وصفة معكرونة الدجاج مع حساء الطماطم

ديانا راتراي

المجموع: 55 دقيقة
الإعدادية: 20 دقيقة
طبخ: 35 دقيقة
العائد: 4-6 أجزاء (4-6 حصص)

التقييم أضف تعليق

معكرونة الدجاج المليئة بالنكهات يتم استخدام ثلاثة أنواع من الحساء المكثف في هذه الوصفة ، ولكن يمكنك استخدام حوالي 3 أكواب من الصلصة البيضاء وعلبة من الطماطم مكعبات إذا كنت تفضل محلية الصنع على الطعام المعالج.

لا تتردد في إضافة لمسة شخصية خاصة بك. يمكنك استخدام الفلفل الأحمر المحمص أو الفلفل الأحمر المفروم بدلاً من البيمينتوس أو إضافة بعض الجبن أو الفطر المقلي إلى خزفي. يمكن أيضًا استبدال حساء الطماطم بالطماطم المعلبة المعلبة أو الطماطم مع الفلفل الأخضر الحار المفروم.

مكونات

1 دجاجة كاملة (حوالي 4 إلى 5 أرطال ، مقطعة)
8 أوقية معكرونة (مقسمة إلى أطوال 2 بوصة)
1 كوب بصل مقطع
1 كوب من الكرفس المفروم
1 جرة صغيرة pimiento (المفروم)
1 علبة (10 3/4 أوقية) كريمة الفطر أو كريمة حساء الكرفس
يمكن 1 (10 3/4 أوقية) حساء الطماطم المكثف
1 علبة (10 3/4 أونصة) من حساء الدجاج المكثف
8 أوقية جبن فيلفيتا (مقطعة أو مقطعة إلى مكعبات صغيرة)
1 ملعقة طعام زيت زيتون
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم

خطوات لجعله

في قدر كبير أو فرن هولندي ، اطبخي دجاجة في ماء مملح حتى تصبح طرية. إزالة الدجاج وحساء المرق.

بينما يبرد الدجاج ، اطبخ السباغيتي في المرق المتبقي باتباع اتجاهات العبوة.

يُصفّى السباغيتي ويُقلب زيت الزيتون.

سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت

زبدة طبق خبز 1/2-quart.

عندما يكون الدجاج باردًا بدرجة كافية للتعامل معه ، أخرج اللحم من العظام وتقطع.

في وعاء خلط كبير ، يُمزج السباغيتي والبصل والكرفس والبيمينتو والحساء المكثف والجبن. يُضاف قطع الدجاج ويُحرَّك المزيج جيدًا. يُتبّل المزيج مع الملح والفلفل ومسحوق الثوم.

توضع في صحن الخبز المُجهز وتُخبز في الفرن المُسخَّن لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، أو حتى تُسخّن.