شجرة التنوب
- المجموع: 60 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 50 دقيقة
- المحصول: وعاء واحد (6 إلى 8 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 164 | سعرات حراريه |
| 4G | سمين |
| 29G | الكربوهيدرات |
| 6G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 1 قدر (6 إلى 8 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 164 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 4G | 5٪ |
| الدهون المشبعة 1g | 3٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| الصوديوم 318 ملغ | 14٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 29g | 11٪ |
| الألياف الغذائية 4G | 16٪ |
| البروتين 6g | |
| الكالسيوم 148mg | 11٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يعد حساء القرع الخالي من منتجات الألبان في فصل الخريف المشرق بسيطًا وغير مكلف للتحضير ، كما أنه رائع لتناول العشاء العائلي في وقت الخريف أو عشاء عيد الشكر أو اللقاءات غير الرسمية مع الأصدقاء. هذه الوصفة متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق ، لذا لا تتردد في إضافة أعشاب أو توابل طازجة أو حتى مكسرات من اختيارك. قد يكون لديك أيضا يقترن شطيرة.
شاهد الآن: وصفة شوربة الاسكواش الخالية من منتجات الألبان بدون حليب
مكونات
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- 2 فص ثوم كبير (مفروم فرماً ناعماً)
- 1 كوب بصل أصفر (مفروم فرماً ناعماً)
- 2 سيقان كرفس (مفرومة)
- 2 جزر كبيرة (مفرومة فرماً ناعماً)
- 8 أكواب من اسكواش الجوز (مقشرة ومصنفة ومقطعة إلى مكعبات بحجم بوصة واحدة)
- 4 أكواب الأوراق النباتية
- 1 كوب حليب الصويا غير المحلى (بالإضافة إلى المزيد عند الرغبة)
- ملح للتذوق)
- فلفل للذوق)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
في وعاء كبير على نار متوسطة الحرارة ، سخني زيت الزيتون وقلل الثوم والبصل والكرفس ، مع التحريك كثيرًا ، حتى يصبح طريًا ونعومًا - حوالي 5 دقائق.
شجرة التنوب
يُضاف الجزر ، الاسكواش ، ومرق الخضار.
شجرة التنوب
يُغلى المزيج ثم يُقلّل الحرارة إلى أن تنضج وتُترك على نار خفيفة حتى تصبح الخضروات طرية - حوالي 30 إلى 40 دقيقة.
شجرة التنوب
العمل على دفعات ، ونقل الحساء إلى خلاط وعملية حتى تصبح ناعمة. عودة الحساء إلى وعاء.
شجرة التنوب
ضجة في حليب الصويا والملح والفلفل ، وطهي الطعام حتى درجة الحرارة المطلوبة والاتساق ، إضافة المزيد من حليب الصويا حسب الرغبة.
شجرة التنوب
يقدم ساخنا.
شجرة التنوب
استمتع!
توخي الحذر عند مزج المكونات الساخنة
يمتد البخار بسرعة في الخلاط ، ويمكن أن يتسبب في تناثر المكونات في كل مكان أو التسبب في حروق. لمنع ذلك ، قم بملء الخلاط بثلث الطريق فقط ، وقم بتهوية الجزء العلوي ، وقم بتغطية بمنشفة مطبخ مطوية أثناء المزج.
نصائح
- عند البحث عن الاسكواش في المتجر ، إذا كان التخزين طويل الأجل هو هدفك ، فاختر اسكواشًا خاليًا من العيوب مع جلود صلبة مملة وما لا يقل عن شبر واحد من الجذعية سليمة. الاسكواش مع البقع الناعمة ، العفن ، أو غيرها من الأضرار لن تبقى لفترة طويلة. اختيار الاسكواش الذي يشعر الثقيلة لحجمها. هذا مؤشر على أنه جديد. احفظ اسكواشك الطازج غير المصقول في مكان بارد ومظلم ، مثل قبو أو خزانة ، حيث لن يسرع ضوء الشمس من نضوجه. في ظل ظروف التخزين المناسبة ، يجب أن يستمر قرع الجوز الخاص بك لمدة تتراوح بين شهرين وثلاثة أشهر. لإعداد الاسكواش ، استخدم مقشرة الخضار أو قشارة y لتقشر القرع. يُقطّع القرع إلى نصفين ويُطرد البذور. قطع الاسكواش إلى مكعبات 1 بوصة.
خالية من الألبان الاقتران الجوز الاسكواش
جرب اسكواش الجوز كإدخال مع الخبز الخالي من منتجات الألبان أو أضف أي نوع من البقوليات مثل الفاصوليا البيضاء أو الفاصوليا السوداء أو البازلاء المنقسمة أو البازلاء السوداء العينين إلى الحساء للحصول على وجبة أكثر ملاءمة. إذا كان لديك قرع الجوز كطبق جانبي مع اللحوم كطبق رئيسي ، فلا بأس من المكونات الإضافية. كطبق رئيسي ، يمكنك أيضًا إضافة الخضروات ، مثل الخضروات اللفت أو اللفت أو الخضروات الخضراء ، إلى المزيج لتناول وجبة كاملة. يتذوق طعم الدخان من اسكواش الجوز جيدا مع حلاوة الفاكهة مثل التفاح والتوت البري.
خالي من منتجات الألبان
يعتبر قرع Butternut متعدد الاستخدامات بحيث يمكن تضمينه لإضافة شخصية إلى الصلصات أو السبريد أو الاختناقات الأخرى. يُضاف شوربة الاسكواش إلى صلصة المعكرونة لمنحها قوامًا مختلفًا وتُضاف الخضار المغذية. يُضاف إسكواش الجوز إلى الجبنة للحصول على صلصة كريمية تحتوي على مجموعة من الألياف للتمهيد. يمكنك إضافة حساء الاسكواش بالبطاطس إلى البطاطا المهروسة لإعطائها مذاقًا مختلفًا عن ذي قبل أو قم بزيوت الاسكواش من تلقاء نفسها كبديل للبطاطس المهروسة الأكثر غنى بالألوان وذات نكهة أشمل.
أفضل 8 خدمات توصيل للوجبات النباتيةوصفة العلامات:
- الصويا
- نباتي حساء الجوز الاسكواش
- وجبة عشاء
- أمريكي
