كاتي وركمان / themom100.com
- المجموع: 35 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 20 دقيقة
- المحصول: 16 فطيرة (16 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 183 | سعرات حراريه |
| 9G | سمين |
| 23G | الكربوهيدرات |
| الجيل الثالث 3G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 16 فطائر (16 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 183 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون 9g | 12٪ |
| الدهون المشبعة 6g | 32٪ |
| الكوليسترول | 19٪ |
| الصوديوم 230mg | 10٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 23g | 8٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 6٪ |
| البروتين 3g | |
| الكالسيوم 29mg | 2٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
زيت جوز الهند شائع للغاية هذه الأيام. من المؤكد أن فوائدها الصحية قيد المناقشة ، ولكن بالنسبة لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ، فهو عنصر مفيد للخبز لأنه خالي من منتجات الألبان. إنها أيضًا مثبتة على الرف ، مما يعني أنه يمكنك الاحتفاظ بها في المخزن لفترة طويلة.
نحن عشاق كبيرة من خبز الموز بأي شكل من الأشكال ، وهذا هو إصدار زيت جوز الهند الخاص بنا. إنه مدعوم بقليل من جرثومة القمح التي توفر الألياف وقليلًا من البروتين.
مكونات
- 4 موز (ناضج جدًا)
- 2 بيض كبير
- نصف كوب زيت جوز الهند
- ربع كوب من العسل
- 1/3 كوب سكر بني
- 2 كوب طحين لجميع الأغراض
- 1/4 كوب جرثومة من القمح
- 1 1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
خطوات لجعله
قم بتسخين الفرن حتى تصل إلى 350 F. F. خط 16 من الكعك مع بطانات الورق ورشها برذاذ غير لاصق.
يُمزج الموز في وعاء صغير. في وعاء متوسط ، قم بضرب البيض بشوكة ثم اخفقه في زيت جوز الهند والعسل والسكر البني. في وعاء متوسط آخر ، قم بخلط الدقيق وجنين القمح وصودا الخبز والقرفة والملح.
اخلطي الموز في خليط البيض ، ثم اخلطيهم في مزيج الدقيق حتى تمتزج للتو. ملء 16 الكعك الكعك مع الخليط ويخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
قم بتبريد الكعك الموجود في القصدير على رف سلكي لمدة 10 دقائق ، ثم أخرج الكعك وانتهي من تبريدها بشكل مستقيم على رف السلك.
الموز مصادر غنية بالألياف والبوتاسيوم وفيتامين C والمغنيسيوم. إنها وجبة خفيفة صحية ولذيذة وهي مفيدة أيضًا لقلبك وهضمك وقد تساعد أيضًا في إنقاص الوزن وخفض مستويات السكر في الدم بعد الوجبات.
فيما يلي بعض الأشياء التي يجب مراعاتها عند الخبز بزيت جوز الهند ، وفقًا لـ The Kitchn: "لأنه يتسامح مع درجات الحرارة المرتفعة ، يعتبر زيت جوز الهند بديلاً رائعًا عن تقصير أو الزبدة أو السمن النباتي أو الزيت النباتي. أجد ذلك عندما أخبز مع لها ، الكعك الناتجة ، الكعكات ، أو الكعك لها خفة خاصة لهم ورائحة حلوة قليلاً فريدة من نوعها ".
وصفة العلامات:
- إفطار نباتي
- وجبة خفيفة
- أمريكي
- العودة إلى المدرسة
