S&C Design Studios
- المجموع: 3 دقائق
- الإعدادية: 3 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: كوكتيل واحد (حصة واحدة)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 178 | سعرات حراريه |
| 0G | سمين |
| 12G | الكربوهيدرات |
| 0G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: كوكتيل واحد (حصة واحدة) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 178 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 0g | 0٪ |
| الدهون المشبعة | 0٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| الصوديوم 10mg | 0٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 12g | 5٪ |
| الألياف الغذائية 0g | 0٪ |
| البروتين 0g | |
| الكالسيوم 8mg | 1٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هناك بعض الوصفات القديمة من القهوة. لسوء الحظ ، فإن العديد من سوببار في ثقافة اليوم من المشروبات القهوة متفوقة. لماذا تستخدم القهوة الفورية عندما يكون هناك قهوة اسبريسو طازجة وفاصوليا عالية الجودة؟
هذا هو السبب في أنك ستستمتع بهذه الوصفة التي تُعتبر فرحة محبي القهوة. يمكن العثور على هذه النسخة المحسّنة من القهوة ذات الطراز القديم في كتاب "901 جيد جدًا للكوكتيلات" في Stew Ellington ، وهو كتاب مليء بوصفات مشروبات حديثة وكلاسيكية رائعة.
تستخدم الوصفة قهوة اسبريسو وتضيف كريم دي الكاكاو إلى مزيج من الشوكولاتة. كل من هذه هي مباراة رائعة مع أي بوربون تقريبا تختار صب. مع تلميح البيرة البرتقال ، يأتي المشروب في الحياة كإحساس بالذوق متعدد الأبعاد ستستمتع به. والأفضل من ذلك ، أنه لا يوجد خلط كما هو معتاد في الوصفات القديمة ، لذلك فهو مشروب سهل يمكن لأي شخص خلطه.
مكونات
- 1 1/2 أوقية بوربون ويسكي
- 1/2 أوقية كريم دي الكاكاو (الظلام)
- 1 1/2 أوقية ماء
- 1 أونصة إسبرسو (مبردة)
- 1/4 أونصة شراب بسيط
- 2 شرطات البرتقال البيرة
- مقبلات: حبوب القهوة الكاملة
خطوات لجعله
جمع المكونات.
في شاكر كوكتيل مليء بمكعبات الثلج ، صب كل المكونات.
هز جيدا.
توتر في كوب من الطراز القديم مملوء بالجليد الطازج.
مقبلات مع حبوب البن.
خدمة والتمتع بها!
نصائح
- لإبطاء تخفيف هذا المشروب ، قم بتقديمه على كرة ثلجية أو قطعة كبيرة مماثلة من الجليد. من السهل صنع شراب بسيط في المنزل ، وهو خيار يمكن أن يوفر لك المال على هذا الخلاط الأساسي. كل ما تحتاجه هو السكر ، والماء ، وكريم دي كاكاو متاح في كلا النوعين الداكن والأبيض (الصافي). إما يمكن استخدامها في هذه الوصفة دون تغيير الذوق.
الاختلافات وصفة
- إذا كانت قهوة الإسبريسو الطازجة تفوق قدراتك ، فيمكنك استبدال القهوة العادية ، على الرغم من أنها تجعلها قوية قدر الإمكان. في هذه الحالة ، استخدم 2 1/2 أوقية من القهوة للاستيلاء على كل من الإسبريسو والماء في الوصفة. يمكن صنع كوب جيد من الإسبريسو بدون آلة كبيرة ؛ وعاء موكا هو بديل رائع. يمكنك أيضًا استخدام مصانع الجعة ، أو Aeropress ، أو المطبعة الفرنسية أو أي صانع قهوة آخر ينتج فنجانًا من القهوة أكثر ثراءً من آلة التنقيط القياسية. مع أي من هذه ، ليست هناك حاجة لإضافة الماء ، إما. هذا هو كوكتيل القهوة الباردة ، قد تبدأ حتى مع القهوة المشروب البارد. من السهل للغاية صنعه في المنزل وتنتج قهوة لذيذة للغاية. فقط تأكد من تشغيله مبكرًا لأنه يحتاج إلى الانحدار لمدة 12 ساعة على الأقل.
ما مدى قوة القهوة على الطراز القديم؟
القهوة ذات الطراز القديم عبارة عن كوكتيل لطيف ومريح يحتوي على نسبة منخفضة نسبياً من الكحول. عند صنع الويسكي 80 برهانًا ، يمكنك أن تتوقع أن تصل إلى حوالي 13 بالمائة ABV (26 برهان). يشبه شرب كأس من النبيذ ، وهذا هو السبب في أنه مشروب رائع بعد العشاء.
وصفة العلامات:
- قهوة
- أمريكي
- حفل
- قهوة
