سمك فيليه مع وصفة جورجونزولا

ثيبالمر / غيتي إيماجز

• المجموع: 18 دقيقة
• الإعدادية: 8 دقائق
• طبخ: 10 دقائق
• العائد: 2 فيليه مينون (2 حصص)

7 تقييمات أضف تعليق

هذه طريقة بسيطة ولكنها لذيذة لإعداد سمك فيليه المثالي. يضيف gorgonzola لدغة مالحة على شريحة لحم ، مما يؤدي إلى مزيج مثالي من النكهات. يقدم مع جانب البطاطا المهروسة أو المخبوزة مرتين.

مكونات

• 2 سمك فيليه ، حوالي 1 1/2 بوصة سميكة
• نصف ملعقة صغيرة / 2.5 مل من ملح البحر
• ربع ملعقة صغيرة / 1.25 مل من الفلفل الأسود
• ربع ملعقة صغيرة / 1.25 مل من مسحوق الثوم
• 2 ملعقة شاي / 10 مل زيت زيتون
• ربع كوب / 60 مل من جبنة جورجونزولا المقلية

خطوات لجعله

سخن شواء للحرارة العالية.

يُمزج الملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم.

شرائح اللحم مع زيت الزيتون وتتبل جانبي شرائح اللحم مع فرك التوابل.

ضعي على شواء المشوي واطبخي لمدة 5 دقائق لكل جانب ، أو إلى الوعاء المرغوب.

بعد طهيها حسب رغبتك ، ترفع من الشواية وتُرفع على الفور ملعقتين كبيرتين (30 مل) من جبنة جورجونزولا المقلية لكل شريحة لحم.

الحرارة من شريحة لحم مطبوخ مع السماح للجبن لتصبح لينة وذوبان قليلا.

شرائح اللحم تقدم مع جوانبك المفضلة.

وصفة العلامات:

• شريحة لحم
• دخول
• أمريكي
• أعياد الميلاد

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!