g | |
الكالسيوم 139mg | 11٪ |
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
تشوودير الدجاج هذا لذيذ بما فيه الكفاية ليكون بمثابة الطبق الرئيسي مع الخبز المقرمش ، أو يقدمه كطبق أولي. نحن نحبها مع لحم الخنزير المقدد ، ولكن يمكن استخدام لحم الخنزير بدلاً من ذلك. للحصول على تحريف ، إضافة الفطر مقلي إلى تشوودير وترك الطماطم. بقايا الطعام ألذ في اليوم التالي.
مكونات
- 6 شرائح لحم الخنزير المقدد (مكعبات)
- نصف كوب كرفس (مكعبات)
- 2 كوب بطاطا (مكعبات صغيرة)
- 1 كوب بصل (مكعبات)
- نصف كوب جزر (مكعبات)
- 3 ملاعق كبيرة من الدقيق
- 2 1/2 كوب مرق الدجاج
- 1 ملعقة صغيرة من توابل الكريول أو الملح المتبل
- 1 كوب حبات ذرة
- 1 1/2 كوب نصف ونصف
- 1 1/2 إلى 2 أكواب مكعبات الدجاج المطبوخ
- يمكن 1 (14.5 أوقية) مكعبات الطماطم
خطوات لجعله
يقلى لحم الخنزير المقدد في قدر كبير أو فرن هولندي. إزالة إلى المناشف الورقية لاستنزاف.
يُضاف الزبدة إلى قطرات لحم الخنزير المقدد ، إذا لزم الأمر ، لصنع 3 ملاعق كبيرة. يُضاف الكرفس والبطاطا والبصل والجزر.
مقلي مع التحريك باستمرار حتى يصبح البصل والكرفس رقيقًا.
يحرك الدقيق حتى يدمج جيدا. استمر في الطهي مع التحريك باستمرار لمدة دقيقتين.
يُضاف مرق الدجاج والتوابل أو الملح المتبل مع التحريك حتى يخلط جيدًا. طبخ ، مع التحريك حتى سميكة. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 12 دقيقة.
أضيفي مكعبات الدجاج والذرة ؛ يُطهى على نار خفيفة لمدة 7 دقائق ، حتى تصبح الخضار طرية. إضافة نصف ونصف والطماطم.
الحرارة من خلال والذوق. إضافة الملح والفلفل حسب الحاجة.
وصفة العلامات:
- طماطم
- مقبلات
- جنوبي
- خريف