كيفية جعل كعكة الفصح البيض الملوثات العضوية الثابتة

إليزابيث لاباو

• كيك بوبس لعيد الفصح

  

  ويستيند 61 / غيتي إيماجز

  في وقت من الأوقات ، كانت الملوثات العضوية الثابتة من الكعكة مجنونة ، وعلى الرغم من أن الاتجاه قد تهدأ قليلاً ، إلا أنها لا تزال مفضلة - وغالبًا ما تكون رائعتين - علاجًا حلوًا يمكن تزيينه ليناسب أي عطلة أو مناسبة. ليست عيد الفصح استثناءً ، نظرًا لأن خليط الكعكة سهل التحمل للغاية ، يمكن تشكيل قوالب الكيك للملوثات العضوية الثابتة في أشكال البيض ، مما يجعلها مثالية للطلاء بالشوكولاتة البيضاء وتزينها الحلوى الملونة. إضافة ترحيب إلى أي سلة عيد الفصح!

• جمع المكونات الخاصة بك

  

  إليزابيث لاباو

  هذه الحلويات المصنوعة من لدغات صغيرة من الكعكة على عصا ، مزينة لتبدو وكأنها بيض عيد الفصح ، تتطلب فقط بعض المكونات البسيطة. تتضمن وصفة عيد الفصح لكعكة البيض الفصح خمسة مكونات فقط.

  سوف تحتاج:

  • كيك واحد غير قابل للتجميد 9 × 13 ، يمكن لأي نكهة 1 (16 أونصة) تحضير الصقيع ، وأي نكهات 4 أكواب من رقائق طلاء الحلوى البيضاء (وتسمى أيضًا "يذوب") الرشات المتنوعة والحلويات الصغيرة لتزيين حول 48 عصاًا مصاصة

  قد ترغب أيضًا في الحصول على سيخ مفيد لصنع فتحات في بيض الكيك لعصي المصاصة. كما أنه من السهل أن يكون لديك قطعة من الستايروفوم للوقوف على الملوثات العضوية الثابتة من الكعكة أثناء وضع طلاء الحلوى. الستايروفوم القديم من الحزم مثالي - إنه رخيص ومريح ويعمل بشكل جيد لعقد الملوثات العضوية الثابتة من الكعكة. وعلى الرغم من أنه يمكنك استخدام أي نكهة من الكيك والتذويب الذي تريده ، فإن كعكة الليمون والصقيع ستحدد حقًا فكرة الربيع.

• تقطع الكعكة

  

  إليزابيث لاباو

  قسّم الكعكة إلى قطعتين وضعها في وعاء كبير ؛ تنهار مع يديك تقريبًا إلى أن تتفتت تمامًا.

• أضف الصقيع

  

  إليزابيث لاباو

  بمجرد أن تنهار الكعكة ، أضف حوالي ثلثي وعاء الصقيع. تعتمد الكمية الدقيقة المطلوبة على مدى رطوبة الكعكة فضلاً عن تفضيلاتك الشخصية ، لذلك ابدأ بجزء من الصقيع وأضف المزيد فقط إذا لزم الأمر.

• اخلطي الكعكة و صقها معًا

  

  إليزابيث لاباو

  ابدأ بخلط الصقيع وفتات الكعكة مع يديك ، والعمل حتى يبلل الخليط بالتساوي. تريد أن يثبت مزيج الكعكة بسهولة عندما تضغط عليه في كرة ، ولكن لا يزال يحتفظ بنسيجه قليلًا - من الجيد ترك بعض "الفتات" بحيث لا تكون مجرد كرة جووي. بالطبع ، تختلف الأذواق ، لذلك إذا كان يبدو أن خليط الكعكة جاف جدًا ، أو إذا كنت تحب طعمه ، فأضف المزيد من الصقيع حتى تشعر بالسعادة.

  تأكد من أنه عند الانتهاء من الخلط ، تتمسك الكعكة جيدًا عندما تضغط عليها في كرة.

