أنيتا سكيتشر
- المجموع: 35 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 15 دقيقة
- الثلاجة العجين: 15 دقيقة
- العائد: 16 ملف تعريف الارتباط (يقدم 4)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 934 | سعرات حراريه |
| 74G | سمين |
| 61G | الكربوهيدرات |
| 9G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 16 من ملفات تعريف الارتباط (تقدم 4) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 934 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون 74g | 95٪ |
| الدهون المشبعة 43g | 216٪ |
| الكوليسترول 201mg | 67٪ |
| 400 ملغ الصوديوم | 17٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 61 جرام | 22٪ |
| الألياف الغذائية 6G | 21٪ |
| البروتين 9g | |
| الكالسيوم 143mg | 11٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هناك سوق للذواقة في الجانب الغربي العلوي من مانهاتن ، وهو عنصر أساسي من نكهات نيويورك. إنه الخبز صباح الأحد ومعبد lox وكذلك ممون من القهوة الذواقة والسلع المخبوزة والمعجنات الطازجة وجميع الأطعمة الجاهزة التي قد ترغب في تخزين الثلاجة الخاصة بك. ويجعلون ، ما يمكن القول ، أحد أروع ملفات تعريف الارتباط في أي مكان.
شخص أعرفه يحب ملفات تعريف الارتباط هذه كثيرًا. و أنا أحبه. المتجر ، مرة واحدة وجهة متكررة عطلة نهاية الأسبوع بالنسبة لنا ، لم يعد مريحة للغاية. وبينما يقومون بشحن ملفات تعريف الارتباط هذه ، يتم فقد الكثير من النضارة أثناء النقل. لحسن الحظ ، أنا أعلم كيف أخبز وأنا أيضًا شبكة جيدة جدًا على الإنترنت. معظم وصفات rugelach تستخدم جبن الكريمة في العجين لكنها لا تتذوق مثل الكوكيز المحبوب. على الرغم من ذلك ، اكتشفت مهاراتي القاسية أن الروجيلاج المرغوب فيه يخبز بالكريمة الحامضة بدلاً من ذلك.
وهل قمت بإبراز الوصفة؟ قال الرجل الذي أحبه ، الذي يحب ملفات تعريف الارتباط ، إنني بالتأكيد فعلت. استمتع!
مكونات
- لملفات تعريف الارتباط:
- 1 صفار البيض
- ربع كوب سكر
- 2 عصي (16 ملعقة طعام) زبدة غير مملحة
- 3/4 كوب قشدة حامضة
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 2 كوب طحين لجميع الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- لملء:
- 1 نصف كوب من رقائق الشوكولاتة الحلوة
- ربع كوب سكر
- 1/4 ملعقة صغيرة قرفة
- ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
- 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 1/4 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
- لتتصدر:
- 2 ملعقة طعام سكر مخلوط مع ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
خطوات لجعله
- بسكويت
- الحلوى
- شرق اوسطي
- خبز
يُسخّن الفرن إلى 350 درجة.
باستخدام خلاط يدوي أو حامل ، قم بخلط صفار البيض والسكر معاً حتى يخفف لونه. يخفق الزبدة والقشدة الحامضة والفانيليا. تخلط في الملح وجميع الدقيق الغرض حتى يشكل الخليط العجين الكثيف. يُقطع إلى قطعتين ، يُلف بالبلاستيك ويُبرد لمدة 15 دقيقة على الأقل.
على سطح مطحون جيدًا ، انشر كل قطعة عجين إلى حوالي 12 ". رش شرائح الشوكولاتة بالتساوي على كلا الجولتين.
في وعاء صغير ، يُمزج السكر والقرفة والزنجبيل المطحون وجوزة الطيب مع الهيل المطحون. يرش الخليط بالتساوي على كل من جولات العجين.
باستخدام سكين أو قطع البيتزا ، قسّم كل عجين إلى 8 قطع. بدءًا من النهاية الأوسع ، قم بلف كل قطعة لأعلى باتجاه الوسط ، لتكوين شكل الهلال ، ووضعها على صفيحة خبز مبطنة بورق شهادة جامعية.
يرش بالتساوي مع السكر والقرفة ويخبز لمدة 12 - 15 دقيقة حتى تذوب الشوكولاتة والعجين لونها بنيا ذهبيا فاتح
لاحظ أنه يمكنك أيضًا تحريك العجينة إلى شكل مستطيل بدلاً من الدورات ، ثم لفها في سجل وقطع القطع بسكين.
وصفة العلامات:
