طبخ الأطباق الصينية مع هذه الوصفات الفلفل الحلو

يضيف الفلفل الحار الملمس والنكهة واللون إلى العديد من الأطباق الصينية. تسمى أحيانًا الفلفل الأحمر الحلو "Lantern Peppers" ، لأن لونها الأحمر وشكله يشبه إلى حد ما الفوانيس الحمراء المعروضة خلال المهرجانات الصينية والأعياد. فيما يلي عدد من الوصفات الصينية مع الفليفلة الحلوة.

• دجاج مقلي بالبصل والفلفل الحلو

  

  أرز مقلي نباتي بالفلفل الحلو ومجموعة متنوعة من الخضار. صور غيتي / بورويل وبورويل فوتوغرافي

  تُخلل قطع الدجاج بحجم صغير الحجم في ماء مالح لذيذ باستخدام صلصة الصويا الفاتحة والداكنة ، ثم تُحرَّك المقلية مع الفلفل الحلو والبصل ، مع إضافة صلصة بسيطة في النهاية. هذه الوصفة تسير بشكل رائع مع الأرز المطبوخ.

• بقايا الدجاج مع التقليب مع الفلفل الرومي

  تباين في الوصفة السابقة ، باستخدام ما تبقى من الدجاج المطبوخ. هذه الوصفة هي أيضًا طريقة رائعة لاستخدام ما تبقى من الديك الرومي - ما عليك سوى استبدال 2 كوب من الديك الرومي المطبوخ المفروم للدجاج.

• ستيك صيني بالفلفل

  يُطهى اللحم بسرعة ثم يقترن بالفلفل الطازج المقلي والطماطم والبصل في صلصة حارة مصنوعة من صلصة رسيستيرشاير.

• مانجو دجاج ضجة

  

  سلطة دجاج المانجو التايلاندي! شميدت

  يساعد استخدام الفلفل الأحمر على توفير توازن لطيف من الألوان في هذه الوصفة. تتضمن الوصفة انهيارًا غذائيًا (كل وجبة تحتوي على 300 سعرة حرارية أو أقل).

• لحم الخنزير الحلو والحامض

  

  شنغهاي ستايل الحلو والحامض الخنزير. www.chrisradleyphotography.com

  طبق المطعم الكلاسيكي ، مع لحم الخنزير ، المقلي ، الجزر ، الفلفل الأخضر المضاف في صلصة حلوة وحامضة.

  لحم الخنزير الحلو والحامض مع خل الأرز الأسود - نسخة أبسط من المقلية.

• لحم البقر والفلفل في صلصة الحبة السوداء

  

  شجرة التنوب

  طبق دافئ مثالي لأيام الطقس الباردة - يقترن لحم البقر والفلفل الحلو بنكهة صلصة الحبة السوداء.

• لحم بقر مقلي بصلصة الفاصوليا السوداء

  هذا الإصدار يستخدم مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية ، بما في ذلك الفاصوليا الخضراء والفلفل الأحمر.

• ملفوفات الربيع "أكلة

  

  وصفات المجمع الصينية لفة البيض. فيكتوريا فيرستون

  لا شيء يدق لفات الربيع محلية الصنع. يتم تعبئة لفائف الربيع هذه مع الخضار ، مثل الفلفل الأحمر الحلو ، والفطر الصيني (شيتاكي) المجفف ، والجزر ، وبراعم الفاصولياء المونج ، التي تقدم نكهة ومجموعة متنوعة من القوام. تستدعي الوصفة أيضًا لحم الخنزير المشوي - اشتريها في الأسواق الصينية / الآسيوية ، أو اصنعها بنفسك.

• أرز مقلي بالأناناس

  

  تصوير ضبابان / صور غيتي

  طبق جانبي سريع وبسيط يستخدم الروبيان المطبوخ وقطع الأناناس المعلّبة. تحقق من الأرز التايلندي المقلي ، الوصفة التايلاندية الكلاسيكية مع الأرز المقلي والأناناس المحشو بـ "قارب" الأناناس

• روبيان لو مين مع ثلاث خضروات

  

  jeffreyw / Flickr / CC BY 2.0

  يتم دمج شعيرية البيض الصينية مع الروبيان ومجموعة من الخضار ، بما في ذلك الفلفل الأحمر ، في صلصة لذيذة.

• لحم الخنزير المطبوخ مرتين

  

  تشيكي يونغ / غيتي إيماجز

  تُغلى لحم الخنزير أولاً ثم تُمزج مع التوابل في هذا الطبق البسيط اللذيذ من Szechuan. لا تتردد في إضافة القليل من الماء المغلي لحم الخنزير المغلي إلى الخضروات أثناء القلي.

• القلي النباتي

  

  الخضروات التايلاندية ضجة-فراي مع التوفو-نكهة لا تصدق (ونباتي / نباتي جداً!). D.Schmidt

  مزيج من الزبدة الملونة مع الفلفل الأحمر والقرنبيط والذرة الصغيرة ، مما يجعله طبقًا جانبيًا مثاليًا لأي وجبة مستوحاة من الأطباق الآسيوية.

• ملح مقلية وفلفل روبيان

  

  جمبري ، بازلا سنو ، و فلفل أحمر سنييدهام / مكتبة الصور / غيتي إيماجز

  الفلفل الأحمر الحلو الحلو يقود دفقة من الألوان إلى هذا التحريك البسيط. ترك الأصداف يحمي لحم الروبيان بالداخل ، بحيث يكون طعمه طريًا للغاية.

• فلفل محشو صيني مع لحم الخنزير

  

  ألفا / فليكر / CC

  وصفة الانصهار ، وذلك باستخدام لحم الخنزير المطحون مع التوابل الآسيوية. تستدعي الوصفة قطع الفليفلة الحلوة إلى النصف ، ولكن إذا أردت ، يمكنك أيضًا تركها كاملة وملء حوالي 3/4 كوب من خليط لحم الخنزير.

• ارز مقلي بالخضار

  

  أرز مقلي نباتي بالفلفل الحلو ومجموعة متنوعة من الخضار. صور غيتي / بورويل وبورويل فوتوغرافي

  يضيف الفليفلة الحلوة الحمراء اللون إلى هذا الطبق المشهور من الأرز ويضيف الكاجو اللذيذ الكثير من الفوائد الصحية إلى هذه الوصفة البسيطة.