شجرة التنوب تأكل / كاترينا زونيك
- المجموع: 8 ساعات و 25 دقيقة
- الإعدادية: 25 دقيقة
- طبخ: 8 ساعات
- العائد: 1 رغيف لحم (8 حصص)
اجعل هذا اللحم الديك الرومي اللذيذ قليل الدسم في طباخك البطيء لتناول العشاء الليلة. أي رغيف لحم مصنوع في الطباخ البطيء سيكون رطبًا جدًا. لذلك يمكنك استخدام لحم قليل الدسم مثل الديك الرومي أو الدجاج المطحون وسيظل مخمليًا ولذيذًا.
مكونات
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1 بصلة (مفرومة فرماً ناعماً)
- 3 فص ثوم (مفروم)
- 1/3 كوب حليب
- ربع كوب فجل
- 3 ملاعق كبيرة من صلصة الفلفل الحار
- 2 بيض
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
- 1 ملعقة صغيرة من أوراق المردقوش المجففة
- ربع كوب من البقدونس الطازج (مفروم)
- 1 كوب من الخبز الطري الكامل
- 2 رطل 1 رطل تركي (لحم خفيف ومظلم)
- 3 ملاعق كبيرة من الكاتشب
- 1 ملعقة طعام خردل
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب تأكل / كاترينا زونيك
في مقلاة متوسطة ، يُطهى البصل والثوم في زيت الزيتون على نار متوسطة حتى يصبح طريًا ، حوالي 5 إلى 6 دقائق.
شجرة التنوب تأكل / كاترينا زونيك
توضع في وعاء كبير وتُبرد لمدة 10 دقائق. ثم يضاف الحليب والفجل وصلصة الفلفل الحار والبيض والملح والفلفل والمردقوش والبقدونس وفتات الخبز وتخلط جيدا.
شجرة التنوب تأكل / كاترينا زونيك
أضيفي الديك الرومي واخلطيه بلطف ، لكن تمامًا مع يديك حتى يتم الجمع.
شجرة التنوب تأكل / كاترينا زونيك
تمزيق قطعتين مقاس 30 بوصة من رقائق الألمنيوم شديدة التحمل وطيهما لعمل شريحتين مقاس 2 × 30 بوصة. قم بوضع شرائح في أسفل crockpot في نمط X ، بحيث تترك الحواف معلقة فوق crockpot.
شجرة التنوب تأكل / كاترينا زونيك
شكل خليط الديك الرومي في رغيف سوف يتلاءم مع crockpot. مكان على رأس شرائط احباط.
شجرة التنوب تأكل / كاترينا زونيك
ثم ، يُمزج الكاتشب والخردل في وعاء صغير ويُوزع بالتساوي على اللحم.
شجرة التنوب تأكل / كاترينا زونيك
غطي الفخار ونطهو على نار خفيفة لمدة 7 إلى 8 ساعات ، حتى يسجل مقياس حرارة اللحوم 160 درجة فهرنهايت
شجرة التنوب تأكل / كاترينا زونيك
استنزاف الدهون حسب الحاجة أثناء وقت الطهي باستخدام نعل الديك الرومي.
شجرة التنوب تأكل / كاترينا زونيك
استخدم شرائح الفويل لرفع اللحم من الفخار عندما يصل إلى 160 فهرنهايت على مقياس حرارة اللحوم. غطيها واتركها تقف قبل 20 دقيقة من التقطيع.
شجرة التنوب تأكل / كاترينا زونيك
خدمة والتمتع بها!
شجرة التنوب تأكل / كاترينا زونيك
تلميح
- قم دائمًا بطبخ البصل والثوم قبل إضافته إلى رغيف اللحم ببساطة لأن هذه الخضروات لا تنعم بما يكفي بينما يطبخ اللحم نفسه وتريد أن يندمج جميعًا معًا حتى يصبح طريًا.
وصفة التغيير
- يمكنك تذوق هذا اللحم بالطريقة التي تريدها. إذا كنت لا تحب المردقوش ، استخدم الريحان المجفف أو الزعتر أو الزعتر. إضافة المزيد من الثوم أو استخدام أقل. إذا كنت تحب التوابل ، فلفل الفلفل الحلو سيكون إضافة جيدة ، وكذلك رقائق الفلفل الأحمر المكسرة.
وصفة العلامات:
- طماطم
- دخول
- أمريكي
- العودة إلى المدرسة