• تشكل الكعكة في أشكال البيض

  

  إليزابيث لاباو

  باستخدام مغرفة ملف تعريف الارتباط أو ملعقة صغيرة ، شكل الخليط في كرات صغيرة قطرها حوالي 1 بوصة. لف الكرات إلى أشكال مستطيلة بين راحة يدك ، وقم بقرص طرف واحد حتى يصبح أرق بحيث يشبه شكل بيضة. إذا كنت تستخدم ملعقة قياسية واحدة من ملفات تعريف الارتباط ، يجب أن تحصل على حوالي 48 بيضة من هذه الوصفة.

• تجميد كرات الكيك

  

  إليزابيث لاباو

  بمجرد تشكيل كل الملوثات العضوية الثابتة من الكعكة ، ضعها على ورقة خبز مغطاة بالرقائق أو مشمع ووضعها في الثلاجة لتثبيتها ، لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

• سيخ الكعكة الملوثات العضوية الثابتة

  

  إليزابيث لاباو

  بعد أن تكون البويضات الفصح صلبة ، قم بإزالتها من الثلاجة. نذوب طلاء الحلوى في الميكروويف ويقلب حتى تصبح ناعمة تمامًا.

  كزة سيخ في أسفل كل "بيضة" لصنع ثقب صغير ، ثم قم بإزالة سيخ. قم بغمس رأس عصا المصاصة في الغلاف المصهور ، ثم ادفع الطرف المغطى بالطلاء في الفتحة الموجودة في البيضة. سوف يصلب الغلاف قريبًا ويساعد على تثبيت العصا في مكانها. كرر ذلك حتى يتم تحريف كل البيض ووضعه على العصي.

• تراجع كعكة الملوثات العضوية الثابتة في طلاء الحلوى

  

  إليزابيث لاباو

  تمسك الكعكة على عصا ، اغمس الكعكة بالكامل في طلاء الحلوى حتى يتم تغطيتها. قم بإزالته من الطلاء واضغط برفق على العصا على جانب الوعاء لإزالة الطلاء الزائد.

• دع الكيك بوبس مجموعة

  

  إليزابيث لاباو

  يمكنك إما تعليق الملوثات العضوية الثابتة للكيك حتى يتم إعداد الطلاء (والذي لن يستغرق وقتًا طويلاً للكعك البارد) أو لصق عصا الكيك في قطعة من الستايروفوم لتعيينها. كرر ذلك حتى يتم غمس كل البيض. إذا بدأت الملوثات العضوية الثابتة في الكيكة تصبح ناعمة جدًا وتتحرك كثيرًا على عصيها ، فيجب عليك إعادتها إلى المجمد لفترة وجيزة جدًا حتى تتماسك.

• تزيين كعكة الملوثات العضوية الثابتة

  

  إليزابيث لاباو

  بمجرد أن يتم غمس كل ملوثات البيض في عيد الفصح وتعيينها ، فقد حان الوقت لتزيين! قم بصب بعض الأغطية المتبقية من الحلوى المذابة في مخروط ورقي أو في كيس من البلاستيك مع قطع رأسه ، وأنابيب على خطوط أو نقاط أو سناج ، مما يخلق نمطًا للزخارف.

  بينما لا يزال الطلاء مبتلًا ، قم بتغطيته بالرشات و / أو الحلويات لعمل تصميمات ملونة على بيضك. بعد أن يجف ، قم بإزالة الرشات الإضافية التي لا تتشبث بالطلاء لتكشف عن تصميماتك.

  بالتناوب ، يمكنك وضع شراب الذرة الخفيف مع فرشاة الدهان واستخدام هذا لتركيب الرشات والحلويات على البيض.

• الخاص بك عيد الفصح البيض كعكة الملوثات العضوية الثابتة الآن!

  

  إليزابيث لاباو

  بمجرد أن يجف الطلاء أو شراب الذرة تمامًا ، ستنتهي ملاعق كيك بيض عيد الفصح! تخزين الملوثات العضوية الثابتة كعكة في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع. للحصول على أفضل الأذواق والملمس ، اسمح لهم بالوصول إلى درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا قبل التقديم.