صور مايكلزشوت / غيتي
الشوكولاته ضرورية في عيد الحب (وأي يوم آخر ، في هذا الشأن). فلماذا لا تجعل الأمور سهلة على نفسك وجعل بعض من هذه الوصفات الشوكولاته سريعة وسهلة ولذيذة التي تستخدم خمسة مكونات أو أقل؟ مجرد تذكير: وصفاتي المكونة الخمسة لا تحسب الدقيق أو الزيت أو الماء أو السكر أو التوابل أو المكونات المخمرة.
يمكنك بالطبع إضافة المزيد من المكونات إذا كنت ترغب في ذلك. لكن هذه الوصفات مثالية حقًا كما هي. عندما تبدأ بمكون رائع ، لا تحتاج إلى الكثير من المساعدة!
خمس وصفات الشوكولاته المكونة
- من السهل الشوكولاته Icebox فطيرة
هذه الوصفة الرائعة الخالية من الخبز هي كلاسيكية قديمة. كل ما تحتاجه هو بعض بسكويت الويفر بالشوكولاتة (ابحث عنها في ممر الدقيق في السوبر ماركت) وبعض الكريما المخفوقة والسكر المجفف.
تحول هذه الوصفة الرائعة كعكة من طبقتين إلى طبقة واحدة من كعكة الهراء الغنية الكثيفة للغاية التي تذوقتها على الإطلاق. انها متعة لجعل وسهلة للغاية. Crockpot الشوكولاته فوندو
هذه الوصفة الرائعة هي النهاية المثالية لأي وجبة. فوندو الشوكولاته هو خاص ، ولكن بسيطة بما يكفي لجعل كل يوم.سهلة تارتوفو
إذا لم تكن قد جربت هذه الوصفة بعد ، فيرجى القيام بها! إنها كرات صغيرة مصنوعة من آيس كريم شوكولاتة مرصعة بالكرز ، ملفوفة في ملفات تعريف الارتباط المكسرة ، وكلها مليئة بالشوكولاتة الأكثر روعة. Yum.Special كاي البارات
لقد كان ملف تعريف الارتباط الذي لا يحتوي على ملفات تعريف الارتباط مفضلًا لسنوات وسنوات. هناك العديد من الوصفات المتشابهة التي تطفو حولها ، لكن هذه الوصفة هي الأفضل. لا بيك الشوكولاته موس فطيرة
هذه فطيرة سهلة هو showstopper. وتشمل مكوناته الجبن الكريمي ومسحوق الكاكاو والكريم الثقيل وقشرة فطيرة مخبوزة. أسهل حلوى في العالم
فقط خمسة مكونات وفرن ميكروويف (يا ، ومقدار وملعقة) هي كل ما تحتاجه لصنع حلوى رائعة. فكر في إضافة مكونات أخرى ، مثل المكسرات أو ألواح الحلوى المفرومة أو أنواع مختلفة من الشوكولاتة لعمل أشكال لا حصر لها.
عند العمل مع الشوكولاتة ، هناك بعض القواعد التي يجب اتباعها.
- كن حذرا مع الماء عند ذوبان الشوكولاته. القليل من الماء - من ملعقة مجففة ولكن غير مجففة أو من بخار - يمكن أن تجعل الشوكولاتة تضبط أو تتسرب إلى كتلة غير قابلة للتطبيق. إذا حدث هذا ، فقد تساعد إضافة القليل من التقلص الصلب (لا الزبدة أو السمن النباتي ، الذي يحتوي على الماء) على تخفيفه. إذ قد يُذوب الشوكولاتة على نار خفيفة جدًا. الغلاية المزدوجة هي وسيلة جيدة لصهرها ، لكن احذر من البخار ؛ احتفظ بالماء في المقلاة السفلية في درجة حرارة منخفضة ، وليس غليانًا. يعد الميكروويف جهازًا جيدًا لصهر الشوكولاتة لأنه يمنع الحارقة. ستحتاج إلى تحريك الشوكولاتة أثناء عملية الذوبان لأنها سوف تنعم ولكن لا تذوب حتى يتم تحريكها. إذا كنت تعمل مع كتل كبيرة من الشوكولاتة ، قم بتقطيعها إلى قطع أصغر باستخدام سكين الطاهي ؛ سوف يذوب بشكل متساو وسلاسة. للحصول على طريقة سهلة لتهدئة الشوكولاتة بحيث يبقى ثابتًا في درجة حرارة الغرفة ، يذوب 3/4 من الشوكولاتة في فرن الميكروويف ويقلب حتى يصبح ناعمًا. ثم يضاف 1/4 المتبقية من الشوكولاتة ويحرك باستمرار حتى يصبح المزيج ناعمًا. هذه "البذور" الشوكولاته ، وخلق بلورات والتي سوف تتشكل كما يبرد الشوكولاته.
