صور كيلي كلاين / غيتي
- المجموع: 5 دقائق
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: حوالي 1 كوب (4 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 65 | سعرات حراريه |
| 1G | سمين |
| 15G | الكربوهيدرات |
| 1G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: حوالي 1 كوب (4 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 65 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 1G | 1٪ |
| الدهون المشبعة | 1٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| الصوديوم 1753 ملغ | 76٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 15G | 6٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 9٪ |
| البروتين 1g | |
| الكالسيوم 49mg | 4٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذه وصفة ممتازة للفرك الجاف للاحتفاظ بها والتي ستقصر وقت تحضيرك للدجاج والأضلاع ولحم الخنزير المشوي. ستحتاج إلى حوالي ربع كوب من مزيج التوابل فرك جاف لتغطية دجاجة كاملة أربعة إلى ستة رطل ، لذلك سيكون من الجيد لحوالي أربعة استخدامات.
مكونات
- 3 ملاعق كبيرة من السكر البني
- 3 ملاعق كبيرة من الفلفل الحلو (الهنغارية الحلوة)
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق البصل
- 1 ملعقة طعام زعتر
- 1 ملعقة طعام ملح كوشير
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون (مطحون ؛ يفضل التحميص)
- 3/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف (أو حسب الرغبة)
خطوات لجعله
يُخفق السكر البني مع الفلفل الأحمر ومسحوق البصل والزعتر والملح ومسحوق الثوم والكمون والفلفل الحار حتى تمتزج المكونات جيدًا وتُكسر أي كتل.
تخزينها في مكان بارد ومظلم في وعاء محكم الإغلاق. استخدمه كتوابل على الدجاج المشوي أو المشوي أو المشوي والدواجن ولحم الخنزير والضلوع و spareribs.
وصفة العلامات:
- فرك
- وجبة عشاء
- أمريكي
- الطهي بالخارج
