السكر البني وصفة الجزر المزجج

شجرة التنوب

المجموع: 30 دقيقة
الإعدادية: 10 دقائق
طبخ: 20 دقيقة
العائد: 4 إلى 6 حصص

شارة المحرر 401 تقييم أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
107	سعرات حراريه
4G	سمين
18G	الكربوهيدرات
1G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: من 4 إلى 6 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	107
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 4G	5٪
الدهون المشبعة 2g	12٪
الكوليسترول	3٪
صوديوم 113 ملغ	5٪
مجموع الكربوهيدرات 18 جرام	7٪
الألياف الغذائية 2G	8٪
البروتين 1g
40 ملغ من الكالسيوم	3٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

صُنعت هذه الجزر المزجج بمزيج بسيط من السكر البني والزبدة. مزيج السكر والزبدة البني يخلق تزجيج حلو وجميل. تعد الجزر طبقًا جانبيًا لذيذًا ، وهي واحدة من أكثر وصفات الأطباق الجانبية طلبًا.

يُقدّم الجزر مع عشاء من لحم الخنزير أو لحم الخنزير أو إضافته إلى قائمة عشاء عيد الشكر أو عيد الفصح.

تم استخدام السكر البني الفاتح في الطبق المصور ، لكن لا تتردد في استخدام السكر البني الفاتح أو الداكن. يتبخر الماء أثناء طهي الجزر ، تاركًا له زجاجًا بنيًا حلوًا.

انقر فوق "تشغيل" لرؤية هذه الوصفة

مكونات

16 أوقية جزر (أي حجم يعمل)
2 ملعقة طعام زبدة
1/3 كوب سكر بني (معبأة)
1 كوب ماء
ملح للتذوق)
فلفل أسود طازج (حسب الرغبة)

خطوات لجعله

جمع المكونات.

شجرة التنوب

غسل الجزر تحت الماء البارد الجاري.

يُمزج الجزر مع الزبدة والسكر البني والماء في قدر متوسطة الحجم. حرك لمزيج المكونات جيدا.

شجرة التنوب

يُغلى المزيج في الغليان على نار عالية. قلل الحرارة إلى متوسط منخفض واستمر في الغليان (غير مغطى) لمدة تتراوح من 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يصبح الجزر طريًا وتبخر السائل. تحقق وحرك كثيرا لتجنب الحارقة. إضافة المزيد من الماء حسب الحاجة.