gulfimages / صور غيتي
- المجموع: 75 دقيقة
- الإعدادية: 30 دقيقة
- طبخ: 45 دقيقة
- العائد: 70 لفة (14 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 158 | سعرات حراريه |
| 5G | سمين |
| 18G | الكربوهيدرات |
| 12G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 70 لفة (14 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 158 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 5G | 6٪ |
| الدهون المشبعة 2g | 8٪ |
| الكوليسترول | 10٪ |
| الصوديوم 35mg | 2٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 18 جرام | 6٪ |
| الألياف الغذائية 4G | 15٪ |
| البروتين 12g | |
| الكالسيوم 134mg | 10٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
أوراق العنب المحشوة لذيذة ومثل هذه الأطعمة المريحة. هذه تختلف عن إصدار جدتك مع قائمة المكونات التي يبلغ طولها ميل واحد مع جميع أنواع التوابل. لقد أنشأنا نسخة أبسط لأولئك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت. هذه الوصفة سهلة وستطلب من ضيوفك التسول للحصول على الوصفة.
مكونات
- 1 رطل من اللحم المفروم (العجاف)
- 1 كوب أرز أبيض (غير مطبوخ)
- نصف كوب من صلصة الطماطم
- نصف كوب من البقدونس الطازج (مفروم فرماً ناعماً)
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1 جرة (16 أوقية) أوراق عنب
خطوات لجعله
نقع أوراق العنب في الماء البارد لمدة 2-3 ساعات. جاريد أوراق العنب مالحة جدا من محلول ملحي.
شطف واستنزاف في مصفاة. اجلس جانبا.
في وعاء الخلط ، ادمج المكونات المتبقية. تخلط جيدا مع اليدين.
وضع الجانب ورقة العنب أسفل. ضع حوالي 1-2 ملاعق كبيرة من الخليط في الوسط.
أضعاف في الجانبين ولفة لأعلى. التفكير في المتداول بوريتو ، أصغر فقط.
عند لف الورقة الأخيرة ، ضع طبقًا ثقيلًا أعلى أوراق العنب المحشوة في المقلاة. نحن نستخدم لوحة من السيراميك. هذا يساعد في الحفاظ على أوراق العنب في مكانها أثناء الطهي حتى لا تتحول.
ملء عموم بالماء وتقديمهم ليغلي. قلل الحرارة إلى درجة قليلة ونضج لمدة 30 إلى 45 دقيقة حتى يتم الانتهاء من الأرز واللحوم.
وصفة العلامات:
- أرز
- جانب الطبق
- شرق اوسطي
- حفل
