أسهل الخضروات لتوجيه زرع

أسهل الخضروات لتوجيه الخضروات

ستعيد العديد من الخضروات إعادة زرع نفسها ، إذا سمح لها بالذهاب إلى البذور. الصورة: © ماري إيانوتي

بدء حديقة الخضروات | حاوية الخضار البستنة | أوائل الربيع الخضروات | سقوط الخضروات البستنة | البستنة النباتية في المناخات الدافئة | الخضروات من الألف إلى الياء

يعد بدء النباتات من البذور طريقة رائعة لتوفير المال والحصول على التنوع الذي تتوق إليه بالضبط. ومع ذلك ، لا يحرص الجميع على بدء البذور في منازلهم تحت الأضواء ، والقليلون منا لديهم ظروف دفيئة مثالية. لكن هذا لا يعني أنه لا يمكنك زراعة بعض الخضروات من البذور. يمكن زراعة هذه الأغذية الأساسية الخمسة عشر الموجودة في الحديقة مباشرة في الحديقة وستظل لديها متسع من الوقت لتنضج وتثمر قبل نهاية الموسم. حتى انتزاع مجرفة واثنين من حزم البذور ودعنا نتوجه للخارج.

تنمو الفول عن طريق البذر المباشر في الحديقة

"كنتاكي وندر" هي حبة خضراء كلاسيكية. الصورة: © ماري إيانوتي

الفاصوليا مثل هذا الخضروات سهلة النمو. البذور كبيرة بما يكفي للطفل للتعامل معها. تنبت بسرعة وتقلع. فكر جاك وشجرة الفاصولياء. أود أن أبدأ هذا الموسم بمزارعين متعاقبتين من حبات شجيرة سريعة النضج بينما أنتظر حتى تملأ حبيبات القطب. وعلى الرغم من سهولة نموها على قدم المساواة ، إلا أن حبوب القطب تحتاج إلى وقت لتنمو طويلاً ، قبل أن تبدأ في حمل الحبوب. حبوب شجيرة قصيرة هي أسرع بكثير ، ولكن لا تدوم طويلا. ربما كذلك النبات على حد سواء.

• نصائح للنمو: الفاصوليا الخضراء | سقوط محصول الفول | الفول واسع | فاصوليا طويلة | حبوب ليما | عداء الفول

تنمو البنجر عن طريق البذر المباشر في الحديقة

ماري يانوتي

من الأفضل أن تزرع أي خضروات تزرع من أجل جذرها ، بحيث لا تزعج الجذر وتسبب في توقف النمو أو التشوه. يمكنك الابتعاد عن بدء تشغيل البذور في جرة أو وعاء ورقي وزرع كل شيء ، ولكن البنجر يعد محصولًا سريعًا ، لماذا تجعل العمل الإضافي من أجلك. يجب إضعاف البنجر ، لكن يمكنك أن تأكل أي شتلات صغيرة تزيلها. هذا مرشح جيد آخر لزرع الخلافة ولطيف أيضًا للزراعة.

تنمو الجزر عن طريق البذر المباشر في الحديقة

الصورة: © ماري إيانوتي

لا يحب الجزر حقًا الانزعاج ، بمجرد أن يبدأ في النمو. لا يعجبهم ذلك عندما تقوم بسحب النباتات القريبة لتخفيف الصف. حاول أن تزرع قليلاً ، لتهدئتها ، وقم بقطع الشتلات التي كنت رقيقة ، بدلاً من سحبها. يؤدي سحب الجزر أيضًا إلى إطلاق رائحته ويجذب ذبابة صدأ الملفوف ، التي تضع بيضها على التربة المكسورة وتجعل من الأسهل بكثير على يرقاتها أن تشق طريقها إلى الجزر المشفرة.

تنمو الذرة عن طريق البذر المباشر في الحديقة

الصورة: © ماري إيانوتي

على الرغم من أننا لا نزرع الذرة من أجل جذورها ، إلا أن النباتات لها جذر طويل للغاية ، ولا تحب الإزعاج مثلها مثل المحاصيل الجذرية. لحسن الحظ ، تتميز بذرة الذرة الكبيرة الكثيفة بسهولة التعامل معها ، وإذا كانت التربة قابلة للتفتت ، فيمكنك فقط وضع البذرة أسفل بضع بوصات وتسقيها فيه. يمكن أن تزرع الذرة أيضًا ، أو يمكنك ببساطة الاختيار مبكرًا ، متوسطًا و أصناف أواخر الموسم ، لتمديد الحصاد الخاص بك.

تنمو الخيار عن طريق البذر المباشر في الحديقة

ماري يانوتي

الخيار يحب التربة الدافئة. يمكنك زرعها في أواخر الربيع ، بمجرد أن تتاح للتربة فرصة للتسخين ، وسوف يقومون بالباقي. تنمو الكروم بسرعة وتنتشر أو تخرج. زرع بذور عدة ، لضمان ما يكفي من الزهور للتلقيح جيدة. إذا لم يتم تلقيح الزهور ، فإن الثمار سوف تذبل وتموت ، قبل أن تنضج.

تنمو الخس عن طريق البذر المباشر في الحديقة

ماري Iannotti الحديث عن سريعة. سوف ينبت الخس والخضار الأخرى للسلطة ، مثل الجرجير والماكي والسبانخ في غضون أسبوع وتكون جاهزاً لبدء القصاصات في غضون بضعة أسابيع. يمكنك عادةً العثور على عمليات زراعة الخس ، ويمكنك بالتأكيد بدء عملية زرع خاصة بك ، ولكن للحصول على إمدادات ثابتة ، فإن أفضل رهان لك هو تعاقب الزرع. للحصول على الخس لتنبت خلال فصل الصيف ، قم بتبريد التربة أولاً عن طريق نقعها بالماء ثم تغطيتها بلوحة لمدة 2-3 أيام. وسوف تحسن إنبات.

• نصائح لزراعة الخس وغيرها من سلطة الخضر

تنمو البطيخ عن طريق البذر المباشر في الحديقة

ماري يانوتي

البطيخ مثل ذلك الساخنة. لا يوجد أي معنى يهرعهم ، لأنهم سوف يقضون وقتهم فقط. كما هو الحال مع cukes ، زرع بذور البطيخ في ما يسمى التل ، كومة صغيرة مع 5 - 6 بذور زرع في ذلك ، والاكتئاب دائري من حولها لتكون بمثابة خندق. يمكنك بعد ذلك الشتلات إلى 3 أو 4 من أقوى النباتات ، عندما يكون طولها بضع بوصات. سوف يعطيك هذا الكثير من الزهور للتلقيح الجيد والفواكه المشكلة جيدًا.

تنمو الجزر الأبيض بواسطة البذر المباشر في الحديقة

قد تكون أنواع مختلفة من الجزر الأبيض طويلة ورقيقة أو واسعة على الكتفين ، مستدقًا نحو الحافة. الصورة: © ماري إيانوتي

هذا ابن عم الجزر يستغرق عدة أشهر حتى ينضج. لحسن الحظ يمكنك زرعها في منتصف الربيع وتركها في الأرض حتى بعد الصقيع. أنها تحصل على أحلى مع البرد الجيد. إذا لم تتجمد أرضك في فصل الشتاء ، أو إذا كنت تستطيع توفير بعض الحماية لها في فصل الشتاء ، فيمكنك ترك الجزر الأبيض في الأرض والحصاد حسب الحاجة حتى الربيع.

تنمو البازلاء عن طريق البذر المباشر في الحديقة

إنها المسيرة النادرة عندما أستطيع زراعة البازلاء في يوم القديس باتريك. ماري يانوتي

زراعة البازلاء هو احتفال الربيع. أنت تعرف أن حديقة الخضروات على قدم وساق عندما يمكنك زراعة البازلاء. على الرغم من أنها يمكن أن تأخذ القليل من الصقيع ، إلا أنها لا تزدهر في التربة الباردة والمبللة. لكن لا يمكنك الانتظار طويلاً لزرعها ، لأنها تحتاج إلى النهوض والازدهار قبل أن تصبح درجة حرارة الهواء دافئة. تحوط رهانك باستخدام مصلح يساعدك في منع تعفنها في التربة الطينية الموحلة.

تنمو القرع عن طريق البذر المباشر في الحديقة

القرع الصغير "سكر صغير" سهل النمو ولذيذ للأكل. الصورة: © ماري إيانوتي

إذا سبق لك أن ألقيت شجاعة القرع العيد القديسين على كومة السماد ، فأنت تعلم مدى سهولة نبت القرع. في الواقع ، يزرع العديد من البستانيين قرعهم في كومة السماد. هذه هي كروم كبيرة مترامية الأطراف وعدم وجودها في الحديقة النباتية يمسح مساحة كبيرة. على الرغم من أن النباتات لذيذة جدًا للجرذان الأرضية ، فقد تحتاج إلى بعض الحماية.

