لوسيانو مارتينز / فليكر / المشاع الإبداعي
تشتهر Chivas بسلسلة من أنواع الويس سكوتش المخلوطة جيدًا ، حيث يتنوع جوهر محفظتها من 12 عامًا إلى زجاجات مدهشة تبلغ من العمر 25 عامًا. في الوسط ، ستجد Chivas Regal "Gold Signature" من العمر 18 عامًا ، وهو التعبير الأكثر شعبية من العلامة التجارية التي لها موالون مخلصون بين من يشربون الويسكي.
إذا كنت تبحث عن سكوتش من شأنه أن يثير إعجابك براعم الذوق وأي أصدقاء لديك لديك لقضاء أمسية في المساء ، فهذا اختيار جيد. بالنسبة للجودة ، سعره معقول ، على الرغم من أنه يتعدى الـ 60 دولارًا للزجاجة ، مما يعني أن معظم الناس سيحتفظون بها لارتشافها مباشرة. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في خلط كوكتيل سكوتش لطيف للغاية ، فهذا اختيار ممتاز.
حول شيفاز ريجال 18
تم إصداره لأول مرة في عام 1997 ، أصبح مزيج Gold Signature القديم لمدة 18 عامًا عاملاً أساسيًا لمن يشربون ويسكي سكوتش. ومع ذلك ، يتمتع Chivas Regal بتاريخ مزج الويسكي الذي بدأ مع إطلاق العلامة التجارية في عام 1909 ، وتم تشغيل منزله ، مصنع تقطير ستراثيسلا في المرتفعات الاسكتلندية ، في عام 1786 ، ولكن ليس إنتاج هذه العلامة التجارية.
تتكون هذه الدراما الخاصة من 20 حبة ويسكي الشعير يبلغ عمر كل منها 18 عامًا على الأقل. الويسكي المميز بين المزيج هو الشعير سبيسايد من ستراثيسلا. تمتزج مع إتقان كبير لخلق تجربة شرب الويسكي المتطورة.
إن تذوق الـ 18 ضد نظيره الأصغر سنا البالغ من العمر 12 عامًا سيُظهر لك بالضبط ما يمكن لبضع سنوات إضافية في البرميل أن تفعله بالويسكي. إن التحضير الإضافي هو بالتأكيد إضافة مرحب بها.
شيفاز ريجال 18 معبأ في 40 في المئة ABV (80 دليل).
الملاحظات تذوق
Chivas Regal 18 هو لون عنبر غني باللون الأحمر ، ويفتح مع رائحة الحمضيات الحلوة والتفاح وكمية قليلة من البلوط. يمتلئ الحنك المخملي بالكراميل و الخث بملاحظات برتقالية دافئة محترقة. إنه ينتهي جافًا جدًا وحارًا قليلاً مع دخان مُرضٍ في الخلف.
يقول أحد المطالبات أن ما يصل إلى 85 نكهة مختلفة يمكن تذوقها في هذه العبوة. إذا كان لديك الوقت الكافي لتحليله إلى حد ما ، فراجع ما إذا كان يمكنك اكتشاف هذا العدد الكبير. ومع ذلك ، بالنسبة لمعظم ، لن يستمر صب الإصبعين طويلاً.
شيفاز ريجال vs. جوني جوني ووكر
أكبر الأسماء في ويسكي سكوتش المخلوطة هما شيفاز ريجال وجوني ووكر ، فكيف يقارنان؟ بصراحة تامة ، إذا كنت مخلصًا بالفعل لعلامة تجارية واحدة ، فربما ستلتزم بذلك وسيكون لكل شارب ويسكي رأيه الخاص.
أولاً ، يمكن للمرء مقارنة Chivas Regal 18 بـ Johnnie Walker Blue Label الأكثر تكلفة بكثير (160 دولارًا أمريكيًا). الأشكال الجانبية للسكوتين مختلفتين تمامًا: تشيفاس حلوة بعض الشيء مع مكونات فواكه ناعمة وتلميح من الدخان بينما يتميز جوني ووكر بلو بجانٍ أكثر دخانًا وألطف ، وهو أيضًا أكثر نعومة من الشيخوخة الإضافية.
إن تجاهل السعر ، الذي يعتبر "أفضل" ، أمر شخصي بالنسبة للذوق الفردي. إذا كنت تستمتع بسكوتش أكثر ثراءً ولذيذًا ، فمن المرجح أن يميل تفضيلك إلى شيفاز. ومع ذلك ، يقدم Johnnie Walker Blue مشروبًا ناعمًا جدًا مع هذا الطراوة المميزة - والتي غالباً ما تكون مخصصة للذكور المنفردة - والتي تعتبر متعة مطلقة في الويسكي المخلوط.
السعر يجب أن يكون الاعتبار ، على الرغم من. نظرًا لأن الشخص العادي قد يجد أن السعرات الفاخرة ترفًا ، فقد بدا من المفيد مقارنة شرابين من طرفي الطيف المتميز كطريقة لاكتشاف ما قد تكون مفقودًا عند عدم اختيار الخيار الأكثر تكلفة. الاستنتاج هو أنه إذا كنت على استعداد لدفع المزيد ، فستستمتع بالتأكيد بسكوت لطيف للغاية. سواء كان الأمر يستحق 15 دقيقة من المتعة ، سيكون السؤال أكثر صعوبة بكثير ، ولكن ربما تميل الإجابة نحو "لا".
ستكون المقارنة الأكثر جاذبية هي Johnnie Walker 18 (المعروفة سابقًا باسم Platinum Label). ليس فقط عمر هذا المزيج هو نفسه ، فالسعر قابل للمقارنة. العامل المميز هنا هو الدخان. يتضمن Johnnie Walker تلميحًا من الويسكي المنتج من قبل Islay ، والذي يُعرف بين الشعير المنفرد بأنه من بين أكثر أنواع الخثارة التي يمكنك العثور عليها. بالنسبة للعديد من الذين يشربون ، قد يقرر هذا العامل بمفرده العلامة التجارية التي يجب التقاطها ؛ بعض الناس يستمتعون بسكوت الدخان والبعض الآخر لا.
الأموال تنفق بشكل جيد في كلتا الحالتين. مرة أخرى ، فإن السكوتش والويسكي بشكل عام يتمتعان بذوق خاص بحيث يتوجب على كل شخص اتباع تفضيلاته الخاصة. الأهم من ذلك ، يجب أن تستمتع بما تشربه لأنه لا أحد يستطيع فعل ذلك لك!