وصفات صينية سهلة لا تتطلب مقلاة

لقد قررت أن تأخذ الغطس والبدء في طهي الطعام الصيني. هذا عظيم! لمساعدتك على البدء ، الوصفات الموجودة في قائمة "الوصفات الصينية السهلة" التي ستمنحك فكرة عن الأذواق والنكهات المستخدمة في الطبخ الصيني ، دون الحاجة إلى شراء مقلاة. يجب أن يكون من السهل العثور على جميع المكونات في هذه الوصفات في القسم العرقي أو الدولي لمعظم محلات البقالة.

• سلطة الهليون الباردة

  

  روندا باركنسون

  الهليون الطازج مسلوق ومغطى بالتوابل الصينية في هذه الوصفة البسيطة التي تستخدم ستة مكونات فقط.

• أجنحة الدجاج المخبوزة

  

  jeffreyw / فليكر / CC

  أجنحة الدجاج مغلفة بمزيج حلو حار ومخبز. العنصر الوحيد غير العادي هو صلصة hoisin. يمكنك استبدال صلصة الشواء إذا لم تكن متوفرة.

• بروكلي بصلصة المحار

  

  إيوان مونرو / فليكر / سي سي

  هذه الوصفة سهلة الصنع - ما عليك سوى غلي الصلصة وسكبها على القرنبيط المطبوخ لفترة وجيزة في الماء المغلي. يمكن استخدام البروكلي العادي أو البروكلي الصيني (gai-lan).

• يخنة لحم بقر

  

  ويستيند 61 / غيتي إيماجز

  يتم توابل اللحم والجزر والطماطم مع صلصة الصويا ومعجون الطماطم في هذا الحساء الطيب.

• شريحة اللحم بالفلفل

  

  stu_spivack / فليكر / CC

  يعد طبق الفلفل المقلي من الخمسينيات والستينيات من القرن الماضي وسيلة رائعة للتعرف على النكهات المستخدمة في الطهي الصيني. تستخدم هذه الوصفة الفلفل الحلو والفطر الطازج والذرة المعلبة.

• صلصة المحار الدجاج

  

  الدجاج الصيني مع وصفات صلصة المحار. صور StockFood غيتي

  Easy Oyster Sauce Chicken وصفة لطيفة وسهلة من قارئ مثالي لقضاء عطلة نهاية الأسبوع. تستدعي الوصفة دجاجة كاملة ، لكنني وجدت أنها تعمل بشكل جيد جدًا عندما أقوم بتصفيف الوصفة إلى النصف ، باستخدام نصف رطل من نصف صدر الدجاج ونصف كمية الصلصة.

• دجاج مشوي بالعسل

  

  motiqua / فليكر / CC

  إليك وصفة رائعة لتناول عشاء ليلة الأحد - يتم تحميص الدجاج المشوي في الثلاجة لعدة ساعات ثم يتم تحميصه في الفرن. الدجاج مطهو بماء مالح محجوز أثناء التحميص. تستدعي الوصفة السكر الصخري ، لكن يمكن استخدام السكر البني بدلاً من ذلك. تحمل العديد من محلات البقالة مسحوق التوابل الخمسة في قسم التوابل. تشتمل الوصفة على تعليمات لإخبار الدجاجة عند الانتهاء.

• أرز مقلي أساسي

  

  شجرة التنوب

  إليك وصفة بسيطة وسهلة للغاية للأرز المقلي الذي يمكن صنعه في المقلاة.

• أرز مقلي سريع وسهل الأناناس

  

  إلسي هوى / فليكر

  إنه طبق رائع لقضاء عطلات نهاية الأسبوع المزدحمة ، حيث يستخدم الروبيان المطبوخ وحلقات الأناناس المعلبة.

• تعويم اللوز

  

  روندا باركنسون

  أخيرًا ، وصفة حلوى بسيطة مصنوعة من مستخلصات الجيلاتين واللوز مغطاة بكوكتيل الفواكه المعلبة. هذه الحلوى رائعة في أي وقت من السنة - لا تتردد في استبدال الفواكه الطازجة الموسمية أو غيرها من الفواكه المعلبة لكوكتيل الفاكهة إذا رغبت في ذلك. اللوز فلوت هو النسخة الغربية من وصفة صينية تقليدية تسمى "شاي اللوز" ، وهي مصنوعة من اللوز المطحون وأجار آجار.