ديانا راتراي
- المجموع: 9 ساعات و 40 دقيقة
- الإعدادية: 100 دقيقة
- طبخ: 8 ساعات
- العائد: 6 حصص
إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
---|---|
812 | سعرات حراريه |
2G | سمين |
175G | الكربوهيدرات |
20G | بروتين |
حقائق غذائية | |
---|---|
الوجبات: 6 حصص | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حراريه | 812 |
٪ قيمة يومية* | |
مجموع الدهون 2G | 3٪ |
الدهون المشبعة 1g | 3٪ |
الكوليسترول | 1٪ |
الصوديوم 1266mg | 55٪ |
مجموع الكربوهيدرات 175g | 64٪ |
الألياف الغذائية 10G | 34٪ |
البروتين 20g | |
الكالسيوم 105 ملغ | 8٪ |
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
عظم لحم الخنزير لحمي النكهات البازلاء الحقل مريح. استخدم البازلاء المجففة أو البازلاء ذات العيون السوداء في هذه الوصفة ، وتأكد من خبز قدر جديد من خبز الذرة لتقديمه!
مكونات
- 1 رطل من البازلاء المجففة أو البازلاء السوداء العينين
- 1 لحم الخنزير لحمي العظام
- 1 بصلة كبيرة (مفرومة ، حوالي 1 كوب)
- 1-2 أضلاع الكرفس (شرائح رقيقة)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة من توابل الكيجون أو الكريول
- ربع ملعقة صغيرة من نبات الأوريجانو المجفف
- اندفاعة الملح (أو حسب الرغبة)
- اندفاع الفلفل (أو حسب الرغبة)
- 6 أكواب أرز مطبوخ ساخن
- مقبلات: نصف كوب من البصل الأخضر (شرائح)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شطف ، وانتزاع ، ويترك البازلاء الميدان في الماء حتى تصبح طرية ، حوالي 1 1/2 ساعة.
شطف واستنزاف البازلاء. في طنجرة بطيئة ، اجمع البازلاء مع عظم لحم الخنزير والبصل والكرفس والثوم.
أضف 1 كوب ماء أو مرق. يغطى ويطهى على LOW لمدة 5 إلى 6 ساعات.
يُضاف توابل الكيجون والتوابل والملح والفلفل حسب الرغبة.
استمر في الطهي لمدة ساعة إلى ساعتين.
يُقدّم الطبق مع الأرز المطبوخ الساخن ويرش بالبصل الأخضر شرائح ، إذا رغبت في ذلك.
استمتع!
وصفة العلامات:
- فاصوليا
- دخول
- الكاجون
- عشاء العائلة