لعبة الفخار وعاء اليوم لا

ديانا راتراي

المجموع: 7 ساعات و 15 دقيقة
الإعدادية: 15 دقيقة
طبخ: 7 ساعات
العائد: 10 حصص

10 تقييمات أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
464	سعرات حراريه
22G	سمين
12G	الكربوهيدرات
54G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: 10 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	464
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 22g	28٪
الدهون المشبعة 8g	42٪
الكوليسترول 161 ملغ	54٪
الصوديوم 549mg	24٪
مجموع الكربوهيدرات 12g	4٪
الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G	11٪
البروتين 54g
الكالسيوم 82mg	6٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

هذا الفلفل الحار البطيء جيد الطهي يجعل مجموعة كبيرة ، ومعبأة باللحوم والبهارات. لا تتردد في إضافة بعض فلفل الهالابينو لركلة أكثر قليلاً ، أو إضافة بعض الفاصوليا إذا كنت تفضل ذلك.

هذا هو الفلفل الحار ممتاز أن تأخذ جنبا إلى جنب مع اللعبة في طباخ بطيء أو أخذها إلى حفلة أو حدث متقطع. إنه فلفل حار ، ولكن يمكن إضافة علبتين من حبوب البينتو المستنزفة أو حبوب الكلى إذا كنت تفضل الفاصوليا في الفلفل الحار.

يُقدّم هذا الفلفل الحار مع فطائر خبز الذرة أو خبز الذرة المفضل لديك ، ويُسخّن من الفرن. راجع النصائح والاختلافات لبعض الأفكار الزينة واقتراحات المكونات الإضافية.

مكونات

4 أرطال لحم البقر المطحون
4 فص ثوم (مفروم ناعم)
1 بصلة كبيرة (مفرومة)
1 (4 أونصات) يمكن أن الفلفل الأخضر الحار (المفروم وغير مصقول)
2 (14.5 أونصة) علب مكعبات الطماطم (غير المحصورة)
4 ملاعق كبيرة من مسحوق الفلفل الحار
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار ancho (اختياري)
1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الطازج المطحون
نصف كوب ماء (أو مرق اللحم)

خطوات لجعله

في مقلاة أو مقلاة مقلي على نار متوسطة الحرارة ، يُطهى اللحم المفروم مع التحريك وكسر قطع كبيرة ، حتى لا يعود لونه وردي. قد تحتاج إلى تحمير اللحم البقري على دفعات. استنزاف وتخلص من الدهون الزائدة.

نقل اللحم المفروم إلى الطباخ البطيء مع الثوم المفروم والبصل المفروم والفلفل الحار والطماطم ومساحيق الفلفل الحار والكمون والملح والفلفل والماء أو المرق ودقيق الذرة. ضجة على الجمع.

غطي الوعاء واطهيه على درجة حرارة منخفضة لمدة 7 إلى 9 ساعات ، مع التحريك والتحريك في منتصف المدة تقريبًا خلال وقت الطهي. أضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر.

يقدم مع خبز الذرة وسلطة القذف.

نصائح

لمزيد من الوجبات أو إذا كنت تحب الفول في الفلفل الحار ، أضف علبتين بحجم 15 أونصة من حبوب البنتو أو الفاصوليا السوداء أو حبوب الكلى أو الفاصوليا الحمراء الصغيرة إلى الفلفل الحار. ضعيف الدهون المبردة في علبة واتركها تصلب ، أو صبها في جرة فارغة مع غطاء. تخلص منه في سلة المهملات. يمكنك تناول حصص من الفلفل الحار مع الجبن المبشور أو دمية من الكريما الحامضة أو الكزبرة أو شرائح البصل الأخضر (أو مزيج من عدة مقبلات). طباخ بطيء.

الاختلافات وصفة

طبخ 6 إلى 8 شرائح من لحم الخنزير المقدد حتى هش. استنزاف وتنهار. اترك 1-2 ملاعق كبيرة من المرق في المقلاة لطهي اللحم المفروم. تواصل مع الوصفة. أضف لحم الخنزير المقدد إلى الفلفل الحار قبل أن يتم أو استخدمه لتزيين الوجبات. أضف بضع ملاعق كبيرة من الهالابينو المفروم أو الفلفل الحار سيرانو إلى الفلفل الحار أو أضف بعض رقائق الفلفل الأحمر المطحون لمزيد من الحرارة. استخدم لحم الخنزير المطحون مع الأرض لتخفيض نسبة الدهون ، اصنع الفلفل الحار مع الديك الرومي المطحون.

وصفة العلامات: