وعاء القهوة المشوي بنكهة القهوة

صور تيموثي شيبي / عيون / غيتي

• المجموع: ساعتان و 40 دقيقة
• الإعدادية: 20 دقيقة
• طبخ: 2 ساعة و 20 دقيقة
• العائد: 6 حصص

8 تقييمات أضف تعليق

إرشادات التغذية (لكل حصة)
787	سعرات حراريه
36g من	سمين
21G	الكربوهيدرات
91g	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×

حقائق غذائية
الوجبات: 6 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	787
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 36g	46٪
الدهون المشبعة 13g	66٪
الكوليسترول 271 ملغ	90٪
481 ملجم الصوديوم	21٪
مجموع الكربوهيدرات 21g	7٪
الألياف الغذائية 2G	8٪
91g البروتين
الكالسيوم 126mg	10٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

ينضج مشوي الوعاء هذا مع القهوة السوداء القوية مع البصل والثوم. يقدم هذا الطبق المشوي المطهو ​​بسهولة مع البطاطا المهروسة أو المعكرونة البسيطة ، إلى جانب الفاصوليا الخضراء أو الجزر.

مكونات

• 1 شريحة لحم البقر المشوي ، ويفضل أن يكون مشوي تشاك (حوالي 3 إلى 4 جنيهات)
• ملح للشريعة اليهودية والفلفل الأسود المطحون الطازج
• 1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز (مقسم)
• 1 بصلة كبيرة (نصف مقطعة إلى شرائح رقيقة)
• 3 فص ثوم (مفروم)
• 1 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة
• 2/3 كوب من القهوة السوداء القوية
• 2 ملعقة طعام دقيق مخلوط مع 2 ملعقة طعام ماء بارد

خطوات لجعله

سخني الفرن إلى 325 فهرنهايت

يرش تشاك الشواء في كل مكان مع الملح والفلفل.

سخني الزيت في فرن هولندي على نار متوسطة الحرارة.

أضيفي اللحم البقري واحرقه ، ثم اتجه إلى اللون البني من جميع الجوانب.

إزالة لوحة ويوضع جانبا.

قلل الحرارة إلى متوسطة وأضف البصل إلى المقلاة مع ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون.

يُطهى المزيج مع التحريك باستمرار ، حتى يبدأ البصل في التحمير ، حوالي 7 إلى 9 دقائق.

يضاف الثوم المفروم والزعتر. طبخ ، التحريك ، لمدة 1 دقيقة لفترة أطول.

ضجة في القهوة وجلبت على نار خفيفة.

أعد اللحم البقري إلى الوعاء واتجه إلى طبقة جيدة مع البصل والسوائل.

ضع الغطاء على الفرن الهولندي وانتقل إلى الفرن. شد لمدة ساعتين تقريبًا أو حتى يصبح اللحم طريًا.

نقل لحم البقر إلى طبق والتدفئة.

سلالة السوائل في فاصل المرق وتجاهل الدهون الزائدة.

ضعي السوائل والبصل في الوعاء على نار متوسطة وحركي المزيج الدقيق والماء. طبخ ، اثارة ، حتى سميكة.

تذوق وتتبل بالملح والفلفل حسب الحاجة.

يُقدّم اللحم مع الصلصة.

وصفة العلامات:

• قهوة
• وجبة عشاء
• جنوبي
• عشاء العائلة

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!