مدهون وصفة الفجل صلصة الشبت

ويستيند 61 / غيتي إيماجز

المجموع: 10 دقائق
الإعدادية: 10 دقائق
طبخ: 0 دقيقة
الثلاجة: 2 ساعة
المحصول: 3/4 كوب صلصة (6 حصص)

التقييم أضف تعليق

هذه الوصفة الخاصة بصلصة الشبت الفجل المدهون هي نسخة طبق الأصل من صلصة تايجر ديل التي يتم تقديمها في مطاعم آوتباك ستيك هاوس. بالنسبة لي ، صلصة الفجل المدهون أمر لا بد منه مع الضلع الرئيسي أو أي لحم البقر المشوي نادر.

مكونات

نصف كوب فجل (مبشور طازج)
نصف كوب قشدة (ثقيلة: 36 إلى 40٪ دسم حليب)
1/8 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة من الشبت

خطوات لجعله

ضع نصف كوب من الفجل المبشور الطازج ، ونصف كوب من القشدة الثقيلة ، و 1/8 ملعقة صغيرة من الملح في وعاء معالج طعام صغير مزود بشفرة معدنية. نبض حتى سميكة لثبات كريم قاسية مخفوقة. (لا تبالغ أو ستنتهي بالزبدة.)

كشط في وعاء صغير وأضعاف في 1 ملعقة صغيرة من الشبت الاعشاب. قم بتبريده على الأقل لمدة ساعتين أو بين عشية وضحاها للسماح للنكهات بالاختلاط.

يقدم مع ثوم هيرب كراستد ريب