الين ليم / شجرة التنوب
- المجموع: 45 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 25 دقيقة
- العائد: يخدم 6 إلى 8
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 313 | سعرات حراريه |
| 16G | سمين |
| 37G | الكربوهيدرات |
| 6G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: يخدم 6 إلى 8 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 313 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 16G | 21٪ |
| الدهون المشبعة 4G | 19٪ |
| الكوليسترول | 38٪ |
| 477 ملجم الصوديوم | 21٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 37g | 13٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 8٪ |
| البروتين 6g | |
| الكالسيوم 79mg | 6٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يتم التصويت على وصفة كعكة الشوكولاتة هذه كأحد أفضل كعك الشوكولاته على الإطلاق. الكعكة على حد سواء غنية ، رطبة وهكذا ، من السهل القيام بها.
مكونات
- 6 أوقية / 175 جرام سكر
- 6 أونصات / 175 جم من السمن أو نصف السمن ونصف الزبدة المخففة
- 3 بيضات كبيرة ، للضرب
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 5 أوقية / 140 جرام الطحين الذاتي رفع
- 1 1/2 أوقية / 40 جرام من الكاكاو
- 2 ملعقة كبيرة حليب دافئ
- 2 ملعقة كبيرة ماء مغلي
خطوات لجعله
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / 350 فهرنهايت / غاز 4
في وعاء خبز كبير ، يُسكب السكر مع السمن والزبدة إلى أن يصبح لونه خفيفًا ورقيقًا للغاية. يمكنك استخدام خفاقة يدوية كهربائية أو ملعقة خشبية أو شوكة (من الواضح أن الخفق الكهربائي يجعلها أسهل).
أضيفي البيضة المخفوقة قليلاً في وقت وتغلب عليها مرة أخرى جيداً.
نخل الكاكاو مع الدقيق ومسحوق الخبز. يُطوى المزيج بلطف في الزبدة والبيض. أخيرًا ، أضف الحليب والماء المغلي مع التحريك جيدًا.
صفيح كعكة بحجم 2 × 7 "/ 18 سم. اقسم الخليط بين العلبتين ، وانتشر برفق لإنشاء سطح أملس.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة تتراوح من 20 إلى 25 دقيقة حتى ترتفع. للتحقق من طهي الكعكة ، أدخل سيخًا معدنيًا في الوسط ، ويجب أن يخرج نظيفًا مع فتات ، وليس خليط الكيك.
أخرج الكعك من العلب واتركيها لتبرد على رف السلك. تبريد مرة واحدة تزيين على النحو المرغوب فيه.
يمكنك ملء الكعكة بالمربى والمربى والقشدة أو الجليد. يمكن أيضًا استخدام الجليد القابل للانتشار في الجزء العلوي من الكعكة.
وصفة العلامات:
- كعكة الشوكولاتة
- كعكة الشوكولاتة سهلة
- الحلوى
- أمريكي
