جون ميتزويك
- المجموع: 35 دقيقة
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 30 دقيقة
- العائد: يخدم 8
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 195 | سعرات حراريه |
| 13G | سمين |
| 16G | الكربوهيدرات |
| 4G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: عدد الوجبات 8 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 195 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 13g | 17٪ |
| الدهون المشبعة 8g | 38٪ |
| الكوليسترول | 10٪ |
| الصوديوم 608 ملغ | 26٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 16G | 6٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 5٪ |
| البروتين 4G | |
| الكالسيوم 67mg | 5٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
وصفة المرق شيبوتل الحارة هذه مقدمة بشكل مثالي على اللحم أو اللحم المشوي أو شريحة لحم. لا تنس حفظ بعض البطاطس المهروسة!
مكونات
- نصف كوب زبدة
- نصف كوب دقيق متعدد الأغراض
- 3 بصل أخضر (أجزاء خضراء بيضاء وخفيفة ، مفرومة)
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 4 أكواب / 1 لتر من مرق اللحم البقري (مبرد)
- ربع كوب من الكاتشب
- 1 ملعقة صغيرة فلفل شيبوتل معلب في أدوبو (مفروم فرماً ناعماً)
خطوات لجعله
في قدر متوسطة الحجم ، نذوب الزبدة على نار متوسطة منخفضة. يُضاف الدقيق ويُطهى المزيج مع التحريك باستمرار لمدة 5 دقائق.
يُضاف البصل والثوم ويُطهى المزيج مع التحريك لمدة دقيقة واحدة. خفق ببطء في 1 كوب من الأوراق المالية حتى المخلوطة.
ضجة في الأوراق المالية المتبقية ، الكاتشب ، والفلفل chipotle ، وجلب إلى نار هادئة ، الخفقان في كثير من الأحيان. قلل الحرارة إلى درجة منخفضة ، واتركها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ، ثم قللها من حين لآخر.
يُتبّل المذاق مع الملح والفلفل ويقدم ساخنة.
وصفة العلامات:
- طماطم
- جانب الطبق
- أمريكي
- شتاء