تنمو الفجل عن طريق البذر المباشر في الحديقة

الصورة: © ماري إيانوتي

تحب الفجل أن تنمو بسرعة ، في الطقس البارد. يمكنك توجيه هذه البذور بمجرد أن تعمل الأرض وتبذر الخلافة كل أسبوعين إلى أن يصبح الجو دافئًا للغاية حتى يبدؤوا في البرغي. ولأنها تنمو بسرعة كبيرة ، فغالبًا ما تُزرع بذور الفجل ببذور إنباتية أبطأ ، مثل الجزر والجزر الأبيض ، للاحتفال بالصف والحفاظ على التربة رخوة عند ظهور المحصول الثاني.

تنمو Rutabagas عن طريق البذر المباشر في الحديقة

ماري يانوتي

Rutabagas هي محصول الجذر موسم آخر آخر. زرعت في الربيع وتنتفخ خلال أيام الخريف الباردة. على عكس الجزر الأبيض واللفت ، فإنها عادة لا تعيش في التربة الشتوية الباردة. ولكن إذا كنت تعمل في الحدائق في مناخ دافئ ، سيكون لديك حظ أفضل في الغرس في الخريف وتنموه خلال فصل الشتاء. على الرغم من أننا نرى غالبًا rutabagas بحجم البطيخ في محل البقالة ، إلا أنها حلوة ومقدّمة عندما يصل قطرها إلى 3 - 4 بوصات.

تنمو Salsify بواسطة البذر المباشر في الحديقة

الصورة: © Marie Iannotti هذا المفضل القديم يمثل تحديًا فريدًا كشتلات. يبدو رائعًا مثل الغصين ومن السهل جدًا الوصول إلى الأسفل وسحبه للأعلى. على الرغم من أنني حذرت من هذا قبل أن أزرعها لأول مرة ، إلا أنني التقطت القليل منها على أي حال وفكرت ، "واو ، إنها حقًا تبدو وكأنها غصين!" ثق بي ، بمناسبة الصف جيدا. يحتاج Salsify إلى موسم طويل ولا تريد أن تبدأ من جديد.

• نصائح لزراعة Salsify

تنمو الاسكواش عن طريق البذر المباشر في الحديقة

حلو الزلابية ، سهل النمو ، صغير بما يكفي لينتهي في جلسة واحدة. الصورة: © ماري إيانوتي

يمكن أن يكون كل من فصل الشتاء والصيف الاسكواش مزروعة مباشرة. إنهم مزارعون سريعون إلى حد ما ، لذا انتظر حتى تسخن التربة والهواء. الصمود حتى بعد يوم الذكرى يصعب القيام به ، لكنك لن تحصل فقط على نبات سريع النمو ، بل ستحبط بعض آفات الحشرات في بداية الموسم ، مثل مثقبي حشرات الاسكواش والبق ، الذين سيتحركون من خلال ذلك ثم يبحثون عن مصدر بديل للغذاء.

• نصائح لزراعة الاسكواش في الصيف | الاسكواش الشتاء

تنمو اللفت عن طريق البذر المباشر في الحديقة

اللفت "الكرة الذهبية" صغيرة وعطاء ، رائعة لتناول الطعام الطازج أو الشواء كله. الصورة: © ماري إيانوتي

اللفت - اللفت يتطلب فقط شهر أو شهرين لتنمو إلى حجم الحصاد. إنهم يشعرون بالضيق لأنهم ينموون بشكل كبير ، لذا فإن زراعة الخلافة كل بضعة أسابيع أمر منطقي. مثل الجزر الأبيض ، يمكن ترك زراعة متأخرة لللفت في الأرض خلال فصل الشتاء وحصدها حسب الحاجة. ينامون في الشتاء ولن يستمروا في النمو أو يصبحون قاسيين.

لقد ذكرت أن الخلافة تزرع قليلاً هنا ، لأنها أفضل طريقة للحصول على حصاد مستمر ، بدلاً من وفرة مرة واحدة. من السهل بما فيه الكفاية كزة أو نثر عدد قليل من البذور أثناء وجودك في عشاء الحديقة. فقط تأكد من شراء بذور كافية في فصل الربيع ، ليأخذك خلال الموسم. تميل حزم البذور إلى الاختفاء لأن مراكز الحدائق توفر مساحة للعطلات.