يوجي كوتاني / صور غيتي
- المجموع: 20 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 10 دقائق
- مدة التبريد وتقشعر لها الأبدان: 90 دقيقة
- العائد: 4 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 298 | سعرات حراريه |
| 13G | سمين |
| 40G | الكربوهيدرات |
| 5G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 298 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 13g | 17٪ |
| الدهون المشبعة 8g | 39٪ |
| الكوليسترول | 11٪ |
| 138 ملغ الصوديوم | 6٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 40 جرام | 15٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 6٪ |
| البروتين 5g | |
| الكالسيوم 143mg | 11٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
من بين العديد من منتجات الألبان التجارية المتاحة في المغرب Danette ، وهو خط من الحلوى والحلويات الشبيهة بالفلان التي تنتجها شركة Danone. ربما تكون نسخة حلوى الشوكولاتة ، التي هي في الأساس بودنغ نواة من البيض ، هي الأكثر شعبية ، بلا شك بسبب قوامها الناعم والكريمي ونكهة الشوكولاتة الغنية - ولكن ليست الحلوة للغاية. إنه حقًا لذيذ ، لكن عائلتي توافق بالإجماع على أن حجم جزء المنتج الذي تم شراؤه من المتجر صغير جدًا بحيث لا يرضي.
إليك طريقة صنع حلوى الشوكولاته على طريقة Danette في المنزل. بالإضافة إلى كونها أنيقة بما يكفي لخدمة البالغين ، سيكون الأطفال سعداء للاستمتاع أكثر من عدد قليل من الملاعق عادة تعبئتها من هذا العلاج المحبوب.
أيضا ، حاول صنع اللبن محلي الصنع والحلوى الأرز المغربي.
مكونات
- 4 ملاعق كبيرة (60 جم) حبيبات سكر
- ربع كوب (40 جم) من مسحوق الكاكاو غير المحلى
- 3 ملاعق طعام من نشا الذرة (ميزنا)
- 1 1/2 كوب (360 مل) من الحليب كامل الدسم
- 1/2 (120 مل) كوب كريمة ثقيلة
- 1 ملعقة طعام زبدة
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
خطوات لجعله
يُمزج السكر ومسحوق الكاكاو ونشاء الذرة في وعاء صغير. أضف تدريجياً الحليب والقشدة ، ثم اخفقي بعد كل إضافة حتى تصبح ناعمة.
يُصفّى المزيج في قدر متوسطة الحجم ويوضع على نار متوسطة الحرارة. قلبي باستمرار لعدة دقائق بينما يثخن الخليط ويصل إلى نار هادئة. استمر في الطهي لمدة دقيقة أخرى ، مع التحريك باستمرار ، ثم أخرجه من النار.
ضجة في الزبدة والفانيليا ، ونقل الحلوى الساخنة إلى وعاء مقاوم للحرارة. اضغط على قطعة من البلاستيك لف على سطح الحلوى لمنع الجلد من تشكيل ، وترك لتبرد لدرجة حرارة الغرفة. البرد في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر. (لاحظ أن البودنج يتحسن في النكهة إذا سُمح له بالبرد طوال الليل.)
للخدمة ، اطبخ الحلوى في أوعية تقديم فردية.
وصفة العلامات:
- بودنج الشوكولاتة
- الحلوى
- مغربي
- العودة إلى المدرسة
