شجرة التنوب
- المجموع: 45 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 30 دقيقة
- المحصول: كعك (9 بوصات) (12 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 356 | سعرات حراريه |
| 14G | سمين |
| 54G | الكربوهيدرات |
| 5G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 2 كعك (9 بوصات) (12 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 356 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 14g | 18٪ |
| الدهون المشبعة 3g | 14٪ |
| الكوليسترول | 14٪ |
| الصوديوم 442mg | 19٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 54 جرام | 20٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 7٪ |
| البروتين 5g | |
| الكالسيوم 134mg | 10٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
الجميع يحب كعكة الشوكولاتة ، وهذه وصفة كعكة الشوكولاتة كلاسيكية حقيقية. من الصعب تحسين مستوى الكمال.
لكن الكمال يحتاج في بعض الأحيان إلى بعض المساعدة ، لذلك سنقدم لك نصيحة. إذا مر أكثر من ستة أشهر على شراء مسحوق الخبز وصودا الخبز في مخزنك ، فيجب عليك استبدالها. إنهم يفقدون قوتهم بسرعة ، ولن ترتفع كعكتك بشكل صحيح إذا كانت قديمة جدًا. ثق بي في هذا.
أيضًا ، إذا كنت قد تساءلت يومًا عن سبب طلب بعض وصفات كعكة الشوكولاتة (مثل هذه الوصفة) الماء المغلي ، فذلك لأنه يساعد في ازدهار مسحوق الكاكاو ، مما يعطي الكعكة نكهة شوكولاتة أعمق.
بالنسبة لكعكة أكثر نعومة ، يمكنك استبدال دقيق الكيك بالدقيق متعدد الأغراض. ما عليك سوى استخدام 225 جرام من دقيق الكيك ، والذي سيكون حوالي 2/1 كوب.
انقر فوق "تشغيل" لرؤية هذه الوصفة
مكونات
- 1 3/4 كوب / 225 جرام دقيق متعدد الأغراض
- 2 كوب سكر
- 3/4 كوب من مسحوق الكاكاو
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1 1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 2 بيض
- 1 كوب حليب
- نصف كوب زيت نباتي
- 2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
- 1 كوب ماء (غليان)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت
الزبدة والدقيق اثنين من المقالي كعكة 9 بوصة. يمكن أن يساعد على تبطين الجزء السفلي بدائرة من ورق البرشمان لتناسب المقلاة.
شجرة التنوب
في وعاء خلط كبير ، قم بخلط الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح ، حتى تمتزج كل شيء.
شجرة التنوب
في وعاء خلط منفصل ، يُمزج البيض والحليب والزيت والفانيليا ، ثم يُمزج المزيج. ثم خفقت في الماء المغلي.
شجرة التنوب
أضف الآن المكونات الرطبة إلى الجافة وحركها حتى تمتزج.
شجرة التنوب
ثم صب الخليط في المقالي المعدّة الخاصة بك ونقلها إلى الفرن.
شجرة التنوب
أخبز لمدة 30 دقيقة أو حتى يتم إدخال مسواك في المركز نظيفة ، أو مع فتات أو اثنين المرفقة. يمكنك البدء في الاختبار بعد 27 دقيقة لأنه من الأفضل التحقق في وقت مبكر جدًا بدلاً من الإفراط في الخبز.
قم بتبريد الكعك لمدة 10 دقائق في المقالي على رف سلكي ، ثم قم بفك الحواف عن طريق تشغيل سكين على الجانبين ، وقم بإخراج الكعك إلى الرفوف لتبرد لمدة ساعة أخرى على الأقل.
شجرة التنوب
مرة واحدة باردة ، الصقيع مع وصفتك الشوكولاته صقيع المفضلة لديك.
شجرة التنوب
خدمة والتمتع بها.
نصائح
- تأكد من أن مسحوق الخبز وصودا الخبز لا يزيد عمرها عن ستة أشهر. إذا كان عمرهم أكبر من ذلك ، فيجب استبدالهم لأنهم يفقدون قوتهم بسرعة ولن يرتفع الكعك بشكل صحيح. إن وصفات كعكة الشوكولاتة هذه تستدعي استخدام الماء المغلي لأنها تساعد في ازدهار مسحوق الكاكاو ، مما يعطي الكعكة نكهة شوكولاتة أعمق. يم!
وصفة التغيير
- لكعكة أنعم ، استبدل دقيق الكيك بالدقيق متعدد الأغراض.
وصفة العلامات:
- كيك
- كعكة الشوكولاتة
- الحلوى
- أمريكي
